高考营养食谱及做法:麻辣鸡翅

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  高考营养食谱及做法:麻辣鸡翅

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  材料:鸡中翼 九个,盐 适量,柴火高山辣椒 四个,姜丝 少许,醋 一勺,料酒 一勺,糖 少许,麻辣优选辣椒面 一勺,优选花椒面 一小勺,油 适量,大蒜末 适量,老抽 适量,骨汤 少许,小葱 三根,去皮熟白芝麻 少许

  做法:

  1.鸡翅洗净并宰成小块,小葱切末备用。

  2. 将舔碗匠柴火辣椒用手搓碎,放入碗中备用。

  3.放少量糖,盐,料酒,麻辣优选辣椒面用手抓匀

  4.放入少量的油,待油温合适,放入姜丝,柴火辣椒碎末、蒜末以及鸡翅块翻炒;

  5.放入麻辣优选辣椒面,花椒面

  6. 放入少许老抽,料酒,醋,并倒入少许骨汤,并小火焖制

  7.水快干时,放入小葱,盐,和白芝麻,并翻炒混合

  8.盛出,上桌,大功告成!

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