功效与作用的区别

　　下文是出国留学网为大家提供的赤茯苓的功效与作用与其他茯苓的区别，希望对大家有帮助!

　　赤茯苓百科

　　菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形，长10-30cm或者更长，重量也不等，皮壳深褐色，内部白色或淡粉红色，粉粒状。为大小不一的方块或碎块，均为淡红色或淡棕色。质松，略具弹性。

　　【赤茯苓的功效与作用】：

　　行水;利湿热。主小便不利;水肿;淋浊;泄泻。用于水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

　　①《药性论》：破结气。

　　②《纲目》：泻心小肠膀胱湿热，利窍行水。

　　③《本草再新》：益心气，健中和脾，润肺，燥湿。治泻痢。

　　④《本草通玄》：赤茯苓但能泻热行水，并不及白茯苓之多功也。

　　【附方】：

　　①治小便白浊不利，时作痛：赤茯苓、沉香各一两。上为细末，每服二钱，白汤点，食后临卧服之。(《鸡峰普济方》茯苓汤)

　　②治心肾气虚，神志不守，小便淋沥或不禁，及遗泄白浊：赤茯苓、白茯苓各等分。上为末，以新汲水按洗，澄去新沫，控干，别取地黄汁，同好酒熬成膏，搜和为丸，如弹子大，空心盐酒嚼下。(《三因方》张真君茯苓丸)

　　③治胸胁逆满胀渴：赤茯苓(去黑皮)一两，人参半两。上二味粗捣筛，以水三盏，煎取一盏半，云滓，分温三服。(《圣济总录》茯苓汤)

　　④治血淋不可忍：陈皮、香附子、赤茯苓各等分.上锉散.每服三钱 水煎空心服.(《世医得效方》通秘散)

　　茯苓和土茯苓的区别：

　　茯苓

　　茯苓是什么样的。晋代有一半《神仙传》，上面说“老松精气化为茯苓”，这说法过于神话，但是着重说出了茯苓有极大的药用价值。茯苓是一种生在松树根部下面的菌类生物。茯苓长得跟甘薯一样，里面是红色的或者白色的。《纲目》认为，越大，并且质地越是坚硬的茯苓是最好的茯苓。

　　茯苓的功效。古代有一种说法，认为茯苓是“四时神药”。为什么会这么说呢?这是因为，茯苓这种东西到处都有，生长区域十分广泛，不管是什么季节，茯苓都会生长。茯苓单独服用药效不是很好，但可以和很多种中医药材搭配利用，可以治疗多种疾病。

　　土茯苓

　　土茯苓的样子。土茯苓是一种常绿的灌木，多年生，它的叶子和柳条差不多，只是更大一点。一般要在夏天或者秋天的时候挖出来的土茯苓，才具更纯的药性。土茯苓有红土茯苓和白土茯苓两种，其中白土茯苓的根洗净以后是黄褐色的，有最好的药性;红土茯苓的根是紫红色的，也有较好的药理功效。

　　土茯苓的功效。土茯苓入药的是它的根部，可以单独使用。土茯苓有清热解毒、消疮去疥的功效。一般中医为皮疹、湿疹、恶疮类疾病开出的药方内，会用到土茯苓。

　　茯苓和土茯苓药性对比：

　　茯苓和土茯苓在药理功效方面，不能说没有一丝的相似性。根本的讲，茯苓的主要功效可以归结为二字：宁神。我们要是遇到春困，由于长时间的疲劳导致劳累、失眠等，这时候就可以使用茯苓调理。而土茯苓的功效也可以归结为两个字：解毒。要是我们平时饮食不当，或者由于感染，皮肤出现了湿疹等疾病，就可以使用土茯苓去毒。在中医养生学上，适当用这两种药材调理身子，大大有益于健康。

　　赤茯苓和白茯苓...

