2013高考食谱营养早餐篇:鲑鱼杂烩粥

2013-05-15 13:45:40 高考营养餐高考食谱
高考临近,如何让孩子吃的健康,又补充脑力,提高记忆力,成为很多家长的首先考虑的问题。

  菜系及功效: 补脑食谱

  特色:营养美味,健康强神

  主料:米饭(蒸)200克,鲑鱼30克,香菇(鲜)50克,胡萝卜20克,小葱10克

  调料:盐3克

  教您鲑鱼杂烩粥怎么做,如何做鲑鱼杂烩粥才好吃

  1. 香菇去根部,并在表面刻花;

  2. 胡萝卜去皮洗净,切片;小葱切段;

  3. 把准备好的所有调味料(盐、高汤4杯)倒入锅中煮,开锅后放入鲑鱼再次煮开;

  4. 再放入所有的材料(除葱外)一起煮3分钟左右;

  5. 最后,撒上一些小葱段就可以了。

  鲑鱼杂烩粥的制作要诀:

  三文鱼又称鲑鱼。

  小帖士-食物相克:

  米饭(蒸):大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。


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