餐厅领班三月工作总结

  在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。餐厅领班三月工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。

  餐厅领班三月工作总结

  一、经营情况

  截止3月中旬,餐饮部共实现销售收入xx-xx万元,其中xx-xx收入xx-xx万元,xx-xx收入xx-xx万元;较去年同期增长xx-x万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

  完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  二、管理情况

  1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

  xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx-xxx-x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

  (1)、xx-xxx-x酒店管理有限公司的成立

  (2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

  (3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  (4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

  (5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xx-xx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

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  在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。餐厅领班三月工作总结如下,快随出国留学网小编一起来了解下。

  餐厅领班三月工作总结

  一、经营情况

  截止3月中旬,餐饮部共实现销售收入xx-xx万元,其中xx-xx收入xx-xx万元,xx-xx收入xx-xx万元;较去年同期增长xx-x万元,实现了经营指标较去年同期增长xx%以上的目标。

  完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  二、管理情况

  1、按照现代企业管理制度成立酒店管理公司

  xx年,餐饮部在宾馆“全面规划,分步实施,大胆实践”的改革思路指导下,立足馆情,因地制宜,按照现代企业制度的架构成立了xx-xxx-x酒店管理有限公司。公司的成立为全馆的可持续发展,为宾馆社会化改革的深入、规范化纵深推进奠定了坚实的基矗公司成立了董事会和监事会,实行董事会领导下的总经理负责制。具体做了以下几项工作:

  (1)、xx-xxx-x酒店管理有限公司的成立

  (2)、完成了与公司申请注册相关的各项手续,进行了工商行政注册登记,办理了正式的企业营业执照。

  (3)、完成了集团公司和其他会议团队的接待任务,重大投诉率为0。

  (4)、组建了公司运营机构,完成了公司定员定编工作。设立了餐饮经营项目部、财务部和综合部。

  (5)、制定了酒店管理公司工资方案,并通过了xx-xx的审核。新的激励体系,激励政策更趋市场化。员工的收入与工作业绩、劳动贡献及业务技能挂钩,新的工资方案中不仅要员工们关心营业收入,还要关心和掌握每月的成本和利润,让每位员工养成会算账的习惯,做到心中有数。在工资分配上对重点岗位和工种倾斜,使各岗位员工的业绩、劳动与其所得相符。通过绩效改革,拉开了新、老员工和重点岗位、普通岗位的工资差距,最大限度地调动员工的工作主动性、积极性和创造性。

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