2015高考每日营养食谱(4.22)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了4.22高考每日 食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

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　　早餐

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　　芒果酸奶

　　材料:

　　纯牛奶1L，菌粉1g，白糖3汤匙，开水200ml(用于融糖水)，芒果2个300g

　　做法:

　　1、首先要做好酸奶放进冰箱冰冻着

　　2、洗净芒果外皮，沿着扁的方向，避开果核，把芒果切成3份

　　3、然后在果肉上横竖垂直切成小方块，小心取出果肉

　　4、取出冰过的酸奶，倒入碗里

　　5、撒上芒果肉，搅拌均匀即可享用

　　自制酸奶

　　材料:

　　鲜奶(约500ml)两袋，小杯酸奶(约100ml)一杯，白糖(用量随自己口味而定)一大勺

　　做法:

　　1.容器清洗干净，用开水再冲一遍。

　　2.正好在烧开水，顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热着，待水开，奶也热好了。

　　3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器(喜欢酸一些的，可以少放点糖或不放;反之则可多放白糖)搅至白糖溶化，再倒入一杯酸奶搅匀。

　　4.盖上容器的盖子。

　　5.用毛巾将容器包裹好。

　　6.放入保温袋中，拉上拉链静置8小时即可。

　　小诀窍保温材料：毛巾及保温袋。 吃的时候，可以根据自己的口味加些水颗粒。 当然，直接吃也很不错哦。 香嫩爽滑，有点像豆腐脑的样子，但绝对比豆腐脑好吃，嘿嘿。

　　午餐

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　　鹌鹑蛋红烧肉

　　材料：五花肉350克，鹌鹑蛋15个

　　调料：料酒20ml，老抽15ml，盐5克，生姜3片，八角1个，花椒10多粒，冰糖15克做法1、五花肉切成方块，放进冷水锅里，煮开后多煮2分钟，捞出冲洗干净，沥水;

　　2、热油锅，爆香姜片，放进灼烫过的五花肉煸炒一会;

　　3、加入20ml料酒;

　　4、加入15ml老抽;

　　5、放5克盐;

　　6、加入花椒、八角、冰糖;

　　7、加入没过五花肉的水;

　　8、加入煮熟剥壳的鹌鹑蛋，大火煮开后，转小火炖煮40分钟;

　　9、大火收汁即可。

　　晚餐

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　　仿日式咖喱饭

　　菜谱简介:

　　白饭配咖喱，有蔬菜、有肉还有浓稠的咖喱酱汁，又是美味的一餐了。材料鸡胸肉400g，红萝卜1条150g，大葱1粒100g，土豆450g，蒜蓉1汤匙，奶粉40g，咖喱粉1汤匙半，古瑪粉1汤匙，水大约700ML，生抽1汤匙，糖和盐适量

　　芡汁：面粉1汤匙、木薯粉半汤匙加少许水混合均匀

　　做法：

　　1、鸡胸肉切丁，加少许盐、糖、麻油、生抽和粟粉腌制。

　　2、红萝卜、大葱和土豆分别去皮切丁。

　　3、奶粉、咖喱粉和古瑪粉加少许水搅拌均匀备用。

　　4、锅里放适量油，炒香蒜蓉和大葱。

　　5、加入(2)、(3) 和可盖过材料的水焖软。

　　6、最后加入鸡丁煮熟后调味即可勾芡出锅。

　　7、淋在白米饭上一起享用。小诀窍～水和芡汁的比例可适量的调整。