出国留学网专题频道炸薯条栏目,提供与炸薯条相关的所有资讯,希望我们所做的能让您感到满意! 炸薯条属于美国菜谱,主要原料是土豆,口味是香脆,工艺是炸,制作难度属于中级。土豆味甘、性平、微凉,有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效。炸薯条时,油不可以太热,太热易将薯条炸糊;油也不可以太温, 容易炸硬了。KFC炸的薯条,从配送中心运来的时半成品,差不多已经是熟的,不过需要放冷藏室内,一袋袋用纸袋装着的,每次需要炸的时候,倒进炸篮里放进炸锅里,自动订时按钮,一次时间是2分45秒,在2分15的时候需要炸锅会叫,提醒你把炸篮摇摇,这样炸出来的薯条就不会粘在一起了,时间到了倒在薯条保温槽里,撒上盐,用拈子挑出黑头,一次到7分钟报废。

中考考生营养早餐:自制炸薯条

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  中考考生营养早餐:自制炸薯条

炸薯条.png

  材料

  土豆4~5个,盐、番茄酱、胡椒、油各适量

  做法

  1.土豆洗净去皮,切成1厘米的方条,放入盐水中泡15分钟,捞出沥干水分。

  2.锅中放油,开火将油烧热(以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适),放入切好的土豆,炸制成金黄色。

  3.将薯条捞出沥油,趁热撒上盐和胡椒。食用时,可配番茄酱。

  小诀窍

  土豆切好时,也可以放入冰箱冻上一个小时左右,这样就可以避免炸时土豆被炸断。

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炸薯条周记

炸薯条作文 炸薯条周记

  妈妈做的炸薯条太好吃了,一点不比肯德基的逊色,下次有机会一定要妈妈教我炸。作文网小编为大家精心准备了《炸薯条周记》,希望对大家有所帮助,如果想了解更多的写作技巧请继续关注我们出国留学网的作文栏目。

篇一:炸薯条周记

  今天中午,我忽然想吃炸薯条。以前总是外婆炸好我才吃,今天,我要试着自己炸。

  我学着外婆的样子:先拿着一个土豆洗净,小心翼翼地用刀把它切成条,再用清水冲一下放在盘子里。然后把煤气灶打开,锅里放点儿油,等油冒烟了,就把切好的薯条轻轻地放进锅里。

  这时候锅里发出了“噼噼啪啪”的声音,好可怕呀!我连忙跑到厨房门外,大声地喊:“救命啊!救命啊!”外婆跑过来笑着说:“这是油爆出来的声音,没那么可怕,但是要小心别烫着!”于是我又跑进去把火调到最低,又把薯条翻了又翻,哈哈,薯条终于炸熟了,金黄金黄的,香喷喷的!

  我把它盛在一个盘子里,津津有味地吃了起来。虽然弄得满头大汗,但吃着自己炸出来的东西,味道就是不一样。同时,我知道了外婆每天烧菜是多么的辛苦哇!

篇二:炸薯条周记

  我最喜欢吃炸薯条了,每次去肯德基或者麦当劳,我都会点薯条。可是妈妈又不经常带我去吃,我只能望“薯”兴叹。

  一天,妈妈神秘的说:“雨晴,告诉你一个好消息。”

  “什么好消息?”我迫不及待的问。

  “我会炸薯条了。”

  “真的?”我高兴得一蹦三尺高。马上叫奶奶买来了土豆,让妈妈做炸薯条。我站在妈妈旁边,认真的看妈妈是怎么做的。只见妈妈拿出三个圆溜溜的土豆,把它们身上的泥土清洗干净,然后把它们的“衣服”削掉,接着把土豆切成一根根手指大小的长条,再把切好的薯条放入烧开的水里煮熟后,用烧热的油炸至金黄。妈妈让我尝一根,嗯,外酥里嫩,可以出锅了。

  妈妈用盘子装好摆在桌子上,哇!真漂亮,我的口水都快流出来了。我马上拿一个小碗倒入番茄酱蘸着吃,太香了!我和姐姐狼吞虎咽的吃,两只手同时上阵,一根接一根不停的往嘴里塞。最后姐姐见吃不赢我,盘子里见底了,她生怕被我抢完了,就一把端起盘子,头一仰,干脆一下全部倒入嘴里。气急败坏的我也不甘示弱,抢过装番茄酱的碗使劲舔。妈妈和奶奶看着我们两个这副难看的吃相,笑得眼泪都出来了。

