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商务餐饮礼仪禁忌

商务餐饮礼仪 餐饮礼仪禁忌 商务礼仪禁忌

  我们在商务交往的过程中,需要注意哪些礼仪呢?下面是出国留学网小编为您整理的“商务餐饮礼仪禁忌”,仅供参考,希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网查看。

  商务餐饮礼仪禁忌

  第一禁忌:不打无准备的战争

  在选择用餐的餐馆之前,可以先通过餐馆的网站了解餐馆的菜品、特色和地理位置等,这样在您同客人见面时就可以做到心中有底,在点餐时也不会显得犹豫不决。

  第二禁忌:用餐时不要如狼似虎

  即使您已经饥肠辘辘,但是在用餐时千万不要变现得太过明显,如狼似虎地用餐会给客人留下非常低劣的印象。如果您只专注于盘中的美食,可能您同客人的谈话就会显得心不在焉,这是对客人的不尊重,也丧失了商务西餐的意义,到头来您也是得不偿失。

  第三禁忌:点餐时不要同您的客人唱反调

  如果客人是一个素食主义者,您在点餐时最好就不要大鱼大肉了。如果客人不点开胃菜,您也就不要点了。总结起来就是,客人点什么样的菜,您尽量选择风格相似的,并且要保证菜品的数量同客人保持一致。

  第四禁忌:点餐时不要点“风险”菜品

  这些“风险”菜品可能弄脏您的衣物,也可能会让您吃相全无(如塞牙),如意大利面可能会从叉子从溜走,带有过多酱汁的菜品可能会飞溅到您的衬衫上,菠菜可能会夹在您的牙缝中。所以在点餐时尽量选择那些容易入口、吃起来不那么困难的菜品,还有菜品中的酱汁要尽量少,以免玷污您的衣物,影响美观。

  第五禁忌:切勿酩酊大醉

  一般在商务西餐中都不会喝酒,特别是商务午宴喝酒对于很多人来说更是大忌。如果在用餐时非要喝酒,您一定要时刻注意饮用量,要让头脑时刻保持清醒状态,酒后胡言乱语就等同于自毁前程。

  第六禁忌:不要犯常识性的错误

  (1)不要用餐巾擦鼻子;

  (2)不要在咀嚼食物时张嘴;

  (3)用手抓食物后不要舔手指;

  (4)离开座位时不要将餐巾放在餐桌上,要放在座椅上;

  (5)避免拿错杯盘,记住BMW原则,面包(Bread)盘在您的左边,主菜盘在您的中间,水杯酒杯等在您的右边;

  第七禁忌:不要将移动设备放在餐桌上

  将移动设备(如手机、平板电脑)放在餐桌上,不单单会影响您的用餐,也会分散您的注意力,让您无法同客人进行良好沟通,这对客人来说也是一种极大的不敬。所以在用餐前,就应该将手机调成振动模式,并且放在公文包里,以免影响您同客人的用餐。

  第八禁忌:不要鸡肠小肚

  即使有服务员不小心把一杯葡萄酒扣在您笔直的西服上,您也应该忍让大度,不要怒气冲天。这个时候正是客人仔细观察您的时候,也是人在压力状态下的一种表现,您的反应正好是您抗压能力的最直接体现。

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  商务餐桌礼仪常识

与礼仪禁忌相关的商务礼仪

商务交谈礼仪禁忌

商务礼仪 商务交谈礼仪 交谈礼仪禁忌

  商务礼仪的核心是一种行为的准则,用来约束我们日常商务活动的方方面面。下面是由出国留学网小编为你整理的“商务交谈礼仪禁忌”,更多内容请访问出国留学网。

  商务交谈礼仪禁忌

  成功的商务交谈是建立良好的商务关系的重要保证。我们提倡更有效的交谈,提倡交谈艺术,首先要做到的就是不能误入雷区。否则,会引起他人的反感、排斥,不利于商务交往。所以,掌握交谈礼仪,注意交谈禁忌,避免交谈雷区非常重要。

  1、切忌恶语伤人。俗话说良言一句三冬暖,恶语伤人六月寒。在商务活动中,不应说出气话、过激话、影射的话甚至脏话,否则,前期做了再多的铺垫,这时候往往也容易一下子荡然无存,觉得你没有素质,没有和你继续往来、继续合作的必要。

