2015高考每日营养食谱(3.6)

　　学习累了，美美地吃上一顿也是一个不错的选择！出国留学网小编为大家准备了3.6高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

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　　早餐

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　　蒸年糕

　　材料：

　　年糕三根，适量的红糖。

　　做法：

　　1. 年糕放到笼屉内备用。

　　2. 锅内放入适量的水，开大火。

　　3. 水开后放上笼屉蒸，大约10分钟年糕熟了关火。

　　4. 食用时取出年糕包红糖吃，还可以粘着红糖吃。

　　午餐

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　　蒜苔炒肉丝

　　材料：

　　五花肉、蒜苔、青红辣椒、姜、葱、生抽、食用油、料酒、盐、胡椒面、辣椒面、剁椒、花椒面、辣椒油。

　　做法：

　　1、青红辣椒去蒂洗净沥水切粗条备用;蒜苔摘去两头洗净切长段;

　　2、五花肉先切片再切丝，用料酒、胡椒粉、辣椒油、辣椒面、花椒面、生抽腌制15分钟待用;

　　3、炒锅烧热放油润锅，下肉丝煸炒，脂肪部分变透明、油脂渗出可淹没肉片时，关火捞出肉片;

　　3、再次热锅，就着锅中的油放入剁椒、姜、葱煸出香味;放入蒜苔、料酒旺火翻炒至蒜苔断生;

　　4、再将肉丝和青红辣椒一起倒入锅中，炒香炒匀后加盐调味即可。

　　晚餐

　　炒荷兰豆

　　材料主料：

　　荷兰豆、火腿肠

　　辅料：

　　蒜片、盐、酱油、十三香

　　做法：

　　1、荷兰豆洗净去筋，焯熟。火腿肠切片。

　　2、锅中倒入少量油，放入荷兰豆翻炒片刻，加入适量盐和酱油翻炒均匀。

　　3、放入火腿肠炒匀，加入十三香和蒜片炒香出锅。小诀窍喜欢吃脆的可以不焯荷兰豆，直接下锅炒，不过炒的时间会稍长一点。