出国留学网专题频道炸年糕栏目,提供与炸年糕相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 炸年糕做法简单,所用的原材料较少,是一代简单易学的小吃。炸年糕寓意生活年年高。原料:黄米、水、花生油、白糖或豆酱。制作方法为将黄米洗净,用凉水浸泡4小时,沥净水,碾成面,过细箩;黄米面中加入凉水和成面团,发酵至刚发起时,上笼蒸1小时,取出稍凉后,揉匀,摘剂,摁成圆饼;把两个圆饼叠在一起稍微用力摁一下,使其粘实,即为年糕坨。在年糕表面刷上花生油,以防开裂;锅内花生油用旺火烧到八成热,将年糕坨分批投入锅内,炸至金黄色时捞出,撒上白糖即成。

家乡的美食——炸年糕

小学四年级
作文标https://zw.liuxue86.com题: 家乡的美食——炸年糕
关键词: 年糕 家乡 小学四年级
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本作文400字是关于小学四年级的作文400字,题目为:《家乡的美食——炸年糕》,欢迎大家踊跃投稿。

家乡的美食——炸年糕

我的家乡是濮阳,美味的食品有很多很多。有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最美味的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。

说它色、香、味俱全,得先从外表说。炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出嗞嗞的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。

走近闻一闻。啊!一股甜香钻进鼻孔,沁人心脾。再仔细闻一闻,黄米香渐渐滋入鼻孔。这更加深了品尝炸年糕的想法,更馋化了味蕾。

轻轻咬一口炸年糕,咔嗞一声,咬破了炸年糕金黄色的脆皮,咬到了香糯可口的年糕,外酥里嫩,甜香无比,轻轻一拉,年糕柔韧的身体拉长了,粘粘软软。炸年糕里面的颜色是淡黄的,虽然年糕不是那么细,那么有颜有味,但是它拥有一种特殊的米面香。咽下一口,好像处于在仙境一样,所有的内脏器官都被泡在这年糕香里。咽下一口,还想再吃一口,就这样,一盘年糕就不知不觉地下了肚。

年糕有黄、白两色,象征金银,年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄如金。”

家乡的炸年糕非常美味,你快来这里尝尝呀。

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与炸年糕相关的作文大全

小学二年级作文250字:炸年糕

炸年糕 小学二年级 250字
作文标题: 炸年糕
关 键 词: 炸年糕 小学二年级 250字
字    数: 250字作文
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油好像在吃泡泡糖,吹出了一个个泡泡。
  今天,妈妈教我炸年糕。
   我先把年糕切成一片一片的,放在碗里。然后打开煤气灶,把铁锅烧得热热的,接着放上油,等烟冒出来的时候油熟了。我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去,年糕发出了“滋滋”的声音。油好像在吃泡泡糖,吹出了一个个泡泡。等年糕黄了,我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸。翻了几次后,突然听到“啪”的一声,原来年糕从中间炸开了,油可调皮了,从锅里弹到我的衣服上和鼻子上,哎哟,好疼呀!
可还是不放弃。不一会儿,所有的年糕都炸开了,我拿了一根长长的竹签,插在年糕的中间,我又拿来甜面酱在上面乱涂乱画。这回,完美的炸年糕做好了。我不管有多热,迫不及待地吃起来。    啊,真香!
自己做的就是不一样呀!
                        指导老师:俞 可...

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小学四年级作文350字:炸年糕

炸年糕 小学四年级 350字
作文标题: 炸年糕
关 键 词: 炸年糕 小学四年级 350字
字    数: 350字作文
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今天,妈妈教我炸年糕。
   我先把年糕切成一片一片的,放在碗里。然后打开煤气灶,把铁锅烧得热热的,接着放上油,等烟冒出来的时候油熟了。我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去,年糕发出了“滋滋”的声音。油好像在吃泡泡糖,吹出了一个个泡泡。等年糕黄了,我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸。翻了几次后,突然听到“啪”的一声,原来年糕从中间炸开了,油可调皮了,从锅里弹到我的衣服上和鼻子上,哎哟,好疼呀!
可还是不放弃。不一会儿,所有的年糕都炸开了,我拿了一根长长的竹签,插在年糕的中间,我又拿来甜面酱在上面乱涂乱画。这回,完美的炸年糕做好了。我不管有多热,迫不及待地吃起来。 来自:作文大全  啊,真香!
自己做的就是不一样呀!
 来源:作文网 m.zw.liuxue86.com                      指导老师:俞 可 《炸年糕》这篇优秀的“二年级作文”由作文网收集,来源于互联网和会员投稿,仅供参考和学习,转载请注明出处。
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与炸年糕相关的作文大全

小学二年级作文350字:炸年糕

炸年糕 小学二年级 350字
作文标题: 炸年糕
关 键 词: 炸年糕 小学二年级 350字
字    数: 350字作文
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今天,妈妈教我炸年糕。
    我先把年糕切成一片一片的,放在碗里。然后打开煤气灶,把铁锅烧得热热的,接着放上油,等烟冒出来的时候油熟了。我把年糕一片片地从锅子的边缘让它轻轻地滑下去,年糕发出了“滋滋”的声音。油好像在吃泡泡糖,吹出了一个个泡泡。等年糕黄了,我拿起锅铲轻轻地把它们翻个面继续炸。翻了几次后,突然听到“啪”的一声,原来年糕从中间炸开了,油可调皮了,从锅里弹到我的衣服上和鼻子上,哎哟,好疼呀!
可还是不放弃。不一会儿,所有的年糕都炸开了,我拿了一根长长的竹签,插在年糕的中间,我又拿来甜面酱在上面乱涂乱画。这回,完美的炸年糕做好了。我不管有多热,迫不及待地吃起来。
    啊,真香!
自己做的就是不一样呀!
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