2015高考每日营养食谱(1.20)

　　今天吃什么呢？是不是还没有想好？出国留学网小编为大家准备了1.20高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

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　　早餐

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　　核桃红豆糯米糊

　　材料：红豆、糯米、核桃

　　做法：

　　1、将红豆和糯米提前一晚浸泡。

　　2、浸泡了一晚的红豆和糯米，红豆明显发涨。

　　3、将红豆和糯米浸泡的水去掉，和核桃一起洗净。

　　4、将红豆、糯米、核桃和水一起放在锅里盖上盖子，煮沸后转中小火煮30分钟。

　　5、将煮好的核桃红豆糯米粥放进料理机里搅拌即可。

　　午餐

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　　可乐鸡翅

　　材料：

　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

　　做法：

　　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

　　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

　　3、大葱切段，姜去皮切片。

　　4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

　　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

　　7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

　　晚餐

　　鱼香藕片

　　材料：藕1段。

　　调料：酱油15克、醋10克、料酒10克、白糖10克、葱姜蒜末各10克、湿淀粉10克、泡辣椒20克。

　　做法：

　　1、莲藕去皮切薄片用清水浸泡

　　2、取一小碗加入酱油，醋，糖，盐，料酒，水淀粉，搅拌均匀至糖融化。

　　3、炒锅倒油倒入葱姜蒜和泡椒，翻炒出香味。

　　4、倒入藕片翻炒至透明。

　　5、浇入调好的鱼香汁快速翻炒均匀。

　　6、藕片都勾上汤汁。

　　7、淋入香油翻炒均匀关火。