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澳洲的美食具有难以抗拒的吸引力

澳洲移民生活
  据澳洲新快网报道,对外国游客来说,澳洲的美食具有难以抗拒的吸引力,他们每天在澳仅吃吃喝喝的花销就接近1300万元(澳元,下同)。澳洲旅游研究局(TRA)最新公布的《国际访客调查》(IVS)中的数据显示,在截止到今年6月的一年中,来澳外国游客增加到660万人次,在澳的花销也增加了1成至334亿元。其中仅饮食一项的花销就高达49亿元,而舍得花钱的中国人功劳最大,他们觉得花1000元享用新鲜的帝王蟹比什么都值得。

  澳洲旅游局局长奥苏利文(John O’Sullivan)认为,在全球进行“澳洲餐厅”(Restaurant Australia)宣传推广活动,明显令外国游客对澳洲的美食兴趣大增。悉尼鱼市场的Nicholas Seafood总经理瓦克瓦利(Angelo Vaxevani)表示,对外国游客来说,到悉尼鱼市场已经变得和参观悉尼海港大桥一样重要,“他们来看我们的生猛海鲜,这些东西除非我们出口,不然他们都吃不到。我们有巨大的螃蟹、漂亮的青边鲍、大个儿的海鳌虾,还有巴掌大的生蚝。”

  瓦克瓦利表示,他们的顾客有9成都是中国游客,“他们兴高采烈,他们购买整条的鱼,每个人买只龙虾,鲍鱼。从3公斤到15公斤的任何东西他们都会买。价格取决于季节,1只游水龙虾可能要花300元,而1只游水帝王蟹更是可以高达1000元。”

  墨尔本的巧克力饮品店Mork Chocolate Brew House也因游客的美食探索之旅而受惠。这家才开业半年的店门口经常都要排队,店主之一的沙基洛夫(Kiril Shaginov)表示,该店有不少来自马来西亚和中国的客人,而且所有人都会拍张“到此一游”的照片。

  在布里斯班,咖啡馆Cliffs Cafe at Kangaroo Point因为地理位置绝佳,每天都会有成群的亚洲游客前去消费。塔州首府城市侯巴特去年是“澳洲餐厅”活动庆祝晚宴的主办地,外国游客在这座城市的饮食及住宿花销年增幅最大,增加了31%达到了8400万元;布里斯班则以年增幅20%位居第二,收入了8.38亿元;排在第三位的墨尔本则收入了21亿元,增幅为17%。外国游客在悉尼的饮食住宿花销则从29.9亿元增加到了32.9亿元;阿德莱德则年增8%,达到2.85亿元。

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与澳洲的美食相关的移民生活

舌尖上的澳洲

澳洲的美食 七种澳洲美食介绍
舌尖上的澳洲

  相信大家都看过舌尖上的中国吧,各地美食都介绍得很清楚。今天出国留学网小编如法炮制为大家带来了舌尖上的澳洲,欢迎大家阅读!

  第一集:悉尼海鲜市

  悉尼人有理由为他们的美丽港口所沉醉,他们每个月都要前往贝盟湾公园(Pyrmont Bay Park),逛一逛农产品市场(Good Living Grower’s Market)。除了那些新鲜的农产品之外,那里还有提供各种美食的摊点,包括一篮子可供你懒散地躺在草坪上品尝的野餐美食。你可以一边吃著美食,一边观赏路过的游行表演,午餐之后你还能在周围的木板道上散步,欣赏港口的美景。

  当地另一个美食集中地是悉尼的鱼市场,那里是悉尼海鲜美味的发源地。在那里有堆起如小山般、在太阳照耀下闪闪发光的对虾,有数不尽的各种鱼类、牡蛎、龙虾、蛰虾,以及新鲜甜美的毛蚶。在鱼市场中一些零售商也出售多种多样的海鲜外卖食品,从生鱼片和寿司、烤枪乌贼和烤章鱼,到马来西亚风味的辣味米粉汤面应有尽有。

  第二集:布里斯班牛肉烹饪

  布里斯班的发电站市场(Powerhouse Markets)则给该市增添了一种文化的意味。市场座落在布里斯班河边的表演艺术中心内,四周围绕著修剪精细的花圃,市场内的销售桌就像艺术展台,饰以牡蛎、牛肉、野鸡、鸭胸、茶点和其它琳琅满目的美食。“见见你的美食厨师”就是这著名市场的格言,而这里同时举行的澳洲著名花卉展,经典街头艺人,西班牙吉他手和各种精灵古怪街头表演更是烘托市场的迷人气氛。

  你也可以前往布里斯班唐人街,在那里不仅有中国传统中药、艺术和文化,还有不少超级市场。你或者还可以游历一下布里斯班的精致食品店和酒吧。至于那些渴望在布里斯班品尝一次难忘牛排大餐的人,也可以光顾ChaCha Char酒吧烤肉店,那里的招牌牛排绝对能让人回味无穷。

  第三集:北领地鳄鱼肉

  如果你前往北领地地区,你可以光临名迪海滩(Mindil Beach)的特色夜市,在沙滩上尽享野餐风味。在日落暮色渐浓之际,飞舞的蜻蜓彷佛具有魔力一般,而那里的食物也是融合了当地各种饮食文化的精髓,亚洲辛辣美食,希腊传统佳肴,意大利、英国和南美风味的美食应有尽有。在从5月到10月的干旱季节里,夜市在周四和周日准时开幕。你对鳄鱼肉非常着迷吗?那你就该去爱丽斯泉的“陆上牛排屋”(Overland Steak House),在澳洲内地风情主题的环境中点上一道鳄鱼肉。当然在那里你还能品尝到袋鼠和品种繁多的牛肉美味。

  第四集:澳洲下午茶

与澳洲的美食相关的移民生活

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