新西兰美食

　　很多人会选择去新西兰生活，那么新西兰当地的特色美食有哪些呢?和出国移民网一起来看看吧!下面是小编整理的相关资讯，欢迎阅读。

　　新西兰当地特色美食

　　牛羊肉：出口量大 天然美味

　　新西兰具有得天独厚的自然环境，非常适合草场终年生长，也使新西兰拥有天然的海洋屏障抵御着外来疫病的侵入，当地从未发生过口蹄疫、疯牛病等疫情。

　　其次，因为牲畜饲养方式优越，实行分区围栏放牧，无棚圈，不补饲谷物饲料，不仅饲养成本相对较低，而且牛羊体格健壮，精神压力小，肉质优良。

　　自19世纪末冷冻装置运输船投入使用以来，新西兰已经成为世界肉类生产大国和出口大国。

　　生活在当地的居民，生活中的食品可以说是多以牛羊肉为主要肉类食品，相信很多新移民都会在这里爱上新西兰的肉类。因为，与国内的牛羊肉相比，差距还是很大的，新西兰的牛羊全部是放养，天天吃的是青草，喝的是雨水河水等;而在中国日益恶劣的自然环境下，牛羊想要有个如此优越的自然条件非常困难。能够生活在新西兰当地的华人移民，绝对可以享受到全世界最天然美味的牛羊肉。

　　乳制品：牧场纯净 牛奶质量高

　　因新西兰的畜牧业发达，畜牧业生产占地1352万公顷，占国土面积的一半，所以乳制品是最重要的出口产品。牧场能带给当地的居民带来很健康的乳制品，像以纯牛奶、奶粉这一类的最多，因此国内许多拥有新生儿的父母都会选择新西兰的奶粉给孩子饮用。

　　另外，新西兰的地理位置也决定了当地的水源质量，新西兰介于南极洲和赤道之间，属温带海洋性气候，四季温差不大，且相对独立，这里的动植物病虫害都很少，目前很少看到需要用到农药的地方，甚至有些地方连自然水源不用经过任何处理就可直接饮用的，因此当地的奶牛产出的奶质量也是非常高。

　　好的草原自然也培育着好的奶牛，牛奶喝起来也更加为醇厚些，奶香四溢。推荐新移民可以先试试当地的纯牛奶，无论是大人还是小孩都是安全又营养的健康补给品。

　　麦卢卡蜂蜜：兼具美容和药用功效

　　提到新西兰的蜂蜜，不得不说说当地独有的麦卢卡蜂蜜，它的名字来源于新西兰当地一种叫麦卢卡(manuka)的红茶树，麦卢卡的花有点像桃花，每当初夏花开的时候，会吸引到成群的蜜蜂前来采蜜，以制成独特的麦卢卡蜂蜜。

　　在国内，一般人都会把蜂蜜当做美容养颜的圣品，但麦卢卡蜂蜜除此之外还有很好的药用，可以用来愈合伤口。相对于其他的抗菌产品，麦卢卡蜂蜜还能降低感染的风险，治疗效果极佳，能有效改善胃肠疾病，它的药效甚至还超越了很多传统的药品，被当地人认为是神奇的蜂蜜。

　　生活在新西兰，麦卢卡蜂蜜一定会成为必需品，它比国内的蜂蜜粘稠度和功效都要高很多倍，所有年龄段的人都可以使用。

　　保健品：类型齐全 国人热衷

　　随着网络购物之风兴起，国人海外代购的群体渐渐庞大，其中新西兰的保健品热度相当之高!据相关数据统计，新西兰出口量最大的就是保健品，新西兰当地有着闻名遐迩一般来说就是维生素、矿物质、草药及营养补充品。

　　新西兰的保健品一般是用当地种植/养殖的动植物加工而成，比如深海鱼油、天然维生素E、蔓越莓精华、...

