2015高考每日营养食谱(6.6)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了6.6高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日，同时也祝高三考生们能够取得优异的成绩。

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　　早餐

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　　吐司三明治

　　材料：

　　白吐司一只(切成片,厚薄随你意),鸡蛋,奶酪片,萨米拉香肠,色拉油

　　做法：

　　1.将白吐司切成薄片,中间用刀子裁掉一块。

　　2.将吐司外圈放入平底锅锅,吐司圈中间倒入适量色拉油烧热。

　　3.打入一个鸡蛋,晃动平底锅让鸡蛋均匀铺满中间。

　　4.煎到鸡蛋差不多熟了,铺上香肠片,再铺一片奶酪,盖上切下的吐司。

　　5.轻轻将吐司按下去,用铲子辅助把整片吐司翻面。

　　6.煎到底部也呈金黄色即可出锅了。

　　午餐

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　　珍珠丸子

　　材料：

　　猪肉200克、糯米1碗、葱1根、姜1块、胡萝卜1段、鸡蛋1个、盐5克、白胡椒粉3克、香油1小勺、生抽2大勺。

　　做法：

　　1、糯米洗净，提前浸泡隔夜，再沥干水分;

　　2、猪肉切块后洗净剁成肉馅，葱姜切末后泡成葱姜水;

　　3、猪肉馅加入蛋清，搅拌均匀后分多次加入葱姜水，沿顺时针拌匀;

　　4、胡萝卜切丁，和泡好的糯米平摊到盘中;

　　5、猪肉馅加入盐、生抽、香油、白胡椒粉，拌匀调味;

　　6、将拌好的猪肉馅挤成丸子，均匀滚上糯米和胡萝卜丁，再压实;

　　7、把全部丸子做好，上屉，用大火蒸20分钟左右即可出锅。

　　晚餐

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　　酸萝卜炖鱼片

　　材料：

　　主料：酸萝卜100g 、鱼片200g

　　辅料：料酒、鸡精、油、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、枸杞子(适量)

　　做法：

　　1.鱼片准备好待用。

　　2.酸萝卜准备好待用。

　　3.葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角备好待用。

　　4.上油锅，下干辣椒、花椒、八角，炸出香味来，然后捞出弃之。

　　5.再下葱姜蒜炒出香味。

　　6.再放入酸萝卜翻炒。

　　7.放入料酒。

　　8.兑入适量清水。

　　9.放入适量鸡精。

　　10.烧开。

　　11.放入鱼片。

　　12.放入枸杞子。

　　13.小火慢炖7-8分钟

　　14.出锅上桌