liuxue86.com姓名
(男,35岁)| 求 职 位：专业火锅厨师 | 期望薪资：8000-12000元/月 |
| 目前职位：厨师 | 学 历：中专/技校 |
| 工作经验：10年以上 | 现居住地：武汉武昌区小东门 |
| 联系电话： | 电子邮箱： |
自我评价
本人精通成都、重庆十几年流行火锅，尤擅长鸡、鱼、鸳鸯火锅系列的制作。特别是最新的 全清油火锅 ，梭边鱼火锅 ，石锅耙泥鳅系列及各种干锅。 本人可以提供火锅技术转让和传授火锅技术 ，传授火锅技术能让你能在最短的时间里学会专业火锅制作技术理论知识和实际操作技能 。《一：理论和实践辨认原材料的品质。二：火锅老油的制作及香料的配方。三：底料的制作过程。四：出锅之前调味全部过程。》曾为重庆、浙江、江苏。安徽,成都、广元，北京，山西等地多家火锅酒店提供了技术转让，
工作经验
火锅大酒店1996-6 至 2011-8任职厨师薪资8000-12000元/月
工作职责：你是否想在为开一家火锅店而自己又不懂火锅而苦恼吗？你是否想在为自己的火锅味道搞好而又不知道怎么操作而苦恼吗？你是否在想管理好自己的厨师而又怕自己的厨师耍大牌而苦恼吗？你是否在想找一个厨师上班而又但心厨师的技术不好或者工资过高而苦恼吗？那么,为什么不找一家专业的火锅技术转让，让自己学会了火锅专业技术就永远没有这些苦恼啊？找我吧!我就是专业的火锅技术转让，可以为你提供各种特色火锅技术转让。特级厨师传授，采取一对一教学方式，绝不保留技术，若要求上门教学，先支付路费，我到贵处后先试锅后品尝,如满意就先付学费即开始教学. 我是按照品种收费，品种不同收费不同。其教学流程完全按照四川名店的制作流程讲解即炼油、炒料、兑锅、回收。在学习过程中我将讲解前厅设计、后厨布局、用具设备安排购制、经营常识、营销策略、各岗位管理要点、成本和保本点的测算等等相关知识。长期免费解决技术遇到的疑难问题。包括{开店选址，选才进货，底料制作，香料配方……}等全程的操作程序联系电话：13060010094 蒋毅
不想长久合作者勿扰（转让技术除外）。希望和您真心实意地合作，共创辉煌！欢迎登录我的网址:www.jiangyi7799.51.com 没有诚意者请勿打扰。《搞传销者请不要打电话》
火锅大酒店
1996-6 至 2011-8任职厨师薪资8000-12000元/月
工作职责：本人从事火锅行业14年，《经验丰富，技术过哽，色泽红亮 ，口味好。不干辣、不燥热、油而不腻 。不浑汤、不糊锅、清爽自然 。中药配制 。颜色红亮、回味悠长、香味持久，久煮不变味、不变色。色香味俱全。大大降低经营成本。》曾在成都、昆明、江苏，北京。山西，黑龙江，山东。等...