高考期间饮食习惯别打乱

2013-06-05 19:53:47 高考
   眼下,高考考生正进入了紧张的冲刺阶段,家长们纷纷使出浑身解数为孩子准备每日三餐。专家提醒,备考以及高考期间,考生的食物不必大鱼大肉,应以清淡为主,荤素合理搭配,做到清淡、养胃、补脑、利眠。

  高考前夕及高考期间,天气比较炎热,海南省人民医院体检中心主任易慧明认为,考生在饮食方面应多吃一些应季食品,饮食应以清淡为佳。

  考生的一日三餐应该做到营养均衡,荤素合理搭配。易慧明介绍,早餐可以以碳水化合物的主食为主,如清粥、面条、馒头、面包等容易消化的食物。在高考期间,早餐尽量不要吃得太饱,只吃个七八分饱便可,吃得太饱考生容易犯困,注意力难以集中。

  午餐的饮食则应该多补充一些优质蛋白质,主要以食用各种鱼类、鸭肉、蔬菜、水果等为主,少吃或者不吃各类煎、炸油腻食物。同样,在高考期间,考生的午餐也不能吃得太饱。到了晚饭的时候,可以选择一些清淡、养胃的饮食,并且还要有优质蛋白,这都有利于晚上的睡眠。

  高考临近,为了给孩子疲惫的大脑补充营养,一些家长喜欢为孩子准备“大餐”。但家长考前随意改变孩子口味的做法却是犯了大忌。

  专家建议,考生饮食不要因高考临近而刻意改变,主要原因是,食谱变化太大,孩子的肠胃需要一定的适应期。

  鸡蛋可以给大脑增加营养,有些考生平时连一个鸡蛋也不愿意吃,但有的家长就强迫孩子早晨吃上两个鸡蛋,反而影响了考生的食欲。营养专家认为,考期家长关心孩子的饮食,这是对的,但要针对这一时期孩子胃肠功能的特点,合理搭配孩子的饮食,避免适得其反。


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