　　这条旅游线路不但是美食和美酒之旅，还是文化、探险和风光之旅。从霍克斯湾到马尔堡，这是一条神奇的探险之旅。

　　在你从北岛的霍克斯湾向南岛的马尔堡行进的过程中，可以欣赏到美丽的乡村风光、森林公园、与野生动物亲密接触及品尝各种美食。你的旅程会穿过三个重要的葡萄酒产区，并感受惠灵顿的文化娱乐生活，和以标志性的酿酒厂闻名的塔拉鲁瓦人的好客。

　　新西兰经典葡萄酒旅游线路是一条全长380公里(240英里)的自驾游路线。它连接着霍克斯湾、塔拉鲁瓦、怀拉拉帕，惠灵顿和马尔堡。对于葡萄酒爱好者来说，它魅力无穷，对于大多数游客来说，它也堪称丰富多彩。因为这里汇集了各种文化活动、野生动植物和探险活动。

　　它被称为新西兰经典葡萄酒旅游线路不是毫无意义的。在这条路上，你可以在多达120个酒窖、及葡萄园餐厅和咖啡厅内品酒和购物。霍克斯湾有醇美的赤霞珠和美乐，怀拉拉帕的黑比诺沁人心脾，而马尔堡地区则以盛产白苏维浓而闻名。

　　这段旅程另一个诱人之处是有机会游览多个省级城镇。黑斯廷斯和内皮尔有世界上最优秀的艺术装饰和西班牙布道院风格的建筑。它们在经历了1931年灾难性的大地震后经过重建，再现风采。在塔拉鲁瓦郁郁葱葱的中部地区，你也会看到艺术装饰的杰作 - 蜜雀牌啤酒厂的砖制酿造塔。虽然现在已不再使用，但它仍然是酒厂之旅的标志性景观。旁边还有一到两个啤酒馆。

　　在怀拉拉帕地区周边，有许多迷人的历史名城，如格雷镇、费瑟斯顿、卡特顿和马丁堡。你可以在南岛游览港口城镇皮克顿，那里的沿海总是呈现着生机勃勃的热闹景象。马尔堡的主要中心是友好的小城镇布莱尼姆。这里的葡萄酒业很发达，有很多餐馆、住宿酒店供你享用(你甚至可以住在修道院里)。最近，布莱尼姆新建成一个博物馆 - 那里陈设着世界上最大的私人收藏展品 - 第一次世界大战飞机。

　　在新西兰的首都惠灵顿，你可以感受最具城市化氛围的生活方式。你可以在蒂帕帕，即国家历史博物馆畅游;也可搭乘缆车前往植物园和天文馆;沿着东方大道步行前往维多利亚山;还可以一睹新西兰的政治权利中心，独出心裁的“蜂巢”国会大厦的风采。

　　最后需要指出的，也是不容忽视的一点，就是新西兰经典葡萄酒旅游线路可以带你结识有趣的野生动物。霍克斯湾有世界上最大的大陆塘鹅栖息地。在塔拉鲁瓦，你可以在森林公园内散步，或参观布鲁斯山野生动物保护中心。如果你需要释放体能，可以去远足、骑自行车或划皮艇。美丽的夏洛特女王步行道是马尔堡地区最值得体验的探险活动之一。

　　饮食可以代表民族性格。新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜著称。很少有像新西兰美食一样整合了几个洲的不同风格，所以到新西兰留学的学生们无论如何都要尝尝这种另类的风格。

　　第一、新西兰生蚝

　　到新西兰留学，最不容错过的便是当地出名的生蚝。入口时，晶瑩透亮的蚝肉，鮮活饱满得仿佛还在颤动，舌端味蕾立即变得异常敏感，尝到了湾中海水微涩的咸味，其间还带着草木的清香，岩礁的微腥，咬破蚝的软体后，口腔里流动着一股至清极纯的鮮甜，与海水、草木与岩礁诸味相混揉合，咬下去齿頰间有种帶弹性的清脆，这种回到原点的食法，可能不科学，但是却能真正找到“大快朵颐”的感觉。吃生蚝，当然要配好酒，我们也带了一瓶新西兰出产的葡萄酒回家。晚餐时，将鲜蚝蘸上芥酱，再加一点点豆豉鱼油、香醋和姜末，又是一番风味。

