高考食谱:红糖核桃香蕉蛋糕

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  高考食谱:红糖核桃香蕉蛋糕

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  材料:香蕉泥140克,鸡蛋两只,溶化黄油50克,古方红糖50克,低筋面粉160克,无铝泡打粉5克,小苏打1克,核桃碎50克。

  做法:1-2、鸡蛋、香蕉切小块、溶化黄油,古方红糖,放入破壁机或料理机打匀。

  3、搅打后倒入盆中刮刀搅拌消除多余气泡。

  4、筛入低粉,小苏打、泡打粉混合粉,用刮刀切拌匀。

  5、加入核桃碎拌匀。

  6、倒入模具,入预热好的烤箱180度35分钟左右。

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