  妈妈做的炸薯条太好吃了,一点不比肯德基的逊色,下次有机会一定要妈妈教我炸。

篇三:炸薯条周记

  星期六,妈妈在家里教我学炸薯条。

  首先,妈妈在市场里买了2元土豆回来。用菜刀把土豆削了皮,然后,再把土豆洗干净了,再把土豆切成了像绳子一样细。最后,拿一个碗子放一些炸粉下去,再把土豆放下去用勺子搅拌了一下。

  开始炸薯条了,妈妈把火炉开了,再倒进一些油。油熟了,就用筷子把薯条夹进锅里去,再炸时,妈妈不停地番薯条。过了一会儿,薯条炸熟了。妈妈把薯条...

与炸薯条相关的小学生周记

第一次炸薯条

第一次炸薯条 第一次炸薯条作文 第一次炸薯条周记

  今天,我妈妈带了几个土豆回来,我一听高兴得一蹦得三尺高,因为我喜欢吃薯条,下面是作文网小编为您带来的《第一次炸薯条》,希望大家能够喜欢。

  篇一:第一次炸薯条

  麦当劳的薯条大家都吃过,你一定学的又香又脆,很好吃。有一次,我自己也学着搞了一次“薯条”。

  那天,妈妈不在家,踏访了一些切好了的土豆子和一些剩饭、栽在厨房里,叫我把土豆朝好,而且今天中午不回来吃饭。

  逍遥了一个上午的游戏,看着妈妈切好了的土豆丝,我突发奇想,能不能像麦当劳那样,把土豆丝变成炸薯条呢?说干就干!

  首先,我往锅里到了差不多办过的油(看到界变卖油条的小贩,炸油条时都会这样做),等到油都因为沸腾而叫的时候,我想竹筒倒豆子一般,一古脑儿往锅里倒。油噼里啪啦都跳出来,有的调到了我的手臂上,我立即发出了“嗷嗷嗷嗷”的尖叫,“痛死我也!”这无疑是郑板桥的一句诗:衙斋卧听萧萧竹,疑是民间疾苦声吗?但我心里想的只有一个:待会儿能吃上又香又脆的薯条了!痛点二就痛点儿吧……我拿铲子在锅里面搅拌来搅拌去,巴不得快一点好,转念一想,应该不会那么快好,便盖上锅盖,拿了一本书在客厅里看了起来。

  “惨了!”我突然尖叫,知道我干嘛了吗?唉……只顾看书了,忘了锅里还炸着薯条呀!我连忙跑回去,想“力往狂澜”回一些,打开盖子一看,我的天啊!锅里的土豆的几乎没有了,剩下的死死的粘在锅底,一块一块、一团一团烧糊了、发黑的、发黄的东西铲也铲不掉,土豆中幸免灾难的也无精打采地躺着,想在睡大觉,整个“土豆军团”已经“全军覆没”了……

  生活中的消失在经过很长时间后人们都会忘记,但有些事确实人有权忘不掉,就像这次“炸薯条“。其实生活中发生的是本无大小之分,任何时都容不得三心二意,你说呢?

  篇二:第一次炸薯条

  今天,我妈妈带了几个土豆回来,我一听高兴得一蹦得三尺高,因为我喜欢吃薯条,以前吃的薯条都是在肯德基里吃的,这是第一次在家里自己炸薯条和吃炸薯条,心里是无比的高兴。首先,将土豆削皮,再洗净,切成一条一条,再洗净,我问妈妈:“炸土豆为什么要洗?”我妈妈说:因为土豆里含有淀粉,洗了之后就不会沾在一起。

  哦,原来是这个道理,我又学到了一点知识。一切工作准备就绪我们开始炸薯条了,liuxue86.com把油倒进锅里,等它有四五分热时,在把切好的薯条放入锅中,“哗”的一声响,锅里便冒开了花。等它炸了一会,用铲子翻搅一下防止它沾锅炸糊,等薯条炸成金黄色,就可以捞上来了,我吃了一个味道好极了!我想以后吃薯条就买来土豆,自己在家里炸着吃。

