2015高考食谱：蒜蓉洋葱爆大虾

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　　蒜蓉洋葱爆大虾

　　材料：

　　大虾、洋葱、蒜末、葱花、小红椒、糖、辣椒油、味精、鸡精

　　做法：

　　1，大虾放入料酒，少量盐腌10来分钟;

　　2，锅中油烧热后将虾放入，迅速翻炒后盛出;

　　3，锅中再放油，烧热后放入洋葱爆出香味，加少许盐，然后放入虾翻炒;

　　4，再放入蒜末，葱花，红椒快速翻炒后，加入糖，鸡精，味精;

　　5，出锅前淋入少许辣椒油

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