2015高考每日营养食谱(5.27)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了5.27高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日。

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　　早餐

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　　红薯粥

　　材料：

　　红薯1个，小米面100g，清水800g。

　　做法：

　　1、将红薯去皮，切块;小米面加水调成稠糊;

　　2、起锅烧水，水开后放入红薯，煮6分钟;

　　3、放入米糊，再煮3分钟即可。

　　午餐

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　　糖醋排骨

　　材料：

　　排骨(500克)

　　糖醋汁：料酒(1茶匙)、酱油(2茶匙)、细砂糖(3茶匙)、香醋(4茶匙)、清水(5茶匙)

　　盐(适量)、香葱(适量)、姜(适量)、植物油(适量)

　　做法：

　　1. 排骨洗净;姜拍碎;葱白、葱叶分别切好;

　　糖醋汁调匀：料酒(1茶匙)、酱油(2茶匙)、细砂糖(3茶匙)、香醋(4茶匙)、清水(5茶匙)。

　　2. 锅中倒入适量清水，放入姜、葱白和少许盐，再放入排骨，大火熬煮。

　　3. 排骨熟后，捞出沥水。

　　4. 炒锅加热，倒入较多植物油。

　　5. 油热后，倒入排骨，中小火炸。

　　6. 排骨两面金黄后，捞出控油。

　　7. 开大火，锅中油至八九成热时，倒入排骨复炸。

　　8. 排骨炸至两面微焦时，捞出控油。

　　9. 炒锅留底油(也可不留)，倒入排骨和糖醋汁，翻炒均匀，小火收汁。

　　10. 收好汁后，盛入盘中。

　　11. 撒上葱花，完成。

　　晚餐

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　　黄油培根烤鸡翅

　　材料：

　　培根、鸡翅、咖喱粉、耗油、黄油、黑椒粉、白芝麻

　　做法：

　　1、准备培根和鸡翅;

　　2、鸡翅洗净，前后各划两下;

　　3、将鸡翅放碗里，加入盐、酱油、蚝油、咖喱粉、葱末、姜片拌匀腌制2个小时;

　　4、腌制后的鸡翅用厨房纸擦干水分;

　　5、培根切半;鸡翅表面均匀刷上一层黄油;

　　6、用培根将鸡翅卷好放在烤盘上;接口处朝下，烤过后培根会粘在一起不散开~

　　7、烤箱预热：选择上下烤200度，送入烤箱中层，选择“烤肉”功能，开始烘烤;

　　8、 烤了15分钟后，把鸡翅拿出，磨上少许黑椒粉，撒些白芝麻;

　　9、再送入烤箱中烤5分钟就可以了。