  2、小道消息。商务交往中,他人的私生活、没有正式披露的消息,都不应主观臆断,妄下结论,作为商务往来的谈资。

  3、高高在上。不管你身份有多高,背景有多硬,资历多深。商务交谈这种对等的交往中,都必须放下架子,平等地与人交谈,切不可给人以高高在上、目中无人的感觉,更不能以训斥的口吻说他人。

  4、过于卖弄自己。夸口说大话、吹牛皮的人,常常是外强中干的,而且他们的目的只不过是为了引起大家对他的关注,以满足自己的虚荣心。商务往来贵在讲信用。自己不能办到的事情,胡乱吹嘘,会有华而不实的印象。卖弄自己,显示自己才华横溢,知识渊博,对方会有相形见绌的难堪,这也不利于交往。

  5、心神不宁。当你听他人说话的时候,思想要集中,不要左顾右盼,心不在焉,或者面带倦容、连打呵欠。让人觉得你对这次的谈话不感兴趣,觉得这次的谈话没有吸引力、是废话。

  6、不良仪态。美国通用公司前CEO杰克韦尔奇说:要赢得客户的信赖,就必须表现出值得信赖的行为。在和客户交谈中,有些仪态会给客户留下不好的印象。这些仪态有:挠后脑勺、手中摆弄东西、用手指指点点、抖动腿部、用手挖鼻孔或挖耳朵、揉鼻子、剔牙齿、打哈欠、伸懒腰、倚靠而站,站时手插口袋里,说话时不看对方、用食指指向对方、坐时躺靠在椅子上,边说话边干其他事,离对方太近,等等。

  7、嘲弄对方。他人在谈话时出现了失误或者不妥,不应嘲笑,特别是在人多的场合尤其不能这样,否则会伤害对方的自尊心,从而对你产生反感情趣。

  8、称呼绰号。通常来说,带褒义的美称是一般人乐于接受的。如果是有一定贬义色彩的绰号,往往带有侮辱、轻蔑或人身攻击的意味。即使对方的同事或者朋友一直这样称呼,作为商务伙伴的你,再熟也不宜以此相称。

  9、不给对方讲话机会。有些人讲话不看对方,不管对方喜欢不喜欢听,只是自己一个劲地说,就像机关枪似的不给他人插话的机会。甚至商务伙伴在说的时候,总抢话说。

  10、反驳对方观点。每个人对事物都有不同的见解,商务交谈中也是这样,可能商务伙伴说的话不一定都对、不一定都客观。只要不是针对人格侮辱,都没有必要直接反驳,否则有可能会使客户觉得没面子而恼羞成怒或者产生反感情绪。即使有争辩,也应尽可能理让对方,给对方台阶下。

  11、轻易下断言。双方交谈的问题较为复杂,各自都有一定的想法,一定要把对方的话听完,听一听他们对所谈问题的意见后再说,千万不要只听开头,就急着解释商务伙伴提出的问题,即使你对这些问题比较了解,也要等对方把话讲完,这既是基本礼貌,也是为了全面了解对...

与礼仪禁忌相关的商务礼仪

澳洲生活礼仪禁忌

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  澳洲是移民和留学的热门国家,那么在奔赴澳洲前,需提前了解一下当地人生活的礼仪禁忌,以免造成一些尴尬和麻烦。那么今天出国留学网小编给大家汇总了相关的内容,就一起来看看吧。

(图片转自百度)

  澳洲生活礼仪禁忌有哪些?

  1.与人交流莫谈兔子

  澳洲人非常讲究礼貌,很注重公共场所的礼仪,他们在公共场合从来不大声喧哗。新移民刚到澳洲,这一点需要特别注意,千万不要因为新鲜或者惊讶等在公众场合大呼小叫。

  在和澳洲人交流的时候,最好不要谈到兔子,可以多谈谈体育、旅行等。澳洲人认为兔子是一种不吉利的动物,对兔子有非常特别的忌讳。

  2.谨记守时,注意仪表

  澳洲人待人接物比较随和,他们非常注重公共场所的仪表,男子大多数不留胡须,出席正式场合时西装革履,女性是西服上衣西服裙。

  在澳洲的社交场合,忌讳伸懒腰,打哈欠等小动作。此外,很多澳洲男人不喜欢握住双肩或是紧紧拥抱之类的举动。

  澳大利亚人的时间观念很强,约会必须事先联系并准时赴约,最合适的礼物是给女主人带上一束鲜花,也可以给男主人送一瓶葡萄酒。澳洲人时间观念比较强。赴约不准时、约会没有事先联系,这些在澳洲都是禁忌。

