要组织幼儿园的小朋友们了解小满节气，那事先准备好教案是很有帮助的。下面是由出国留学网小编为大家整理的“小满节气幼儿园教案(精选3篇)”，仅供参考，欢迎大家阅读。
篇一：小满节气幼儿园教案精选
活动目标
1.了解小满节气的由来，感受浓浓的传统习俗。
2.认识麦穗，并能动手制作麦穗。
3.激发幼儿对中国传统节气文化的兴趣。
活动准备
视频《小满节气由来》、若干纸张、剪刀。
活动过程
1、小满的由来。
2、小满节气的代表物。
3、制作麦穗。
麦穗疙瘩汤家常做法，正宗麦穗疙瘩汤怎么做?
用料
主料：面粉适量;鸡蛋1个。
辅料：西红柿1个;五香粉适量;味精适量。
麦穗疙瘩汤的制作步骤：
1.将面粉放入碗中，用清水慢慢的搅拌，搅拌成麦穗形的面疙瘩粒待用。将西红柿清洗干净，切成块，葱切成葱花，少许木耳切成小粒待用。热锅放油，爆香葱花，木耳，加入鲜汤，精盐，生抽，五香粉，味精，西红柿，待水烧开后，加入麦穗疙瘩粒。
2.将鸡蛋磕入小碗中，打散。当面疙瘩煮熟时，将鸡蛋液慢慢的淋在锅中，搅拌均匀，淋入香油出锅，装入大碗中即可。
篇二：小满节气幼儿园教案精选
教学目标
1、通过活动，让孩子们知道有关小满的知识，如小满的来历，小满的意义以及小满的食俗等。
2、通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。
教学重难点
通过活动，培养孩子们积极向上、健康的心理，成为一名快乐的孩子。
教学准备
PPT课件。
教学流程
(一)了解小满的由来(课件出示相关资料)
小满(grain buds)是二十四节气之一，夏季的第二个节气。其含义是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满。
《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”[1]这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。
(二)小满节气气候特点
南方地区：“小满大满江河满”反映了这一地区降雨多、雨量大的气候特征。
一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区，南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。
长江中下游：“小满不下，黄梅偏少”、“小满无雨，芒种无水”。
对于长江中下游地区来说，如果这个阶段雨水偏少，可能是太平洋上的副热带高压势力较弱，位置偏南，意味着到了黄梅时节，降水可能就会偏少。因此有民谚说“小满不下，黄梅偏少”;“小满无雨，芒种无水”。
黄河中下游：“小满不满，麦有一险”。
小满节气时，黄河中下游等地区还流传着这样的说法："小满不满，麦有一险"。这"一险"就是指小麦在此时刚刚进入乳熟阶段，非常容易遭受干热风的侵害，从而导致小麦灌浆不足、粒籽干瘪而减产。防御干热风的方法很多，比如营造防护林带、喷洒化学药物等都是十分有效的措施。
江南地区：“小满动三车，忙得不知他”。
这里的三车指的是水车、油车和丝车。此时，农田里的庄稼需要充裕的水分，农民们便忙着踏水车翻水;收割下来的油菜籽也等待着农人们去舂(chong)打，做成清香四溢的菜籽油;田里的农活自然不能耽误。可家里的蚕宝宝也要细心照料，小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫(sao一声)丝。《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。可见，古时小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。
此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。这方面的谚语很多，如安徽、江西、湖北3省有“小满不满，无水洗碗”的说法;广西、四川、贵州等地区有“小满不满，干断田坎”的农谚;四川省还有“小满不下，犁耙高挂”之说。这里的“满”字，不是指作物颗粒饱满，而是雨水多的意思。
(三)节气习俗(祭车神和蚕)
祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。[2]
相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。
(四)饮食习俗
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。据说当年王宝钏为了活命曾在寒窑吃了18年苦菜。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。苦苦菜，带苦尝，虽逆口，胜空肠。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，江西苏区有歌谣唱：苦苦菜，花儿黄，又当野菜又当粮，红军吃了上战场，英勇杀敌打胜仗。苦苦菜被誉为“红军菜”、“长征菜”。
苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草，宁夏人叫它“苦苦菜”，陕西人叫它“苦麻菜”，李时珍称它为“天香草”。中国著名美食家聂凤乔先生1958年在宁夏发现了开黄花的苦苦菜，名曰“甜苦菜”，其叶片大，茎秆脆，苦中带甜。与常见的开蓝色花朵的苦苦菜相比，有很多优点。
苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟，冷淘凉拌，调以盐、醋、辣油或蒜泥，清凉辣香，吃馒头、米饭，使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色，吃起来酸中带甜，脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟，挤出苦汁，用以做汤、做馅、热炒、煮面，各具风味。
小满节气台湾彰化附近的海域可捕获黑鲳，东北部的苏澳及南部海域则可捕获到飞鱼。高雄县的旗山、美浓等地的香蕉已经进入盛产期。台湾是有名的香蕉出产地，每年都有很多香蕉外销到世界各地。
(五)小结
师：同学们，关于小满这个节气的知识还有很多，比如如何预防灾害、如何从事农耕啊等等，如果同学们有兴趣的话，可以想办法去多多了解它，你就会感觉到我们祖先的智慧，相信你们将来也会发现更多更美的东西留给后代。
篇三：小满节气幼儿园教案精选
目标
(一)学习有关小满的农谚童谣，形成对小满的初步印象;
(二)观察蚕宝宝，了解它的主要外形特征和生长变化过程;
(三)认识小满这个节气的代表民俗活动;
(四)了解小满。
内容
(一)诵读农谚及童谣
小满时节，正是农事繁忙的适合，有三候，分别是一候苦菜秀(小满虽然谷物已经饱满，但还不是收获的季节，很久以前的人们，在这个时候靠吃苦草充饥);
二候靡草死(小满节气各地已步入夏天，日照阳气充足，所以靡草因失去阴气会死去);
三候麦秋至(小满时值夏季，但对麦子而言已经到了成熟的秋天)。在上海，小满期间，一般降雨多、雨量大，往往也是江河湖满，如果这个阶段雨水偏少，意味着到了黄梅时节。
这时，不同地区有诸多农谚，给小满赋予了丰富的寓意。今天让我们一起来看看这些简单且朗朗上口的农谚，如“小满暖洋洋，锄麦种杂粮”“小满前后，种瓜种豆”“大麦不过小满，小麦不过芒种”等，小朋友们跟着老师来诵读两遍。接着让我们带领学唱童谣《小满》：小满太阳暖烘烘，田里禾苗绿茸茸，一天蹿长一寸高，秋后粮仓满盈盈。
学完这些农谚和童谣后，小朋友们记得细心观察小满时节周围环境与天气的变化，切实感受小满的气候特征。
(三)小满传统
小满有诸多习俗，如“祭车神”“祈蚕节”“食苦菜”“抢水”等。
1.祭车神：是一些农村地区古老的小满习俗。旧时水车车水排灌为农村大事，水车照例于小满时节启动。传说，“车神”在小满时节会变成白龙，村民们在水车上放好鱼肉、香烛等祭拜，祈愿一整年田间不旱，农作物不缺水。但这种古老的祭祀活动，不建议效仿。
2.祈蚕节：相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。因为养蚕难度大，气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿都会影响蚕的生存。人们养好蚕会做成各种各种的丝绸品，所以这个时节就会祈愿蚕有个好收成。
(二)观察蚕宝宝
今天老师请你们猜一个小动物，我说它的特点，请你们仔细听，看谁先猜出来。一条小小虫，小的时侯穿黑衣裳，长大了渐渐地换成白衣服。它喜欢自己做一间像灯笼样的小屋，并且躲在这个小屋里。等它长大后就变成另一种模样从小屋里飞出来。(引导孩子用解释猜谜的方式)
3.食苦菜：春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜是中国人最早食用的野菜之一，医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。小满节气是根据农耕社会特点形成，过去民间有吃野菜、苦菜的习俗。有时还会用白面蒸一些麦糕、麦饼食用，意在提醒人们夏天多吃主食。
4.抢水：是旧时民间的农事习俗，在举行这种仪式时，确定好的日期的黎明时分燃起火把，在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，群人以击器相和，踏上小河汉上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌人田，至河水干方止。小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱情。
(四)小满的农事
小满正是适宜水稻栽插的季节。夏旱严重与否和水稻栽插面积的多少，有直接的关系。而栽插的迟早，又与水稻单产的高低密切相关。为了抗御干旱，除了改进耕作栽培措施和加快植树造林外，特别需要注意抓好头年的蓄水保水工作。但是，也要注意可能出现的连续阴雨天气，对小春作物收晒的影响。南方夏收粮油作物产区要抓住晴好天气，适时收晒成熟的小麦、油菜，避免不利天气造成损失。
如果有机会的话，请爸爸妈妈带着你们走进田地拔草除害，观察农民伯伯浇灌农田的技术，向他们学习本领，体会农民伯伯的辛苦，学会珍惜粮食。
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