2016高考每日营养食谱(4.16)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了4.16高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日，同时也祝高三考生们能够取得优异的成绩。

　　早餐

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　　酥炸香蕉

　　材料：

　　香蕉，面包糠

　　做法：

　　1、香蕉去皮切小段，鸡蛋打散、面包糠取出备用;

　　2、将香蕉段裹上蛋液;

　　3、再入面包糠里面滚一圈，均匀的沾上面包糠;

　　4、锅中油烧至7成热，放入香蕉小火炸至颜色金黄即可;

　　5、炸好的香蕉竖立起来，多余的油会往碗底里面流，可以起到控油的效果哟!

　　午餐

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　　麻辣鱼

　　材料：

　　草鱼，黄瓜，米凉粉，鸡蛋，干淀粉，食用油，牛油，葱，蒜，麻辣鱼调料，红糖，白胡椒粉，盐，鸡精，花椒，干辣椒，干辣椒面，香菜

　　做法：

　　1、将草鱼切块，粘打匀的鸡蛋汁后裹上干淀粉，在60度油温的食用油中炸，待鱼块表面呈淡黄色后捞起;

　　2、用锅中剩下的油炒麻辣鱼调料，油温不宜过高，不停的翻炒，加入蒜瓣、花椒、干辣椒(切成2瓣);

　　3、然后倒入炸好的鱼块翻炒均匀，加水末过鱼块，加盐、鸡精、胡椒面、辣椒面、2勺红糖、牛油和葱花;

　　4、再把切成条的黄瓜，和切成块的米凉粉倒入锅中，待配菜煮好即可起锅，装盘撒上葱花和香菜。

　　晚餐

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　　干煸豆角

　　材料：

　　四季豆500克，绞肉300克，虾米25克，榨菜末20克，葱末，酱油，姜末各5克，糖7克，精盐10克，香油，醋各3克，味精1克，水，油各50克

　　做法：

　　1、四季豆摘除两面三刀头及筋，洗净沥干待用，虾米泡软剁两下;

　　2、锅中放入油，热后放入四季豆炸黄，再取出把油沥干;

　　3、油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻，最后倒入炸过的四季豆干煸出香味，并淋下酱油、糖、精盐、水、香油、味精、醋，继续翻炒至汁干即可。

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