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高考食谱:玉米火腿腰果丁

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  高考食谱:玉米火腿腰果丁

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  主料:香肠1根,玉米50克,胡萝卜20克,黄瓜20克,腰果30克

  调料:食盐5克,植物油1汤匙,芝麻油数滴

  做法:

  1.将火腿肠切粒,玉米剥成玉米粒,胡萝卜、黄瓜去皮切丁,腰果洗净备用,锅内放入适量的植物油

  2.小火将腰果炸至微金黄后捞出备用

  3.锅内留底油,将火腿肠粒放入,煎至表面微金黄,再加入玉米粒和胡萝卜丁,加入一点点水,中火炒至材料成熟

  4.最的放入黄瓜丁,调入一点点盐

  5.再加入几滴芝麻油,翻炒均匀,出锅前加入腰果,即可

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