高考营养食谱推荐:香辣虾

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  高考营养食谱推荐:香辣虾

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  材料:大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。

  做法:

  1、大虾剔去泥肠等,洗净控干;

  2、大蒜、生姜切片,大葱切丝;

  3、锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味;

  4、放入蒜片和姜片,翻炒出味;

  5、放入大虾,炒到变色;

  6、放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精;

  7、出锅前放入葱丝,翻炒后即可。

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