爱尔兰留学美食

　　最为一名吃货，到达一个新的国家，首先当然不能够放过当地的美食，那么爱尔兰有哪些美食呢？跟着出国留学网的小编一起看一看爱尔兰美食盘点 出国留学千万不要错过这些。

　　一、海鲜贝类

　　作为一个临海国家，爱尔兰最不缺少的，就是各色海鲜了，而且在这里，还显得价格也更加合适，除了一些比较珍稀的和个头比较大的，一般学生都能够消费得起。

　　而为了体验原汁原味的海鲜贝类，大家最好可以直接去沿海的城市进行品尝，不过一定要抓紧时机，因为每年海货的高产季节并不是很长。

　　二、马铃薯菜泥

　　作为爱尔兰餐桌上最常见的食材，马铃薯可以说是每家每户一日三餐都不可少的东西了，关于马铃薯的做法，上百种，也有几十种，但是最受人欢迎的，还是与青菜一起烹饪。

　　做法非常简单，将煮熟的马铃薯压碎成泥，然后加入常见的青菜，例如甘蓝、卷心菜等，再添加上奶油或者黄油，入口细腻，相信没有人能够拒绝。

　　三、羊肉汤

　　作为冬季很长的代表国家，一份热乎乎的汤是家常必备的菜色，爱尔兰在这方面有着出色的表现，羊肉本身就非常滋补，加上配料可以有效去除大家身上的寒冷。

　　山羊肉和绵羊肉是常见的主料，会先将羊肉放在锅内进行炖煮，知道羊肉酥烂之后，再加入配料和配菜，此外为了看上去不那么清淡，还会加入土豆。

　　四、三文鱼

　　作为海鲜中重要的一员，三文鱼的吃法需要独特的拎出来进行介绍，一般三四月份是最好的食用野生三文鱼的季节，不管是生吃还是烟熏后再吃，都有独特的风味。

　　五、背白布丁

　　布丁不仅仅只有乳黄色这一种形态，富有创造性的爱尔兰人，在传统的布丁中加入其他的配料，于是在餐桌之上，还出现了与众不同的黑白布丁。

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　　爱尔兰留学怎么可以少了品尝美食这么有意义的事情，爱尔兰是个翡翠岛国，自然美景那是多的很，然而美景下的美食也少不了，爱尔兰咖啡、威士忌、百利甜酒、传统爱尔兰早餐、美味海鲜和炖羊/牛肉都是必不可少的，吃一次你就会爱上它们。

　　爱尔兰咖啡“Irish Coffee”

　　爱尔兰咖啡，名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚。这种咖啡最早出现在爱尔兰都柏林，渔夫们捕鱼归来后，为了要使冰冷的身体温暖起来，都会到酒吧或咖啡店喝这种咖啡，含有酒精的热咖啡会使人从头到脚都温暖起来。喜好威士忌的人，将咖啡甜酒换成威士忌。

　　威士忌

　　提起威士忌，人们自然会想到苏格兰，然而你一定没想到，世界上最早注册商标的威士忌酿制厂，却在北爱尔兰境内，名为老布什密尔。 已有700历史的爱尔兰威士忌(Irish Whiskey)爱尔兰的威士忌拼法和英美不同，不是“Whisky”，而是“Whiskey”。当地人笑称，多了一个“e”表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒)。

　　百利甜酒

　　甜酒之冠的百利甜酒(Baileys)百利甜酒更是爱尔兰极具创意的佳作，名列世界洋酒第十三位。新鲜的爱尔兰奶油、纯正的爱尔兰威士忌、以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒，Baileys源自于这些高品质元素的自然结合，她融合了爱尔兰的所有经典。通过独特的酿造工艺技术，Baileys既保持了奶油的天然新鲜和丝绸般的顺滑口感，又达成了与巧克力和酒精的完美融合。

　　传统爱尔兰早餐(Traditional Irish Breakfast)

　　爱尔兰的传统早餐极为丰盛：包括爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、四个鸡蛋、四个中度熟度的土豆和四个熟土豆、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士。这顿早餐足可以刺激起你的食欲，虽然用餐时间会比普通的早餐长一些，却也绝对值得让你比平时早一些起床。

　　美味海鲜

　　爱尔兰四面环海，因此海鲜就是不可不尝的美食了，比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼，其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选，推荐菜——土豆饼配熏三文鱼(Salad of Potatoes and Smoked Salmon)，每一块土豆饼上都放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，持久回味。

　　炖羊/牛肉(Irish Stew)

　　爱尔兰的气候温暖湿润，有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的辽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足为奇了。着名的爱尔兰炖羊/牛肉(Irish Stew)让你不曾料想简单的炖肉也可以那么让人留恋。另外，浓厚香醇的健力士黑啤和优良的爱尔兰牛肉带来了堪称完美的组合——爱尔兰健力士酒炖牛肉(Irish Beef Stew With Guinness Stout)。

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