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可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅食谱

可乐鸡翅怎么做

  可乐在小编家是很少出现的,小编平常做菜基本不放糖,这可乐含糖量很高,所以小编家也基本不用,小编家人也不喜欢甜咸味道食物,就唯独这可乐鸡翅很招全家喜欢,但也很少做,终于来交作业了。

  这可乐鸡翅其实非常简单,但用料的比例比较关键,做出来小编也非常爱吃,一边拍照一边就吃掉了几个,哈哈,长话短说,来看看具体做法吧......

  【食材】

  鸡翅10个、可乐250毫升、生姜一块、生抽80克、花雕酒10克、小葱一小把

  【制作步骤】

  准备好原材料。

  鸡翅两面都斜着切一些口子。

  加入适量花雕酒、生姜拍碎,尽量挤出姜汁来一起腌制一会。花雕酒的用量大约10毫升左右。

  不粘锅刷上一层油,放入鸡翅两面煎黄,煎的时候生姜也放入锅里。

  倒入约250克可乐,约80克生抽,因为不喜欢太甜,所以一听可乐没用完,可乐和生抽的比例约3:1,不用加盐,生抽里含盐,不然就会咸。小葱打结加入,盖上锅盖中火焖煮,直到汤汁浓稠为止。

  成品图。

  【小贴士】

  煎的时候用锅铲按压按压鸡翅,这样煎出来的比较香。

  对本菜谱有任何疑问可加我公众号“小编的小厨”留言,我会一一认真作答。更多美食尽在公众号,小编在那里等你哟。

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与我做可乐鸡翅作文相关的实用资料

学做美味可乐鸡翅

鸡翅 学做 小学三年级
作文标题: 学做美味可乐鸡翅
关键词: 鸡翅 学做 小学三年级
本文适合: 小学三年级
作文来源: https://zw.liuxue86.com

本作文是关于小学三年级的作文,题目为:《学做美味可乐鸡翅》,欢迎大家踊跃投稿。

学做美味可乐鸡翅

可乐鸡翅是我的最爱,周六在我的一再要求下,妈妈打算为我再做这道美食。我这心里别提有多高兴,那馋虫都已经在我肚子里打转了。

为了早点儿吃上那美味的可乐鸡翅,我自告奋勇帮妈妈的忙,嘻嘻!自己顺便也可以学上两招。我和妈妈一起到超市采购了鸡翅,我们挑选的是翅中,还买了可乐,其他的作料妈妈说家里都有。

到家后,妈妈先把鸡翅洗干净,然后放到开水里焯了一下,并告诉我说,这样做可以去除鸡翅里的一些脏东西。把焯好的鸡翅捞出来放凉后,妈妈用刀在鸡翅表面上各划了两下,再把鸡翅放在小盆里,滤干水份后,在里面加入了一些料酒、盐和酱油,说要腌上一会儿再做,这样能更入味。

打开火,往锅里倒上油,看来马上要开始烹制美味的可乐鸡翅了。妈妈先在油锅里放了一点儿白糖,当糖开始冒泡的时候,把腌好的鸡翅倒进了锅里,油锅马上欢快地“滋滋”叫了起来,好像也在享受鸡翅的美味一样。妈妈拿着锅铲不时地把鸡翅翻几下,锅里的鸡翅有点儿变色后,在妈妈的一声令下,我赶紧拧开可乐瓶,把一瓶可乐全部倒进了锅里,不多不少,可乐刚刚淹过鸡翅。

等锅里的可乐烧开,冒泡泡后,再放入一些八角、葱断和姜片,改成小火慢慢炖,炖到可乐汤汁快要收干了为止,这时就可以关掉火,把做好的可乐鸡翅装盘盛出,这享受美味的时刻就可以开始了!

可乐鸡翅真是吃起来美味,做起来也不算难,朋友,你也可以试着做一下哟!