　　新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

　　第二、新西兰牛、羊扒

　　第三、新西兰奇异果

　　奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

　　第四、新西兰白葡萄酒

　　新西兰的葡萄由移民带入，有160多年的历史，只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。

　　第五、新西兰奶油蛋白酥

　　说到新西兰乳制品，不能不提新西兰最著名的甜品———奶油蛋白酥。这美味的甜品像个巨型的果汁软糖,外表是松脆的蛋白酥皮，内里却香甜耐嚼。吃的时候在顶部配上奶油和奇异果、西番莲或啤梨等。

　　第六、新西兰绿贝

　　绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。此外，青口，带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中，青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和很多香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相吸引。

　　第七、新西兰三文鱼

　　品尝新西兰美食，绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身...

　　新西兰的四季正好与中国相反，二月到五月属于夏季，这期间各种水果蔬菜纷繁上市。此时的各种水果蔬菜如西瓜，哈密瓜，草莓，葡萄，果椒的价格都是十分便宜的。拿果椒来说吧，夏季0.5新元就可买一个，冬季则可能达到3新元一个。所以一般夏季的时候菜色会丰富一些。而到了冬天就是以胡萝卜和土豆为主打了。当然，如果经济条件允许的话，菜色也是可以很丰富的。

　　新西兰的食品以他的无污染纯天然闻名，其中最有名的当属猕猴桃了，在新西兰叫“Kiwifruit”,新西兰当地人又叫“Kiwi”，由此可见这种水果多么的受欢迎了!

　　新西兰人的食物总是给人一种很大方的感觉，一份5刀的炒饭女生可以吃一天，材料也是十分充足，当地人比较偏好甜食，蛋糕饼干什么的口味会偏甜，但是黄油非常纯正，如果吃不惯超市里面卖的可以自己买材料回来做。

　　新西兰的新鲜牛奶尝起来与国内的不大一样。国内的牛奶有时会添加一些香精增加香味儿，而新西兰本地的则跟偏向于呈现一种食物本来的滋味儿。

　　说到牛奶，就不得不说一下冰激凌了，口味繁多，3新元可以买一大盒，而且天然纯正，味道浓郁，吃了之后口中不会泛酸，还有99.9%脱脂的可供怕发胖的同学选择，相当值得一试!

　　肉一般是最便宜的，所以爱吃荤的同学有福了，此外还有更多与中国不同的食物，就等你过去品尝了。

　　饮食可以代表民族性格。新西兰美食以兼容并蓄、天然新鲜着称。很少有像新西兰美食一样整合了几个洲的不同风格，所以到新西兰留学的学生们无论如何都要尝尝这种另类的风格。

　　第一,到新西兰留学，最不容错过的便是当地出名的生蚝。入口时，晶莹透亮的蚝肉，鲜活饱满得仿佛还在颤动，舌端味蕾立即变得异常敏感，尝到了湾中海水微涩的咸味，其间还带着草木的清香，岩礁的微腥，咬破蚝的软体后，口腔里流动着一股至清极纯的鲜甜，与海水、草木与岩礁诸味相混揉合，咬下去齿颊间有种带弹性的清脆，这种回到原点的食法，可能不科学，但是却能真正找到“大快朵颐”的感觉。吃生蚝，当然要配好酒，我们也带了一瓶新西兰出产的葡萄酒回家。晚餐时，将鲜蚝蘸上芥酱，再加一点点豆豉鱼油、香醋和姜末，又是一番风味。

　　第二、新西兰牛、羊扒

　　新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。笔者虽不是老饕，却也大街小巷跑过不少馆子，加上曾和一美食家兼专栏作家同屋，所以从她那里也得益不少，花个十几二十元人民币就能吃得很满足。

　　三、新西兰奇异果

　　奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。

　　第四、新西兰白葡萄酒

　　新西兰的葡萄由移民带入，有160多年的历史，只是最近十多年才在国际上崭露头角。新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。

