高考生营养食谱：拔丝地瓜

2013-06-04 10:36:37 高考食谱高考营养餐
    每年都有面临高考的高三学生，高三家长们在这个时候除了要关心孩子的学习外，关注孩子的饮食健康心理健康也是十分重要的。

　　拔丝地瓜的做法步骤

拔丝地瓜的做法图解1
1. 地瓜削皮，切成小块。
拔丝地瓜的做法图解2
2. 锅里加油，油热后地瓜块下锅，炸成金黄色，用筷子能轻松能扎透就表示好了
拔丝地瓜的做法图解3
3. 锅里加水，倒白糖进去，小火熬，先起大泡，不要管，继续熬，以了。
拔丝地瓜的做法图解4
4. 熬到起密密麻麻的小泡，糖液微微发黄，用勺子舀起来倒下去很粘稠的程度就可
拔丝地瓜的做法图解5
5. 炸好的地瓜倒入糖液中，快速颠勺，使糖液完全沾在地瓜上;倒入抹过油的盘内，上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙。 
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