2015高考每日营养食谱(5.19)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了5.19高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

　　高考每日食谱大全>>> 点击查看

　　早餐

　　小编推荐

　　葱花鸡蛋饼

　　材料：

　　鸡蛋2个、面粉100克、香葱3根、食盐1/4茶匙、清水适量、植物油适量。

　　做法：

　　1、香葱清洗后切成葱花，鸡蛋敲入碗中，搅拌均匀成蛋液;

　　2、蛋液加入适量清水，边加入边拌匀，再加入盐、植物油拌匀;

　　3、蛋液中倒入面粉，搅拌均匀成可流淌的面糊状;

　　4、加入葱花，搅拌均匀，直至面粉无结块;

　　5、平底锅加植物油，放入适量拌好的面糊;

　　6、迅速转动平底锅，将面糊均匀摊在锅底成圆饼状;

　　7、将平底锅移到火上，用小火加热至面糊呈凝固状;

　　8、将两面都煎至变焦黄，即可出锅切块。

　　午餐

　　小编推荐

　　赣味粉蒸排骨

　　材料：

　　猪排骨700克，江西蒸肉粉100克，小红椒2只，几片生姜片，少许葱，耗油1勺，老抽1勺，黄酒2勺，糖一小勺，盐少许(因为米粉中含盐，所以只要少许腌肉)

　　做法：

　　1.排骨清洗干净，沥干水分，加入黄酒，姜片和葱段腌15分钟，把葱姜拣出

　　2.加入耗油，老抽，盐，糖，辣椒碎拌匀再腌15分钟。

　　3.腌好的排骨加入蒸肉粉拌匀，要让每块排骨上都沾上米粉，办好后颜色注意颜色淡了可用老抽调节

　　4.上锅蒸30分钟，出锅用盘子码好，撒上少许葱花，OK开始美味之旅吧!

　　晚餐

　　小编推荐

　　拔丝红薯

　　材料：

　　主料：红薯1只

　　辅料：白糖、凉开水、食用油

　　(比例大约是白糖150克、水50克、油10克)

　　做法：

　　1、红薯洗净外皮，白糖小半碗、凉开水

　　2、红薯去皮，切成滚刀块。

　　3、锅内倒入油，红薯属于根茎类原料，所以油温以五成热为宜。

　　4、下红薯块小火炸制。

　　5、红暑块炸至表面金黄，内里基本熟时捞出。

　　6、锅内放入底油，中火加热。

　　7、加入白糖。

　　8、用锅铲不断搅动，使糖均匀受热。

　　9、将水倒入锅中。

　　10、转小火，这个时候白糖基本都融化了，出现很多细细密密的小泡。

　　11、继续熬煮，小泡慢慢变成大泡，糖水也开始由稀变稠。

　　12、大泡慢慢消失，又变成很多的小泡泡，用筷子或者锅铲挑(舀)起少许糖汁往下倒，能成一条线，说明糖炒

　　好了!

　　13、迅速将之前炸好的红薯块下锅，这个时候糖汁儿也开始变成浅咖啡色。

　　14、用锅铲快速翻动，翻拌时动作要轻，动作要快，避免糖稀粘结成团，时间不可太长，以糖浆裹匀原料表面就

　　可以出锅啦!