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与炸薯条相关的小学生周记

小学六年级作文550字:炸薯条

炸薯条 小学六年级 550字
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炸薯条 徐州市铜山县萃星小学六(1)班陈嘉祎 周末的中午,妈妈带我去了麦当劳吃午餐,我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条,喝着可口的饮料,心里美极了!
今天我又想起了这件事:咦?我自己不也完全可以学着炸薯条吗?正好我也可以借此机会锻炼一下自己。 我这么想着,便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮,再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那,好奇地问:“嘉祎,你要干什么啊?”“别急,别急,待会儿你就明白了!
”我神秘地说道。食材都准备好了,我就把锅放在煤气灶上,打开开关,然后在锅内倒了些油,并加了点儿盐。待油熬热后,我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中,我一边炸,一边哼着小曲,美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然,一个油花迸到我的脸上,我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看:啊!
锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得,百思不得其解。 这时,站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼,幸灾乐祸?不过,我转念又想:它们原料相同,而且做法也一样,也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢?对呀,我怎么早没想到呢!
 瞧!
它好像也同意我的想法:正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌!
我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”,有趣极了!
过了一会儿,“薯饼”由软变硬,颜色由淡黄变成金黄,终于熟了!
我将它们端给爸爸妈妈品尝,不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴,一边说:“好吃,真好吃,比麦当劳的薯条还要好吃!
”我听了,咯咯地笑了!
 指导老师支小伟...

与炸薯条相关的作文大全

小学三年级作文300字:学炸薯条

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学炸薯条上午,我正津津有味的看着作文书,看着,看着,我看见了一篇文章《学炸薯条》。小作者把炸薯条的过程写了下来。于是我便按小作者的方法炸了一回薯条。我围上围裙,戴上口罩......准备就绪!
我先把几个土豆去皮,切成一条条的,放入水中浸泡10分钟。可能有人会想为什么要把薯条放在水中浸泡呢?因为水可以把薯条上的黏汁泡掉,不然“条”就会变身为“饼”了(10分钟后......)我把锅放到煤气灶上,打开灶阀。然后倒入一勺油,加上一点盐。油熬热后,我把薯条放入锅中,薯条便在锅中“吱吱”的唱着欢快的歌,还不时的冒出亮晶晶的油泡。我“挥舞”着铲子,便一个个起翻跟头来,可有趣了!
一会薯条变成金黄色的了!
大功告成!
我把薯条盛入盘中,给爸爸妈妈吃吃我炸的薯条“恩,好吃,好吃!
”“手艺不错嘛!
”听了爸爸妈妈的赞美,我心里可美了!
2008年7月...

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小学五年级作文450字:炸薯条

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一次,我和妈妈去吃肯德基,我们点了薯条.鸡腿和可乐,在吃的时候,我昌出了一个念头,想:薯条太贵了,要是我会做就好了。于是,我就大胆地告诉了妈妈。妈妈满口答应了。第二天,我和妈妈准备了土豆.菜油.盐等。我洗净土豆,削皮,切丝。关键时刻到了,我打开煤气,放入菜油,烧了一会,放入土豆丝,过了一会水份炸干,土豆丝变黄变大,香气扑鼻。我口水都快掉出来了,尝了一条,太淡了,没味。哦!
还没放盐呢!
我马上放盐,马上就大功告成了,好激动!
起锅啰……我吆喝着。可盛出来时才发现薯条粘一起成一团了,放了蕃茄酱,吃一条,不是很松,又有点咸,样子也不好看。嗯,这次不算很成功。我想:下次量应再少一些,把土豆的水份晾掉……下次我就应该有点经验会做得更好!名师点评:小作者在吃肯德基的时候,觉得薯条太贵了,于是便冒出一个念头,那就是自己炸薯条。这篇文章入题很自然,条理性也很好。首先小作者让读者知道了自己炸薯条的起因,然后再详细描写炸薯条的过程,最后总结全文。文章语言比较通顺,层次分明,段落之间过渡自然。只是小作者对炸薯条的过程描写得还是不够生动和详细,小作者与妈妈的对话可以写一写,小作者的动作和心理活动可以刻画得更细致些。“我昌出了一个念头”改为“我冒出了一个念头”。(学乐中国特聘教师:王运连老师)2010-4-12 10:46:00...