自评:周六我跟着妈妈学做可乐鸡翅,感觉做法其实很简单,又不需要太长的时间,主要是作料放全,再掌握好火侯,不要给烧糊就OK了。

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与我做可乐鸡翅作文相关的作文大全

可乐鸡翅作文

可乐鸡翅作文 可乐鸡翅周记 小学生周记

  我非常喜欢喝可乐,当我发现可乐和鸡翅的组合时就是人间美味。我迫不及待的想要学会做可乐鸡翅。下面是作文网为您准备的五篇《可乐鸡翅》作文。

  篇一:可乐鸡翅作文

  文人爱笔墨纸砚,武士好刀枪剑戟;我最大的爱好就是舞刀弄铲—做饭,怎么样,是不是觉得很奇怪?一个男孩子…这你就不懂了,做饭自有做饭的乐趣。 今天,妈妈叫我到厨房做饭,我的任务是做可乐鸡翅。我按照妈妈教的程序,先把锅里的水烧开以后,再把鸡翅焯一下,过了两分钟,把鸡翅放到碗里晾凉,这道工序不难。等了一会儿,我按顺序放入少许的油、葱、姜、盐,等到油烧热后,我小心地把鸡翅放进锅里,待炒出鸡肉的香味后,把锅盖盖上,看到蓝色的火苗欢快地舔着锅底。 “什么时候能做好呀?”我迫不及待地问妈妈。妈妈说:“小馋猫,等不及了?一会儿就好了。”我打开锅盖一看,可乐开始冒泡泡了!大约十分钟,可乐已经所剩不多了,二十分钟后,我再度打开锅盖,一看:咦,可乐没有了,鸡翅变成了深红色,香气四溢,真诱人呀!我忍不住流出了口水。 不一会儿,爸爸下班回家了,我端上我的劳动成果,看着他们吃得津津有味的样子,我心里甭提有多高兴了!

  篇二:学做可乐鸡翅作文

  大雪纷纷扬扬,大雪出人意料的下了一整天,大雪过后的第二日,呈现在众人眼前的是——素白世界!

  今天,按计划,我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。回想起来,平时只是一味地啃鸡翅,津津有味地啃很多,想不到今天可以亲手做,不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃?

  镜头一:购物

  顾名思义,可乐鸡翅当然要有可乐和鸡翅,早早来到超市,购物开始!550ml的可乐已经没了,我索性直接拿了一瓶大的——1.2L,就当是庆祝今天做菜。接着是买鸡翅,随口问了问价钱,紧接着拿起塑料袋和夹子,专挑又大又好的鸡翅,可不能亏待自己,一定要认真挑选。顺便又去买了些别的菜,食品采购就算完成了,拿卡,交钱,凯旋!

  镜头二:做菜

  回到家,刚放松的心情忽然又有点紧张,到了此次“作文实践课”最关键的时候了,我一定要让妈妈刮目。

  在妈妈的指示下,先接水洗鸡翅,看着盆中的生鸡翅,浑身总有点不舒服,迟迟不敢下手。真是笨蛋!平时吃的时候犹豫过吗?加油!我在心里为自己打打气,硬着头皮把手伸进去洗,仔细的洗着鸡翃,生怕洗不干净,吃下去……那后果不堪设想。虽然浑身不对劲,但还是细细的洗完了,又拿水冲洗一遍,接着我又用水洗了四遍手,才开始进行下一步。先往锅里放上水,点上火,将鸡翅放进去。“啊!血啊!”我看见有些鸡翅还有血洗出来,我看见妈妈正盯着我,好像很奇怪我为什么大惊小怪,毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来,再洗一遍后,终于要开始做啦!重新往锅里放上水,倒点酱油,再放入鸡翅,然后可以放可乐啦,听妈妈在旁边指导和解说,要先大火烧热,再小火慢炖,我一直在旁边发愣,一直站着,盯着锅,思绪飘飞,也不知道在幻想什么。过了大约20分钟,用铲子盛出来,把汤倒出来,端到饭桌上,完成!

