中秋节快到了，你知道中秋节的风俗和各地的美食吗，那一天我们应该吃些什么呢?以下是由出国留学网小编为大家精心整理的“中秋节传统风俗及美食”，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中秋节传统风俗及美食
风俗活动：
1、祭月
祭月是一种十分古老的习俗，实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。
古时候的人们会在庭院中设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，对着月亮祭拜，这个习俗延续至今。
2、燃灯
中秋之夜也有燃灯以助月色的风俗，并且中秋燃灯的规模似乎仅次于元宵灯节。
中秋本就代表家人团圆之意，因此会挂灯来表示喜庆。
3、赏月
赏月的风俗来源于祭月，这样就使得严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。
人们会带着家人和月饼一起在庭院中赏着月色，谈笑嬉戏。
4、赏桂花、饮桂花酒
中秋节是在农历的八月十五，这个时候桂花开的正好。
人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，还会食用桂花制作的各种食品，例如桂花糕等。
5、吃月饼
月饼，又叫月团、丰收饼、宫饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。
随着后来赏月的出现，月饼这种祭品也开始慢慢流行于被人们品尝，后来中秋节这天人们都要吃月饼以表示“团圆”。
6、观潮
浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。
美食：
1、月饼
中秋吃月饼，是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人，家家尝月饼、赏月亮，喜庆团圆，别有风味。月饼作为一种形如圆月，内含佳馅的食品，在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。而作为一种食品，称为“月饼”，则始见于南宋《武林旧事·蒸作饮食》。当时，杭州民间就有“又月饼相馈，取中秋团圆之意”。到了元朝末年，月饼已成为中秋节日美点。
2、桂花糕
中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
4、柚子
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
5、鸭肉
元末时期，蒙古统治者欺压汉人，汉人决定_元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时汉人称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，_元人统治。而且，中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。
6、大闸蟹
中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。回到...