2016高考每日营养食谱(5.25)

　　每天每天繁重的学习，学生们唯一的忙里偷闲就是吃。出国留学网小编为大家准备了5.25高考每日食谱，帮助大家有个健康营养的学习日，同时也祝高三考生们能够取得优异的成绩。

　　早餐

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　　海藻绿豆粥

　　材料:大米200g，糯米100g，绿豆100g，海藻芽30g

　　做法:1..大米、糯米和绿豆一起放入锅中，用清水淘净

　　2..加水入锅，水面高于米6cm左右，大火煮开，转小火

　　3..海藻芽用清水浸泡15分钟左右

　　4..泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐

　　5..将海藻芽切碎

　　6..煮至米和绿豆熟软，加入海藻芽，再煮5分钟即可出锅

　　午餐

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　　鱼香茄子

　　菜谱简介:茄子能降低高血脂、高血压，防治胃癌，还具有清热止血，消肿止痛的功效，对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

　　材料:茄子500克，青红椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、油、盐、淀粉、醋、糖、麻油适量

　　做法:1、茄子切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出沥干水分，撒一些干淀粉拌匀;

　　2、起锅热油炸茄子片刻盛出;

　　3、再起锅热油放姜蒜爆香后加豆瓣酱翻炒;

　　4、放青红椒和炸好的茄子同炒;

　　5、加盐、淀粉、生抽、老抽、醋、糖、麻油翻炒均匀即可。

　　晚餐

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　　三鲜汤

　　材料:鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。

　　做法:(1)鸡蛋去壳装碗打散，加入玉米粒、青豆拌匀。

　　(2)锅内放入适量的食用油，锅加热倒入蛋液，将蛋煎熟取出，凉透后切成块备用。

　　(3)将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。

　　(4)将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右。

　　(5)放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。

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