高考学生营养食谱:黑玉米汁汤

2013-05-20 09:17:32 高考食谱高考营养餐
备战高考,合理安排饮食非常重要,高考饮食注意事项很多,家长们除了要注重考生营养外,也应注意饮食原则,做到三餐营养应均衡;做到清淡、养胃、补脑、利眠,这样的高考饮食安排更能让考生顺利度过高考。
 黑玉米汁汤

  食材::黑玉米、红糖

  做法:

  1、黑玉米剥离下来后用清水冲洗两次沥干水份。

  2、将洗好的玉米粒放入豆浆机中加入适量的清水。

  3、按下五谷豆浆键让它自行操作到工序结束。

  4、碗中放入红糖或白糖。

  5、打好的玉米汁稍稍晾凉。

  6、倒入过滤网中过滤一下即可。

  贴士:

  1、黑玉米可以用黄玉米来代替。

  2、糖可以根据自己喜好来放或不放。

  3、黑玉米作为一种黑色食品,其外观上的主要特点就是黑色,这是因为其含有大量的黑色素。黑玉米黑色素属于花色素类物质,具有很强的清除自由基和抗氧化的能力,尤其是对DPPH自由基和超氧阴离子自由基表现出较好的清除能力,同时在降血糖、降血脂、护肝和抗肿瘤方面也具有一定作用,是一种具有极高药用价值的珍贵天然食用色素资源


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