　　第五、新西兰绿贝

　　绿贝是新西兰特有的贝类。绿贝的外壳为鲜绿色，唇边也是绿色，肉质细嫩饱满，味道极其鲜美。此外，青口，带子和蛤蚌则是餐馆餐牌上常见的贝类美食。其中，青口在新西兰许多地区都已成功养殖，用于食用和营养保健。大而野生的青口是上乘的美味，加上白苏维翁和很多香草，带壳煮后盛在大碗中，卖相吸好。

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　　海外生活衣食住行全攻略

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　　新西兰，白云的故乡，一个虽然小却令人羡慕的国度。由于过去是英国殖民地以及移民国家的关系，这里并没有一个专门的菜系，而是各有特色。走在街上可以看到中国餐馆、韩国餐馆、印度餐馆、中东餐馆，甚至是土耳其和摩洛哥餐馆。而今天所讲的就是新西兰一些比较有特色的菜。

　　首先要讲的是煎炸鱼块和薯条，这其实是个地道的英国小吃。由于新西兰坐落在澳大利亚和南极之间的太平洋上，拥有丰富的渔业资源，所以这里的煎炸鱼块和薯条用的都是鳕鱼。这种鱼肉质地富有弹性且爽口，煎炸之后更是脆而有韧性，甚是好吃。而且所有的煎炸鱼块和薯条炸完之后皆用报纸包裹，别有风味。

　　早餐涂面包要用一种酱，叫“玛麦脱”。第一次吃的时候觉得味道有点怪，像是在舔生锈的铁门。不过，据说这种“玛麦脱”酱是一种含有丰富铁质和其他许多丰富维生素的营养食品，而且和花生酱和果酱相比，它不含脂肪，非常健康。这里很多孩子的早饭就是冰牛奶加涂了玛麦脱的吐司。

　　提到其他早餐，自然是麦片当道。麦片要用冰牛奶泡才好吃，一旦热了，那种满口脆香的感觉也就没有了，吃麦片的乐趣也随即消失。麦片自然也是分好多种，有一种叫“muesli”，是一种被包裹在一层酸奶里的干果组成的瑞士风味的早餐食品，还有玉米片，这个上海的很多超市都有卖，适合减肥人士，可以随个人口味加入水果。此外，还有各式各样水果口味的麦片，主要是为了吸引小孩。也有比较高级的有机麦片，卖价自然高些，可是依然有不少人对此趋之若鹜。有一种特别的麦片，把花瓣似零碎的麦片压缩成一块华夫饼干的形状，无论是干吃还是泡在牛奶里，或者加蜂蜜都特别香脆。

　　在新西兰吃午饭，大家都挺对付的，或者吃三明治，或者吃寿司，也有正儿八经地坐下来好好吃一顿丰富的，不外乎是意大利通心粉或者中餐之类的。此处也就略过了。也有很多人喜欢中午吃派，那是一种酥壳里面有陷的饼，陷料主要是肉类，有点像是中国的鲜肉月饼。

　　而这里的人们晚饭经常是吃烤羊扒和牛扒。新西兰的羊和牛总数比人口还多，牛肉和羊肉的质量也是世界上名列前茅的。在英国和欧盟签订合作协议之前，新西兰是奶制品和牛羊肉的最大出口商。

　　这里的牛肉和羊肉，肉质紧实但不难嚼、多汁且细腻。口感特别好，而且羊肉没有膻腥味，又特别容易烹调，补铁、饱肚子、享受美食一举三得。通常在餐馆里吃饭，菜单上必有小羊腿，和朋友在海边的一间饭馆里点一只小羊腿，两个人分享。海景加美味，简直是人间天堂。吃烤肉一定要配红酒，新西兰出产不少好酒，新西兰的白葡萄酒酒质绝对可以和某些法国酒媲美，而且价格也不贵。此处非常值得一提的是马尔堡产的索维尼翁·布朗，新西兰的白酒略有不同的地方就在于它更偏向于水果味的口感。说到喝白葡萄酒，必要配白肉。此外，新西兰的青口个头很大，口感却不粗糙，没有很浓的海腥味。新西兰的生蚝新鲜多汁，非常清爽。尤其是奥克兰北端岛湾一带的牡蛎，颗粒大、海水味浓厚，是一定要品尝的名菜之一，佐白酒一杯，实属晚餐上佳选择。

　　近几年，新西兰人的味觉嗜好已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，也会被邀请在朋友的家里共同进餐。大部分客人需要自带一道菜，如沙律、牛排和香肠等，并且自备啤酒。

　　作为英联邦的属国，新西兰的饮食很长时...

