新加坡饮食

　　申请新加坡移民的人很多，不少人会关注饮食情况，那么情况到底是怎么样呢?想必是出国人士比较关心的问题，和出国留学网移民栏目小编一起来了解了解新加坡移民生活饮食情况，欢迎阅读。

　　新加坡移民生活饮食情况

　　在新加坡，你可以吃到世界各地的美食，不管你是从哪里来的，在新加坡总是可以找到适合自己口味的食品。当然，新加坡最有特色的还是当地人做的美食，包括中餐、印度餐和马来餐。由于新加坡华人的祖先主要是由中国的福建(主要是闽南和潮汕地区)、广东和海南等地过来的，这里的中餐也主要以这些地方的菜式为主，例如，海南鸡饭、酿豆腐、炒粿条、肉骨茶、福建面等等。

　　新加坡人爱吃辣，很难想象他们的祖先都是从中国南方来的，因为印象中南方人很少吃辣的。 特别是在这么一个热带国家，却每每还要吃那么辣，热上加热，有点不可思议。然而，新加坡人不管吃什么，都要上一碟泡辣椒(干辣椒泡在酱油里)来沾菜却是事实。另外，除了地道的新加坡式中餐以外，随着越来越多的中国大陆的移民的涌入，我们现在也可以在新加坡吃到中国各地的食物，如四川火锅、北方饺子、上海菜等等，不过这些都不是很大众化，需要到特定的餐馆里才吃得到。

　　相关人士介绍，如果你是美食家，那么必然不能错过在新加坡品尝印度菜和马来菜的机会。虽然它们一般上看起来怪怪的，但仍有其独特的滋味值得你试试。例如马来人做的沙爹(类似烤羊肉串，刷上咖喱酱)和马来炒饭，印度人的煎饼和羊肉汤也是受到一些人的喜欢的。

　　所知，新加坡人一般吃饭的地方叫熟食中心(Food Court)，分布在各住宅区、商业中心、地铁站和大的商场里。每个熟食中心都有很多摊位，分别卖不同的食品，同时提供公共的桌椅供吃饭用，这有点像国内大公司或学校的食堂。基本上所有的熟食中心的摊位都大同小异，如中餐杂菜饭、面条、酿豆腐、鸡饭、马来饭、印度饭等等。特别是，每个熟食中心必然有一个卖饮料的。由于天气热，每个吃饭基本都会点一杯饮料。在熟食中心吃饭还是比较经济的，每餐大概3到5新币。

　　新加坡的饮食习惯是每天用餐超过三次。早餐通常在装有吊扇的老殖民地店屋享用黄油面包和kaya—浓椰子乳蛋糕果酱,或者在牛车水的老茶馆享用广东点心。

　　午餐, 您可以在炫耀的意大利餐馆享用可口面团膳食, 在舒适的墨西哥餐厅享用潮湿嫩辣酱玉米饼馅或在一些日本外卖店享用寿司。下午,在摩天大楼餐馆享用亚洲下午茶自助餐同时观赏整体的城市风貌。

　　晚餐, 可以是任何一个雄伟法国餐馆,也可以是露天食物中心的海鲜烤肉或者是充满浪漫气氛的恋爱旅馆的新亚洲烹调。

　　体验一个完美的夜晚, 地中海咖啡和比利时巧克力是好公司和闪耀的交谈的美妙补充。无论什么样的组合,您都可以使您在新加坡每一天的饮食成为难忘的。

　　由于新加坡是一个多种族的国家，有华人、马来人、印度人、以及西欧人等，因此在新加坡旅行，最大的乐趣就是能遍尝各国风味。

　　当然，新加坡也有它独特的菜，这是由长住马来西亚、新加坡的华侨，融合中国菜与马来菜所发展出来的家常菜，称为娘惹。

　　在高级餐厅吃饭，对预算有限的人而言，或许比较吃力，因此不妨到便宜又集世界美食于一处的美食街。新加坡有很多这种美食街，在那里吃，不但味美且价廉。吃一餐大约要S$1～4左右。当然，如果价格高一点，则可以享受更豪华的餐饮.

　　享受正统新加坡美食的美食街

　　在新加坡要享受东南亚美食，并非一定要到路边摊才吃得到，但若在美食之外，还想体会洋溢的活力、热情以及与陌生人一见如故的交谈乐趣，就非得在美食街上的路边摊了。新加坡的路边摊与东南亚其它国家有些不同。由于新加坡政府严禁在路边设摊，所以摊子多集中在一处，形成类似美食街的集中区，称之为“摊贩中心”——(Hawkers Center)。在那里可享受到新加坡多国族的道地口味，如中国菜、马来菜。印度菜、娘惹等等

　　点菜的方式很简单，只要找到座位，就可任意到喜欢的摊子前点想吃的菜肴，并将坐的位置告诉服务人员即可。而且可以同时点很多家的东西，尝到各家口味，实在非常过瘾，点菜时要顺便问好价格，以免送菜付帐时发生不愉快。

　　新加坡的饮茶文化

　　新加坡的饮茶文化有其独特的一面，由于新加坡是一个多元文化的社会，喝茶也反映出其多元文化的一面，除了中国茶和英国茶之外，新加坡特有的"长茶"(Streched Tea)已成为观光客十分欣赏的一种民族表演艺术。

　　所谓"长茶"是把泡好的红茶加牛奶，然后由某师傅把奶茶倒进罐子里。操作者一只手拿着盛满奶茶的罐子，然后倒进另一只手拿的空杯子里，两只手的距离约在一米之间，如此来回须7次。在来回倒茶的过程中，奶茶是不允许外溢的。由于"长茶"的杯子相当大，喝...