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公司检查规章制度推荐4篇

公司检查规章制度 检查规章制度

公司检查规章制度(篇1)

  1、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,对社会和公众负责,采取有效管理措施,保证食品安全,理解社会监督,承担社会职责。按照许可范围依法经营,并在就餐场所醒目位置悬挂或者摆放食品生产经营许可证。

  2、建立健全本单位食品安全管理制度,并装裱上墙张贴在相应功能区;建立本单位食品安全管理组织机构,配备专职或者兼职经过培训合格的食品安全管理员,对食品生产经营全过程实施内部检查管理并记录,落实职责到人和员工奖罚制度管理,用心预防和控制食品安全事件,严格落实监管部门的监管意见和整改要求。

  3、食品安全管理员须认真按照职责要求,组织贯彻落实管理人员和从业人员食品安全知识培训、员工健康管理、索证索票、餐具清洗消毒、综合检查、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度,并用《餐饮单位食品安全综合管理自查表》等进行相关记录,备查。

  4、制订定期或不定期食品安全检查计划,采用全面检查、抽查与自查形式相结合,实行层层监管,主要检查各项制度的贯彻落实状况。

  5、食品安全管理员每一天在操作加工时段至少进行一次食品安全检查,检查各岗位是否有违反制度的状况,发现问题,及时告知改善,并做好食品安全检查记录备查。

  6、各岗位负责人、主管人员每一天开展岗位或部门自查,指导、督促、检查员工进行日常食品安全操作程序和操作规范。

  7、食品安全管理组织及食品安全管理员每周1—2次对各餐饮部位进行全面现场检查,同时检查各部门的自查记录,对发现问题及时反馈,并提出限期改善意见,做好检查记录。

  8、检查中发现的同一类问题经二次提出仍未改善的,提交上级部门按有关规定处理,严重的交市场监督管理局按有关法律法规处理。

  9、在就餐场所设置食品安全宣传栏,主动公示诚信建设,及时处理消费者意见。

公司检查规章制度(篇2)

  国有国法,家有家规,公司卫生检查也有自身的考核规章制度,下面一起来了解一下吧。

  为加强公司的内部管理,树立文明生产的新风尚,提高全体员工的文明意识和整体素质。经公司研究,特制定本细则。环境卫生的具体要求:

  1、工作场所内,必须保持清整洁,不得存有垃圾、污垢或碎屑,具体包括:

  (1)工作场所要保持安静。

  (2)办公用品要摆放整齐有序。

  (3)工作场所不能随地吐痰。

  (4)墙壁不得有污垢。

  (5)玻璃要保持清洁明亮。

  (6)垃圾要及时清理。

  考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.2元。

  2、走道及楼梯,每日至少清扫一次,并保持清洁。考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.2元

  3、餐厅的饭菜和饮用水必须保证卫生、清洁。考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.5元

  4、洗手间、厕所、更衣室及其它卫生设施,必须保持清洁:

  (1)洗手间的水管用后及时关闭,厕所用后及时用水冲洗,以保持清洁卫生。

  (2)厕所用后及时用水冲洗,以保持清洁卫生。严禁使用非卫生纸以外的任何纸类上厕所。

  (3)当厕所水压不足时应立即停止使用。考核标准:凡上述要求达不到者,每次每项扣0.5分...

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