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初级中药师考试2019年专业知识考点：动物类中药概述
细目一 动物类中药的概述
要点一 药用动物的分类
按药用部位分类：
1.动物的干燥全体：如水蛭、全蝎、蜈蚣、斑蝥等。
2.除去内脏的动物体：如蚯蚓、蛤蚧、乌梢蛇、蕲蛇、金钱白花蛇等。
3.动物体的某一部分：如角类（羚羊角）、鳞、甲类（穿山甲、龟甲）、骨类（豹骨）、贝壳类（石决明）、脏器类（鸡内金）等。
4.动物的生理产物：如分泌物（麝香）、排泄物（五灵脂）、生理产物（蝉蜕）等。
5.动物的病理产物：如珍珠、牛黄、马宝等。
6.动物体某一部分的加工品：如阿胶、鹿角胶、龟甲胶等。
细目二 动物类中药的鉴定
要点一 性状鉴别
性状鉴定是使用最多的方法。特别要注意，气：如麝香的特异香气；味：如蜂蜜的纯正甜味，熊胆味苦回甜有清凉感等。此外，一些传统经验鉴别方法仍是鉴定动物类中药的有效而重要的手段。
手试法：如毛壳麝香手捏有弹性；麝香仁以水润湿，手搓能成团，轻揉即散，不应粘手、染手、顶指或结块。
水试法：如蛤蟆油以水浸泡可膨胀10～15倍，而伪品在7倍以下；熊胆仁投于水杯中，即在水面旋转并呈现黄线下沉而不扩散；牛黄水液可使指甲染黄，习称“挂甲”。
火试法：如麝香仁撒于炽热坩埚中灼烧，初则迸裂，随即熔化膨胀起泡，浓香四溢，灰化后呈白色灰烬，无毛、肉焦臭，无火焰或火星。
要点二 显微鉴别
对于动物类中药，尤其是贵重或破碎的药材，除性状鉴别外，常应用显微特征鉴别其真伪。在进行显微鉴别时，常需根据不同的鉴别对象，制作显微片，包括粉末片、动物的组织切片和磨片（贝壳类、角类、骨类、珍珠等）等。
要点三 理化鉴别
1.薄层色谱法在动物类中药的真实性鉴别中应用亦十分广泛，如熊胆、牛黄、蟾酥、斑蝥等的鉴别。
2.动物类中药食有大量的蛋岛质及其水解产物，主要包括 氨基酸、动物肽毒、酶及糖蛋白等，许多都是动物药的主要有效成分，利用各种动物所含蛋白质、氨基酸的组成和性质的不同，采用凝胶电泳系列技术；可成功地将动物药材与类似品、伪品区别开来，如不同来源的蛇类、胶类、角类、海马类、海龙类中药的电泳图谱彼此存在显著差异，可根据谱带的位置、数目、着色程度将其鉴别开来。
3.用红外光谱法对54种动物药进行的鉴别研究表明，绝大多数动物药材鉴别特征明显，稳定性、重现性均好。
4.高效液相色谱法对熊胆等多种动物胆汁进行鉴别。发现也存在差异。
5.示差热分析技术成功地鉴别了天然牛黄和人工牛黄，鳖甲、龟甲与其伪品，迅猛发展的分子生物技术目前已广泛应用于生命科学的各个领域，在动物类中药的鉴定中，DNA分子遗传标记技术已被用于龟甲、鳖甲、蛇类中药等的鉴定。
细目三 常用动物类中药
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