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2018年执业药师《中药专业知识二》考试知识点(6)
麦冬
来源：为百合科植物麦冬的干燥块根。
产地：主产于浙江余姚、杭州者称杭麦冬;主产于四川绵阳者称川麦冬。
采收加工：采挖后，反复曝晒、堆放至七八成干，除去须根，干燥。
性状鉴别：呈纺锤形，两端渐细，长1.5～3cm.表面黄白色或淡黄色，具细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
显微鉴别：横切面①表皮细胞1列，根被为木化细胞。②皮层宽广，散有含草酸钙针晶束的黏液细胞;内皮层细胞壁均匀增厚，有通道细胞，其外侧为1列石细胞，其内壁及侧壁均增厚，纹孔细密。③中柱较小，中柱鞘为1～2列薄壁细胞;辐射型维管束，韧皮部束16～22个，位于本质部束的弧角处。④髓小。
粉末白色或黄白色。①黏液细胞中含草酸钙针晶束。②石细胞有的三壁增厚。③根被细胞多角形。④木纤维细长。⑤导管及管胞多单纹孔
成分：①皂苷类，如麦冬皂苷。②糖类。③黄酮类。
理化鉴别：取薄片置紫外光灯(365nm)下观察，显浅蓝色荧光。
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