赶紧来看看出国留学网小编为大家推荐的3、11高考食谱吧,希望大家能有个好胃口。
目录 |
早餐 |
午餐 |
晚餐 |
早餐
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好运连连
材料:
紫薯,糯米面,绿豆沙
做法:
1、先蒸一个紫薯,然后与糯米面一起和好,取段。
2、提前准备好绿豆沙馅子:绿豆泡几个小时,然后像做饭那样做上锅就可以了,等着跳闸了就可以,焖一会。然后趁热放入糖,用一个擀面杖或者什么的砸豆沙,最后就都碎了,然后再捏成团。
3、最后一步就是包入步骤(1)里就可以了。
4、然后摆上盘子,你可以根据自己的喜好,摆各种形状,好看就行了。我摆的是葡萄的样子,蒸熟。也就是十几分钟就可以。
午餐
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猪排盖饭
材料:
米饭,排骨,西兰花,娃娃菜,黑胡椒,韩式烤肉酱,酱油,白糖,盐,花椒粒
做法:
1.排骨将其两头不好的位置剁下,挑出直排,用上面所有调料腌制。
2.不好的排骨用开水烫一下,再另加水熬汤,只需加点大料、姜片小火慢慢熬制
3.锅内热油加少量白糖熬制焦糖色将直排入内,添水,炖制40分钟左右。
4.直排熟后出锅,锅内原有汤汁再加入熬好的排骨汤两勺,再加两勺水。
5.加入娃娃菜,另将西兰花开水烫制
小诀窍:
组合好就开动了,猪排盖饭里一定要放点娃娃菜,会把油脂吸走一些,吃起来不会油腻。煲好的排骨汤入密封盒里放上一周没有问题,做汤、下面都可以用到。
晚餐
西芹百合
材料:
西芹200克 新鲜百合150克 淀粉适量 食用油20克 精盐0.5小匙 白糖1小匙
做法:
1.西芹择去筋,洗净,切成较薄的段;
2.百合去蒂洗净,掰成片;
3.锅内放油,烧热,下西芹炒至五成熟;
4.加百合、精盐、白糖炒熟,勾薄芡即可。
注意
色泽美观,清淡爽口。西芹和百合焯水后再炒,成菜的速度更快。
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