　　红豆，又称相思豆，体积比较大，最常用的就是用来做美味的红豆沙糖水。以下是出国留学网小编为大家精心整理的红豆的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

红豆的功效与作用

　　红豆的功效：

　　红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。养生也是护肤的重要的一部分，外调加上内养，才能造就一个水灵灵的女人。

　　红豆在传统医学上，主要应用于行水——去水肿、利气——去脚气、健脾，如将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水、补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏仁同煮，可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿；红豆配以蒲公英、甘草煎汤，可治疗肠痛等。

　　中医专家认为，红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人，包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等患者食用。夏季天气闷热，有些人会出现水肿的现象，这个时候喝些红豆汤，对于水肿有着非常好的食疗功效。如果能在刚出现水肿的时候喝红豆汤来调治，第二天就可以看到水肿的减退，再连服8天左右，就可以使水肿现象完全消失。

　　红豆的作用：

　　1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

　　2、红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；

　　3、红豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红豆的吃法

　　一、红枣红豆汤

　　红豆300克，红枣100克，红糖100克。

　　做法：

　　1、将红豆洗净，放入锅内，加清水烧开后转小火，待红豆快要爆开时，放人去核的红枣，依然用小火焖煮。

　　2、将红豆煮熟烂时，把火熄灭，放人红糖溶化即可饮用（冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤，夏季待凉后饮用）。

　　二、红豆冬瓜茶

　　红豆200克、冬瓜100克、盐少许

　　做法：

　　1、先把红豆浸泡半个小时，加入煮滚的1000cc清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了，然后熄火。

　　2、上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。

　　红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法。

　　三、红豆沙

　　红豆200克、红糖100克、清水适量

　　做法：

　　1、红豆200克加清水泡5～6个小时。

　　2、泡好的红豆明显膨胀了很多，这样煮起来省火也省劲。

　　3、锅中加适量清水来煮红豆。

　　4、煮好的红豆...

　　牛肉是常见的肉类食品之一，深受大家的喜爱。以下是出国留学网小编为大家精心整理的牛肉的功效与作用，欢迎大家阅读，供您参考。更多内容请关注出国留学网。

牛肉的功效与作用

　　牛肉的基本介绍

　　牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。

　　牛肉的功效与作用

　　1.增长肌肉

　　它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　2.增加免疫力

　　可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.促进康复

　　能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

　　4.补铁补血

　　铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

　　5.抗衰老

　　牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

　　牛肉的营养价值

　　1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　3.牛肉含肉毒碱：鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　4.牛肉含钾和蛋白质：钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源：牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　6.牛肉含锌、镁：锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素B6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

　　7.牛肉含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

　　8.牛肉含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需...

　　人们在生活中，陈皮是一个很常见的，它对治疗疾病，也是有着很好帮助，那陈皮的功效与作用都有什么呢？以下是出国留学网小编为大家精心整理的“陈皮的功效与作用”，欢迎大家阅读，供您参考。更多详请关注出国留学网！

　　陈皮的功效与作用

　　陈皮的功效

　　1、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温，气味芳香，长于理气，能入脾肺，故既能行散肺气壅遏，又能行气宽中，用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

　　2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。

　　3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用；胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。

　　陈皮的作用

　　具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知陈皮具有许多药理作用。

　　1、对消化系统的作用：陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

　　2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

　　3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

　　4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

　　5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

　　陈皮煎剂副作用极小，动物多次试验均未见急性中毒。气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

　　食用陈皮禁忌

　　1、陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。

　　2、气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。

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　　补骨脂也被称做是胡故子，黑故子，胡韭子等。它是属于豆科类的植物。补骨脂的功效与作用是什么？以下是出国留学网小编为大家精心整理的“补骨脂的功效与作用”，欢迎大家阅读，供您参考。更多详请关注出国留学网！

　　赤补骨脂的功效与作用

　　补骨脂的功效

　　补骨脂味辛；苦；性温。归肾；心包；脾；胃；肺经。具有补肾助阳；纳气平喘；温脾止泻的功效。主要用于肾阳不足；下元虚冷；腰膝冷痛；阳痿遗精；尿频；遗尿；肾不纳气；虚喘不止；脾肾两虚；大便久泻；白癜风；斑秃；银屑病等症的治疗。补骨脂大温气厚，味兼苦，故偏于走下，善补命门之火，以壮元阳，多用于肾虚寒者。

　　补骨脂能暖水脏；阴中生阳，壮火益土之要药也。其主五劳七伤，盖缘劳伤之病，多起于脾肾两虚，以其能暖水脏、补火以生土，则肾中真阳之气得补而上升，则能腐熟水谷、蒸糟粕而化精微。脾气散精上归于肺，以荣养乎五脏，故主五脏之劳。七情之伤所生病。风虚冷者，因阳气衰败，则风冷乘虚而客之，以致骨髓伤败，肾冷精流，肾主骨而藏精，髓乃精之本，真阳之气不固，即前证见矣，固其本而阳气生，则前证白除。男子以精为主，妇人以血为主，妇人血气者，亦犹男子阳衰肾冷而为血脱气陷之病，同乎男子之肾冷精流也。