  镜头三:成品

  蹲在饭桌旁,端详着我亲手做的“可乐鸡翅”,蒸汽缓缓上升,飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味,再次嗅了一下那香味,小小的心里充满了无限成就感,想不到我也可以做得这样好。嘿嘿,也不是很难嘛,再炒个什么菜呢?先去看看米...

可乐鸡翅

小学三年级作文
  一个星期六的中午,爸爸和妈妈不在家,我准备自己做饭。  我先打开煤气灶,点上火,只见“蓝蓝的火焰”向我扑来,吓得我躲到了门的背后。我从冰箱里拿出鸡翅,再拿出可乐,我准备做一道我最喜欢的可乐鸡翅,我吧唧吃一块一块放入锅内,在倒入可乐,过了一会儿,疾驰的一边炸成了金黄色,我利索地把鸡翅翻了个身,等另一边也炸成金黄色的了,放上盐,就成盘了。接下来要蒸米饭,我先把盖子拿下来,把装米饭的碗拿出来,然后把一勺米盛进碗里,再放入清水,均匀的搅拌了一下,再把脏水倒掉,再放入水,再均匀地搅拌几下,就这样反反复复了3遍。把米蒸上,我就坐“等”其成了。到滴滴答答的声音说明饭熟了,吃完饭,就把桌子收拾了一下。  晚上,妈妈问我怎么吃的,我就告诉了妈妈:“中午我到外面买馒头吃的。”等下次我会做饭了,一定要给爸爸妈妈做饭。 

可乐鸡翅怎么做才好吃

可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅

  可乐鸡翅怎么做才好吃

  标签:甜味炸半小时普通热菜

  主料

  鸡翅中 (适量)

  调料

  可乐 (一听) 八角 (适量) 姜 (适量) 葱段 (适量) 料酒 (适量)

  厨具

  焖烧锅

  材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

  鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。

  锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

  煎至外皮两面泛黄。

  倒入可乐没过鸡翅即可。

  加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。

  炖至汤汁浓稠即可。

  小贴士

  怕腥的或者是对腥味敏感的一定要把鸡翅焯水后再入锅炒制。

  老抽可放可不放。我本来嫌颜色浅就放了一点,没想到,放了跟没放的颜色也没什么区别。

  可乐的话。相比较,百事可乐的含糖量比可口可乐的含糖量较高。这个可根据个人喜好。

可乐鸡翅食谱

可乐鸡翅怎么做 可乐鸡翅食谱

  可乐鸡翅怎么做

  可乐鸡翅是道家常菜也是道解馋菜,它的色泽艳丽,香甜软糯,味道鲜美。

  同时它的做法简单,也是一道受欢迎的菜品。

  详细步骤:

  1.将鸡翅里侧切口,为了鸡翅更入味。

  2.焯鸡翅2分钟(锅中放入适量水烧沸,放入鸡翅,倒入适量2小勺料酒去腥味)。

  3.大蒜,姜切片备用。

  4.锅中放入适量油烧热,放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。

  5.放入2小勺生抽,然后再倒入一听可乐,要没过鸡翅为好。

  6.放入少量盐,盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。

  7.待锅中的汤汁收至浓稠,即可出锅。

我学会做“可乐鸡翅”了

鸡翅 会做 小学二年级
作文标题: 我学会做“可乐鸡翅”了
关键词: 鸡翅 会做 小学二年级
本文适合: 小学二年级
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本作文是关于小学二年级的作文,题目为:《我学会做“可乐鸡翅”了》,欢迎大家踊跃投稿。

我学会做“可乐鸡翅”了

今天中午,到了做饭的时候,我说:“妈妈,您教我做饭吧。”妈妈说:“好啊!你想吃什么?”我说:“我想吃可乐鸡翅。”妈妈说:“正好冰箱里还有一袋鸡翅,我来教你做可乐鸡翅吧!”

我把鸡翅从冰箱里拿出来,然后又找来一瓶可口可乐(必须是可口可乐,百事可乐做出来太甜了,不好吃)、葱、姜、大茴香以及各种调料。好了,在妈妈的指导下,我要开始做可乐鸡翅了!

