中考考生营养早餐:鸡蛋玉米羹

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  中考考生营养早餐:鸡蛋玉米羹

玉米羹.jpg

  材料

  罐装玉米1罐

  鸡蛋1个

  枸杞子少许泡开

  煮熟青豆或者刀豆丁少许

  鸡汤块1块

  做法

  1.水烧开,把鸡汤块放入熔化,然后把玉米粒和枸杞子放入烧开,加少许盐调味,小火再烧15分钟。

  2.1勺淀粉加些水调成水淀粉(可以略稀一些),然后把水淀粉倒入汤里勾芡

  3.然后把鸡蛋打散,倒入羹里迅速搅开(喜欢蛋花碎就搅的快一些,喜欢蛋花长细的可以搅的慢一些。)然后加上青豆或者刀豆丁点缀即可

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