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小学六年级作文150字:第一次炸薯条

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我把薯条从一边滑下去。油这时高兴得不得了,一蹦一蹦的,蹦得老高,一下子就蹦到了我的手上,我的手就这样烫红了。我捧着手大叫;好烫啊!
快来呀,不得了了,烫死了。‘妈妈闻风而来,说;‘没事,不要紧,不要柔它就好了。’我一根一根往里放。一根根薯条就变成金黄色。于是我去拿碗了,但是我粗心,让它们都炸焦了。我马上关了煤气,把薯条上的油沥干,盛进了碗里。
晚饭时,我吃着自己炸的薯条,虽然手被油溅到的地方有一点痛,但是心里还是美滋滋的。

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初中初一作文450字:炸薯条

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炸薯条作文 简介:妹妹到我家玩,下午,饿了,看到厨房里有几个大土豆,便想到了麦当劳的薯条。于是我说:“炸薯条吃吧。”妹妹也说:“好啊好啊,那就开始做吧。” 我挑出最大的土豆,然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。土豆上凹凸不平,我总是弄不干净凹坑里的脏…
  

妹妹到我家玩,下午,饿了,看到厨房里有几个大土豆,便想到了麦当劳的薯条。于是我说:“炸薯条吃吧。”妹妹也说:“好啊好啊,那就开始做吧。”

我挑出最大的土豆,然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。土豆上凹凸不平,我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于,费了九牛二虎之力,我终于把土豆的皮,弄干净了。

接着,我拿来了切菜板和菜刀来切土豆,切土豆可个容易活。土豆条要切の均匀,才能熟,这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是,我按住土豆刚要切的时候,妹妹总在说“你要小心,你要小心……”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于,我忙了半天,才切出一大堆粗细不均の土豆条。

我把土豆条水里泡一泡,除去淀粉,把锅洗一洗,放入一碗油和土豆条,开火。为油和土豆条一起放进锅里呢?炸的土豆条才能熟透。

过了半分钟后,我去看了下锅,把土豆条翻了个,只见土豆在油锅翻腾。

等到它变成金黄的时候,我就把火关了,这时在一旁的妹妹,开始流口水了。我把炸好的薯条拿,凉一下,就津津有味的吃起来。

  这次既吃到了美食,也体验了生活。

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小学四年级作文400字:炸薯条

炸薯条 小学四年级 400字
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今天妹妹到我家玩,下午,我们饿了,看到厨房里有几个大土豆,便想到了麦当劳的薯条。于是我说:“我们炸薯条吃吧。”妹妹也说:“好啊好啊,那我们就开始做吧。” 我挑出一个最大的土豆,然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于,费了九牛二虎之力,我终于把土豆的皮,弄干净了。 接着,我拿来了切菜板和菜刀来切土豆,切土豆可不是个容易活。因为土豆条要切の均匀,才能同时熟,这对我来说是个挑战哦。更麻烦的是,我按住土豆刚要切的时候,妹妹总在说“你要小心,你要小心……”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于,我忙了半天,才切出一大堆粗细不均の土豆条。 我把土豆条放在水里泡一泡,除去淀粉,把锅洗一洗,放入一碗油和一些土豆条,开火。为什么要把油和土豆条一起放进锅里呢?因为这样炸出来的土豆条才能熟透。
过了半分钟后,我去看了下锅,把土豆条翻了个,只见土豆在油锅翻腾。
等到它变成金黄的时候,我就把火关了,这时在一旁的妹妹,已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来,凉一下,我们就津津有味的吃起来。   这次我们既吃到了美食,也体验了生活。
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小学四年级作文350字:炸薯条

炸薯条 小学四年级 350字
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“好香啊!
”表弟一边说一边走进厨房。“表姐,你在做什么?”他问,我说:“在炸薯条给你吃。”表弟说:“为什么那么香啊?”我说:“是我在妈妈上次炸薯条的过程中学到的知识帮了我。”首先要去买薯仔,买薯仔也有技巧,买些外表端正、新鲜的。刮开外皮,如果里面呈米黄色,这样的薯仔就很好吃。吃起来有些粉,非常可口。然后就把薯仔的外皮用削刀削掉,用清水洗净,把薯仔切成一条条,切的时候粗细要大约一样,不能有粗有细。第三部是最重要的一部分,就是炸薯条了。先将油倒进锅里,待油煮热后,小心地把薯条倒进锅里,顿时“吵”地一声,要开始炸了,如果想脆一点,油就适量地去加热,炸的时候要有耐心,要不时用筷子搅一下,这样就可以防止炸焦,等薯条炸成金黄色后,就可以上碟了。上碟之前,先把薯条的油尽量沥干,放上碟,再在薯条上加点细盐,把盐撒均匀。用另外一个小碟子装些茄汁,用来调味。这样,一碟香喷喷的薯条就做成了。我一边品尝着自己亲手炸的薯条,一边想,我炸的薯条真的可以和在麦当劳吃的譬美啦!
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