第一步,我先把鸡翅洗得干干净净。

第二步,烧半锅开水,将鸡翅在开水中过一下,妈妈说,这样可以去除鸡翅中腥味。

第三步,把鸡翅从锅里捞出来,看:鸡翅变得白白的、胖胖的。

第四步,天燃气灶开大火,把炒锅里放上油,大约两小勺,等油热了,放进葱、姜、大茴香,炒出香味。

第五步,把鸡翅放进锅里,再放进适量的盐、酱油、十三香、白糖、鸡精等调料,翻炒一会儿,把鸡翅炒成金黄色。

第六步,倒入可口可乐,可口可乐的用量是刚好淹没鸡翅就可以了,妈妈说,可乐太多的话就会很甜,对健康不好,太少的话鸡翅煮不熟。

第七步,等可乐烧开了,就把火关小点,盖上锅盖,炖二十分钟左右。

最后,可乐鸡翅出锅了,看:香喷喷鸡翅,怎么样,你想吃不想吃呀?

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第一次做可乐鸡翅

鸡翅 可乐 小学四年级
作文标题: 第一次做可乐鸡翅
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本文适合: 小学四年级
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本作文是关于小学四年级的作文,题目为:《第一次做可乐鸡翅》,欢迎大家踊跃投稿。

第一次做可乐鸡翅

今天上午,我学完小提琴以后,妈妈带给我了一个好消息:中午要吃可乐鸡翅,而且还让我自己亲手来制作。我高兴地又蹦又跳,于是赶快和妈妈去超市买了许多生的鸡翅,还买了一瓶可口可乐,就匆匆忙忙地赶回了家。

回到家以后,我来到了厨房,像模像样地穿上了围裙。妈妈告诉我,要先把鸡翅洗干净,才能开始做。我立刻打开水龙头,接了一盆水,把买的鸡翅全部倒进了盆里,一个一个地把鸡翅用手搓干净。“洗好了,该干什么了?”我一边把洗好的鸡翅放到了一个干净的盘子里,一边好奇地问妈妈。妈妈温柔地说:“再把鸡翅用酱油腌起来,这样就会更出味。”我赶紧又找来一瓶酱油,往盘子里倒了一点,然后又用筷子在盘子里使劲地搅,把酱油搅拌均匀。

接下来就是漫长的等待了,因为鸡翅要腌大约半个小时,才能出味儿。时间一分一秒的过去,我每隔一会儿就会去看看那些鸡翅腌好了没有?时间好像在跟我作对,一分钟怎么比平常的一小时还漫长?终于,在我耐心的等待下,半个小时过去了,我兴奋地冲到了厨房,又开始做我的可乐鸡翅了。

我先往锅里倒了一点油,等油冒烟了,又放了一小把花椒,炼一炼锅。接着,我拿起了盘子,只听“哧啦”一声,鸡翅就快活地蹦进了锅里。在我不断地翻炒下,鸡翅在锅里快活地跳来跳去,还“哧啦哧啦”地唱着欢快的歌。在翻炒了大约2—3分钟的时候,妈妈提醒我:“该放可乐了。”我又拿来了可乐,往锅里倒了大半瓶,锅里立刻就变成了泡泡的海洋。我拿着锅铲,把鸡翅在泡泡的海洋里使劲翻炒。妈妈告诉我:等可乐炖没了,鸡翅就熟了。哎!又该等待了。

大约二十分钟以后,香喷喷的可乐鸡翅出锅了,闻着那可乐鸡翅的香味,我的口水不知不觉就流了下来。我赶紧拿了一个鸡翅,尝了一口,嗯!真好吃!真好吃!转眼间,我已经吃了五个鸡翅。今天做可乐鸡翅让我明白了:做饭这件事看起来简单做起来难,以后我要当妈妈的小帮手,为妈妈减轻负担。

自评:昨天我自己动手做可乐鸡翅了,没想到看起来简单的可乐鸡翅做起来可是相当的不容易呢!晚上,我把这件事情记录了下来,今天又进行了修改,希望大家多多指导!

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