食 品
主食（しゅしょく）——主食
副食物（ふくしょくぶつ）——副食品
おかず——菜
代用食（だいようしょく）——代食品
折诘（おりづめ）——盒装食品
流动食（りゅうどうしょく）——流食
オートミール——麦片粥
海苔巻き（のりまき）——紫菜饭卷
そうめん——挂面
焼き饼（やきもち）——烤粘糕
菱饼（ひしもち）——菱形粘糕
吸い物（すいもの）——清汤、汤
おつゆ——酱汤
焼き芋（やきいも）——烤地瓜
すき焼き——鸡素烧
ビフテキ——铁扒牛肉
コロッケ——油炸丸子
焼豆腐（やきどうふ）——烤豆腐
寒天（かんてん）——洋粉
ところてん——凉粉，洋粉
数の子（かずのこ）——青鱼子
ちくわ——鱼卷
かまぼこ——鱼糕
ハム——火腿
ベーコン——腊肉、咸猪肉
蔬 菜
野菜（やさい）——蔬菜
白菜（はくさい）——白菜
油菜（あぶらな）——油菜
ほうれんそう——菠菜
キャベツ——卷心菜
芹（せり）——芹菜
カリフラワー——菜花
韮（にら）——韭菜
芜（かぶ）——芜菁
もやし——豆芽
レタス——莴苣
牛蒡（ごぼう）——牛蒡
嫁菜（よめな）——鸡儿肠
トマト——西红柿
茄子（なす.なすび） ——茄子
大根（だいこん）——萝卜
二十日大根（だいこん）——水萝卜
人参（にんじん）——胡萝卜
瓜（うり）——瓜
唐茄子（とうなす）——南瓜
カボチャ——南瓜
胡瓜（きゅうり）——黄瓜
糸瓜（へちま）——丝瓜
唐辛子（とうがらし）——辣椒
ピーマン——青椒
山葵（わさび）——辣根
じゃが芋（いも）——土豆
萨摩芋（さつまいも）——地瓜
いんげん豆（まめ）——豆角
葱（ねぎ）——葱
玉葱（たまねぎ）——元葱
大蒜（にんにく）——大蒜
パセリ——香菜
综合资料
推荐日语学习资料：《综合日语》是由中日两国从事日语教育的资深专家学者历时三年共同编写的全新教材，它从全新的教学理念出发，在内容上和形式上均有不小的突破。为了让使用者能够更加有效地使用本教材和更好地了解编者的编写意图，我们编写了本教师用书，对各课的教学难点进行一定的说明，同时配上《综合日语》第三册各课会话、课文的译文，会话、语法练习的答案，以及《综合日语》第三册练习册的参考答案。
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