　　【小编按】

　　海归企业成功三大诀窍

　　诀窍1 ：关注年轻人

　　很多海归创业都会遇到缺乏高新技术人才的问题，一套良好的人才培养模式，对于海归企业的成功至关重要。

　　诀窍2 ：研发未来产品

　　目前，MPS采取的策略是，与华为、中兴等大客户合作研发未来产品，提前布局未来市场。

　　诀窍3 ：防治“大企业病”

　　企业在自身发展、壮大的过程中，常常会表现出“大企业病”的特征，MPS同样如此。

　　新西兰美食简介

　　吃，现在已经成为一种文化。中国的美食是世界闻名的。而全世界的美食你又能品尝到多少呢?留学新西兰，可不要亏待自己的胃，去看看新西兰的美食到底有多棒。而且，通过吃，你可以领略到一个国家的文化风情，不如现在就去体验一下新西兰的风情。

　　新西兰人非常热衷于他们的食物，且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。以农产品为主的经济国度意味着牛肉、羊肉、猪肉与鸡皆可以合理童叟无欺之价格购得.除此之外，许多国际性的食品进口，以符合移民习惯与品味，特别是来自亚洲的移民。

　　你可从专卖食品店如肉店、鱼店、水果店购买你所需的食品，超级市场有各式各样的东西，且价格便宜。

　　以前大部份新西兰人都在家里用餐，除非特别的节庆场合才会到餐厅。然而.随着为数不少的家庭式的、廉价的、小型饮食店之兴起，改变了此种状况，越来越多的家庭一起出外用餐不为稀奇。市场型的饮食形态在新西兰也开始盛行，有些设于偏静地点的餐厅、咖啡店、酒吧在路旁设有座椅给顾客休息用餐，别具风情。

　　新西兰人喜爱到外卖快餐店(takeaways)，传统的外卖为炸鱼与薯条(fish and chips)，汉堡及派(pie)也是传统的小食。

　　由于跨国性的快餐连锁店如：麦当劳(McDonaIds)、肯德基(KFC)及温蒂(Wendy's)等之引进而有所改变。以前新西兰人只有在星期五晚上才吃快餐，而现在几乎在任何一晚都可能吃汉堡、炸鸡与薯条。快餐通常较便宜且方便，但含脂肪量高。

　　传统上，新西兰人喜爱吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton)，因为羊的数目递减，因此其他含高蛋白质之食品也受到青睐，越来越多的新西兰人改变习性，吃鸡肉多於羊肉，如果此趋势继续发展下去，则在此世纪末，吃鸡肉的比例也会超过羊肉和猪肉，然而非肉类之蛋白质亦逐渐受到大众之欢迎。传统的新西兰餐以一道肉(羊、牛、猪或鸡)、马钤薯、及二至三样蔬菜——例如有绿色(绿花椰菜broccoli)、橙色(红萝卜carrots)、黄色(芜菁 swede)所构成。烧烤的晚餐，由肉及蔬菜加油放进烤炉中一起烤，通常一个星期吃一次，且大都在周末。

　　烧烤在夏季非常受欢迎，特别是可以在户外进行，平常烧烤的食物包括牛扒、香肠、马钤薯与沙律(salad)。然而创新的厨师尝试烤鱼、贝类(虾尤其受欢迎)、串烧烤肉与鸡。

　　新西兰人的味觉嗜好在近几年中已有显着变化，也越来越讲究。因为喜爱旅游的新西兰人到海外旅游尝试许多新食品，并引进回国内。新西兰人喜欢款待亲朋好友，你也会被邀请在朋友的家里共进用餐，在夏天通常是以烧烤方式用餐...