　　补骨脂的作用

　　1、对心血管系统的作用：

　　1）增加心肌营养性血流量。

　　2）对垂体后时素所致小鼠急性心肌缺血的保护作用。

　　2、对呼吸系统的作用：实验说明，补骨脂对由组胺引起的气管收缩有明显舒张作用，以加药后15分钟作用最强，但略逊于氨茶碱，两组与空白对照组解痉作用相比，差异非常显著。

　　3、光敏作用：

　　1）补骨脂加黑光疗法对皮肤病损伤常见致病性真菌和细菌的抑制作用。

　　2）异补骨脂素加黑光照射抗皮肤移植排斥效应。

　　3）对酪氨酸酶的激活作用：补骨脂95%乙醇提取物对酪氨酸酶有明显的激活作用。

　　4、对免疫系统的作用：

　　1）实验证明，复方补骨脂冲剂可显著提高大鼠白细胞百分率（P<0、02），降低中性白细胞百分率，从而明显增强大鼠细胞免疫功能（P<0、01）。

　　2）补骨脂有显著增强机体免疫功能的作用。

　　5、抗肿瘤作用：

　　体外试验，补骨脂素（250μg/ml）对小鼠肉瘤细胞有高效杀灭作用，其机制在于补骨脂素在暗处与肉瘤细胞DNA形成络合物和分子交链，从而抑制DNA合成。补骨脂素作用于人粘液表皮样癌MEC-1细胞后，其细胞中的大多数线粒体变性、空泡化、游离核糖体减少，游离核糖体减少，可见核溶解现象。

　　6、抗生育和雌激素样作用：

　　给雌小鼠宫内注射10mg异补骨脂素或0、00125-0、005ml补骨脂酚，均有较明显的抗早孕作用，但补骨脂酚的毒性反应较强。补骨脂粉有雌激素样作用，能增加阴道角化，增强子宫重量。

　　7、抗衰老作用：

　　补骨脂能不同程度的显著延长家蚕幼虫期和家蚕寿命。

　　8、升高白细胞作用：

　　动物实验表明，补骨脂对粒细胞的生长有促进作用，并能保护动物在注射环磷酰胺后引起的白细胞下降。

　　9、其它作用：

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　　麦芽就是小麦的牙，是一种含糖量非常高的食物，平时我们吃的麦芽糖就是用它做出来的，那么麦芽的功效与作用有哪些呢?下面，出国留学网为您带来“麦芽的功效与作用”，更多内容尽在出国留学网，欢迎大家的关注和阅读哦。

　　麦芽的功效与作用

　　甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。

　　麦芽的营养价值

　　麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。

　　麦芽的选购

　　以色淡黄、有胚芽者为佳。

　　麦芽的存储

　　置通风干燥处，防蛀。

　　麦芽的食用方法

　　内服：煎汤，10～15克(大剂量30～120克);或入丸、散。

　　麦芽入膳亦佳

　　麦芽山楂蛋羹

　　原料：鸡蛋2个，麦芽15克，山楂20克，山药15克，淀粉适量。

　　做法：将麦芽、山楂、山药洗净，放入药锅内，加清水适量，煮1小时左右，去药渣，备用。蛋去壳搅拌均匀，淀粉用水调成糊状。将药煮沸，加入蛋液及淀粉糊，边下边搅拌，加适量食盐调味。

　　功效：健脾开胃，消食导滞。适宜于小儿消化不良，症见脘腹痞胀、大便溏薄等。

　　炒麦芽茶

　　原料：炒麦芽25克，茶叶5克。

　　做法：将炒过的麦芽与茶叶一起放入杯中。加入沸水冲泡10分钟即可饮用。

　　功效：助消化，改善食欲不振。

　　麦芽粥

　　原料：粳米150克，生麦芽、炒麦芽各50克，红糖适量。

　　做法：将麦芽放入锅内，加适量清水煎煮，去渣。锅置火上，放入药汁、粳米煮粥，待粥熟时，加入红糖搅拌溶化即可。

　　功效：回乳。适于因小儿断乳需停乳者食用。