银耳红枣糯米粥
材料:圆糯米100克、小颗红枣十几颗、银耳一小朵、枸杞少许、冰糖20克、清水1000ML。
银耳红枣糯米粥的做法
1、圆糯米和银耳提前浸泡两个小时,银耳泡发后去黄色根部撕成小朵。
2、枸杞和红枣分别清洗干净。
3、将银耳、糯米和清水放入电炖锅中,慢炖一个半小时。
4、然后加入红枣再炖半个小时。
5、加入冰糖后再煮十分钟,煮至冰糖完全融化。
6、放入枸杞后,可关掉电源,再焖十分钟即可。
糯米,又称元米、江米。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素凤、维生素比多量淀粉等成分,可煮粥、酿酒,常食之对人体有滋补作用。 糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效。可用干虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、糖尿病消渴多
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