在很大程度上

　　法国留学签证是留学途中最难的一项，留学法国的签证程序与留学其他国家最大的不同在于向签证处(VISA-France)递交必要的材料证明之前，必须在法国教育服务中心(CampusFrance)进行签证面试。事实上，法语语言水平在很大程度上决定了学生是否能顺利地赴法留学。

　　对所有申请赴法留学的学生而言，语言测试是一项不能回避的重要考试。根据所选择的留法学校及留法项目，学生必须选择参加TCF或者是TEF测试。这两种测试分别是由国际教学研究中心和巴黎工商会组织并颁发证书的，能够高质且有效地评估母语为非法语者的法语水平。两项测试目前都采用机考形式，在法国教育服务中心进行。TCF或TEF的考试成绩对申请学校十分重要，但这并不是您能成功留学的唯一条件，相比之下，签证面试更具有决定性的作用。

　　面试其实并不是考试，而是为了评估的学生的语言和学术水平所进行的交谈。面试中，面试官提出的问题可能涉及面试者的学习经历、对未来的规划，赴法留学的动机等等。通过这样面对面的交谈，面试官能够当面了解学生的法语情况，评估留学的可行性，进而判断学生是否具备留学法国的资格。面试结束后顾问出具的意见书，将作为法国驻华使馆文化处专员进行评估的主要依据。可以说，面试直接关系到申请签证的成败。

　　在面试的准备过程中，首要的当然是提高自身的口语和听力水平。法语水平过得硬，才能在面试中表现得更加自信有条理。另一方面，应当对于自己国内所学专业，赴法的学习、职业规划等进行全面地了解和思考。这样的思考不仅仅是为了应付面试，更重要的是对自己的未来和人生负责。留学不是一股潮流，盲目地随大流并不能对自己的人生有所帮助。只有深入思考，找到合适自己的发展方向，才能让留学的经历为人生增添精彩的一笔。在全面准备的基础上，保持轻松的心态也十分必要。将面试当作是一次普通的朋友间的交谈，听清问题，明白回答，避免答非所问，成功获签也并非难事。

　　面试之后，按照程序到签证处进行递签和面签。接下来，只需等待法国教育服务中心个人网页上的取签证通知即可。由于法国留学对学生的担保金要求相比其他国家相对较低，并且没有复杂的费用来源调查，可以说资金手续简单快捷得多。

　　综上所述，语言可以说是申请赴法留学的重中之重。其实，学好法语不光只是为了应付考试，得到一纸签证。当留学生活真正开始，当衣食住行都离不开法语的时候，语言作为沟通的工具，其重要性不言而喻。纵然我们会碰到无数的难题，但好的开端，无疑是成功的一半。

　　一顿饭吃三四个小时，无论如何也不会剩下

　　法国人中午很少回家吃饭，因为午休时间有限，很多人喜欢找个小饭馆吃个大沙拉，或是买份三明治。晚餐则不同，往往要挑选一家舒适温馨的餐厅，同家人或朋友慢慢享用。虽然点的东西比午餐丰盛，但法国人的晚餐一吃就三四个小时，这种长时间“作战”往往就一边吃一边消化了，所以很少出现剩菜的情况，许多人吃完菜后往往还用面包将盘中的汤汤水水蘸干，并一齐送下肚。

　　请客不一定非要去餐馆，在家里招待更显盛情

　　法国人请客往往不上饭馆，尤其是请好朋友时，更是要在家里做顿饭，以显示对客人的盛情。同中国的大吃大喝相比，法国的家宴方式就显得比较“抠”了。虽然也有冷盘、主菜、奶酪和甜点，但每道菜都是“自助”，主人会将菜盘在桌子上转一圈，每人想吃多少就盛多少，主人不会劝你多吃一碗。记者有一次还遇上了一次“速冻席”，所有吃的东西都是从速冻食品超市买来的，放在微波炉里加热后就端上桌了。当然，公司请客时则在餐厅吃饭。记者曾应邀到一家“米其林二星餐厅”吃饭，那顿饭则远远不止四道菜，前后足有十来道。不过，每道菜的量并不大，只是做得非常精致。自始至终吃下来，既大饱了口福，也没有浪费什么东西。