培养幼儿通过实验操作解决问题的能力，激发幼儿对科学探索的兴趣。以下是出国留学网小编整理的大班优秀科学教案《慧眼识鸡蛋》，欢迎参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。
活动目标：
1.通过实验，了解几种区分生熟鸡蛋的方法。
2.培养幼儿通过实验操作解决问题的能力，激发幼儿对科学探索的兴趣。
3.提高幼儿比较观察和细致观察的能力。
活动准备：
1.经验准备：幼儿向父母询问区分生熟鸡蛋的方法。
2.物质准备：
(1)生熟鸡蛋(生鸡蛋标上数字1、熟鸡蛋标上数字2)若干个;
(2)托盘、餐巾、小碗(没人2个分别贴上生、熟标签)、手电筒;
(3)记录用的区分生熟鸡蛋的方法图、记录表、铅笔没人一套;
(4)快乐的音乐。
活动过程：
一.教师扮演兔妈妈，激发幼儿的活动兴趣。
1.师：“小朋友，你们好，我是兔妈妈，今天我想请你们到我家做客，你们愿意吗?“幼儿听音乐入场坐好。
2.出示鸡蛋引出课题。
老师：“欢迎到我家做客，我为大家准备了煮鸡蛋吃，，可我不小心把煮熟的鸡蛋和生鸡蛋魂在一起了。小朋友们能不能帮我想想好的办法，把生鸡蛋和熟鸡蛋区分开，但是还是不能把鸡蛋弄破?”
二.启发幼儿运用已有的经验，动手尝试区分生熟鸡蛋
1.组织幼儿讨论，让幼儿说说自己想出来的办法。
2.幼儿动手尝试区分，并做好记录，教师巡回指导。
师：“大家想了许多好办法，让我们来试一试吧。为了更好地把生熟鸡蛋区分清楚，我为大家准备了两个碗，请你用自己想的办法先试一试，然后把你认为的生鸡蛋放到写有“生”的碗中，在记录表示画×，把你认为的熟鸡蛋放到写有“熟”字的碗中，在记录表上画√。”
3.组织幼儿说一说是怎么区分的。
请幼儿把自己验证的结果、方法和记录表讲一讲。
三.引导幼儿通过看图来了解、验证区分生熟鸡蛋的方法
配班老师扮演小松鼠敲门：“我是小松鼠，听说小朋友正在帮兔妈妈想办法区分生熟鸡蛋，我也从电脑上搜索了几种非常简单的区分生熟鸡蛋的方法，希望对你们有帮助。”
教师组织幼儿观看图片内容，了解三种区分生熟鸡蛋的方法。
(1)把生鸡蛋和熟鸡蛋分别用手转动起来，生鸡蛋转动的慢，熟鸡蛋转动的快。
(2)用收晃动生熟鸡蛋，感觉里面有东西的是生鸡蛋，熟鸡蛋则感觉不到。
(3)用手电筒照生鸡蛋时比较透亮，熟鸡蛋不透亮。
教师和幼儿边看方法图，边用一组鸡蛋进行尝试验证。
四.幼儿利用已知方法，帮兔妈妈再次验证，并填写记录卡。
1.幼儿用每一种方法去区分生熟鸡蛋并填写验证结果，教师巡回指导。
教师要求幼儿用第一种方法试验后，把记录表写好：转得快的鸡蛋是熟的，画√，转得慢的鸡蛋是生的，画×。
用第二种方法试验后，在没有感觉的鸡蛋下面画√，在有感觉的鸡蛋下面画×。
用第三种方法试验后，在不能透亮的鸡蛋下面画√，透亮的鸡蛋下面画×。
2.组织幼儿说一说自己的验证结果。
3.请幼儿将熟鸡蛋剥开，进行验证。
师：“孩子们，你们真是太聪明了，生鸡蛋和熟鸡蛋终于分清楚了。现在请小朋友自己动手把熟鸡蛋剥开吃吧!”
五.简单讲解区分生熟鸡蛋的原理。
1、启发幼儿想一想、说一说，为什么用这种方法能区分生熟鸡蛋?
教师总结：因为生鸡蛋里面是液体，转动时里面的蛋清、蛋黄也在自转，影响了鸡蛋的旋转速度，熟鸡蛋里面是固体，不会影响鸡蛋的旋转度;熟鸡蛋里面是实心的，所以晃动时不会有什么感觉，生鸡蛋则会感觉到里面有东西;用手电筒照时，生鸡蛋清很透明，而熟鸡蛋则不透明。
2.将生鸡蛋打开比较生熟鸡蛋的不同。