2013高考食谱营养减压篇:木瓜撞奶

2013-05-16 11:17:25 高考营养餐高考食谱
考试前,学生大多因复习功课睡得较晚,从晚餐至睡觉,中间大约有4—5个小时。这段时间里,晚餐所吃的食物已基本消化掉,需要加以补充。另外,有些学生念书很累,大脑处于紧张兴奋状态,以至于影响睡眠,故晚间加餐时最好喝一杯牛奶,吃些面包、鸡蛋、既补充了营养,又可起到安神作用。一般如超过10点以上,就应该适当吃些点心作宵夜,如一杯牛奶或者酸牛奶加几片饼干。


  做法

1

  材料备好。

2

  木瓜去籽挖出果肉用勺子压碎。

3

  把木瓜放入纱布内,用挤压的方式压出木瓜汁(或用果汁机打成汁)。

4

  将木瓜汁倒入量杯里(半个木瓜我压出140ml木瓜汁)。

5

  纯牛奶倒入奶锅里加热到微开关火。

6

  将50ml木瓜汁倒入碗里。

7

  然后再倒进80ml热牛奶。

8

  搅拌均匀,放置凉却凝固即可开吃。


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