  3.餐桌上不谈生意

  和很多西方国家相似,澳大利亚也是一个崇尚、讲究平等的国家。澳洲人不喜欢以命令的口气指使别人,也不喜欢他人用命令的口吻说话。

  和商业伙伴一起吃饭,就是单纯的吃一顿饭,这和在中国商人之间流行的餐桌文化不同。

  新移民不要认为和商业伙伴一起进过餐,生意就会变得更加好做。在澳洲人眼中,商业合作和友谊是不需要建立在饭桌上的。

  4.不要随便对着小孩拍照

  在澳洲不要随意拍 14 岁以下小孩子的照片,澳洲法律规定:没有父母同意给小孩子拍照片是违法行为。除此之外,也不要随便抚摸小孩的头等,这在中国是表达喜爱,但在澳洲可能会被认为是侵犯。

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与礼仪禁忌相关的日记&经验

意大利留学用餐礼仪禁忌

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  意大利是一个艺术气息十分浓厚的国度,去往意大利留学是许多学生的梦想。出国留学网的小编在这里为大家整理了意大利留学用餐礼仪禁忌,欢迎阅读。

  1.不宜涂过浓的香水,以免香水味盖过菜肴味道。

  2.女士出席隆重晚宴时避免戴帽子及穿高筒靴。

  3.刀叉、餐巾掉在地上时别随便趴到桌下捡回,应请服务员另外补给。

  4.食物屑塞进牙缝时,别一股脑儿用牙签把它弄出,应喝点水,试试情况能否改善。若不果,便该到洗手间处理一下。

  5.菜肴中有异物时,切勿花容失色地告知邻座的人,以免影响别人的食欲。应保持镇定,赶紧用餐巾把它挑出来并弃之。

  6.切忌在妙语连珠的时候不自觉地挥舞刀叉。

  7.不应在用餐时吐东西,如遇太辣或太烫之食物,可赶快喝下冰水作调适,实在吃不下时便到洗手间处理。

  8.女士用餐前应先将口红擦掉,以免在杯或餐具上留下唇印,予人不洁之感。


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与礼仪禁忌相关的日记&经验

2017年秘书资格证考试辅导资料:常犯的12大职场礼仪禁忌

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  出国留学网为大家提供“2017年秘书资格证考试辅导资料:常犯的12大职场礼仪禁忌”供广大考生参考,更多资讯请关注我们网站的更新!

  2017年秘书资格证考试辅导资料:常犯的12大职场礼仪禁忌

  初入职场的你,对于职场礼仪是否还是一知半解呢?你知道老板通常不会正面告知你关于你不合宜的行为举止,而是藉由私下的观察,来为你打分数吗?除了那些老板对你的「面对面」教诲之外,你更应该注意那些老板所没说的部分。

  以下是企业老板最在意的12项职场礼仪疏失,看看你是不是榜上有名呢?

  1.直呼老板名字

  直呼老板中文或英文名字的人,有时是跟老板情谊特殊的资深主管,有时是认识很久的老友。除非老板自己说:「别拘束,你可以叫我某某某」,否则下属应该以「尊称」称呼老板,例如:「郭副总」、「李董事长」等等。

  2.以「高分贝」讲私人电话

  在公司讲私人电话已经很不应该,要是还肆无忌惮高谈阔论,更会让老板抓狂,也影响同事工作。

  3.开会不关手机

  「开会关机或转为震动」是基本的职场礼仪。当台上有人做简报或布达事情,底下手机铃声响起,会议必定会受到干扰,不但对台上的人,对其他参与会议的人也不尊重。

  4.让老板提重物

  跟老板出门洽商时,提物等动作你要尽量代劳,让老板也跟你一起提一半的东西,是很不礼貌的。另外,男同事跟女同事一起出门,男士们若能表现绅士风范,帮女士提提东西,开关车门,这项贴心的举手之劳,将会为你赢得更多人缘。

  5.称呼自己为「某先生/某小姐」

  打电话找某人的时候,留言时千万别说:「请告诉他,我是某先生/某小姐。」正确说法应该先讲自己的姓名,再留下职称,比如:「你好,敝姓王,是OO公司的营销主任,请某某听到留言,回我电话好吗?我的电话号码是XXXXXXX,谢谢你的转答。」

  6.对「自己人」才注意礼貌

  中国人往往「对自己人才有礼貌」,比如一群人走进大楼,有人只帮自己的朋友开门,却不管后面的人还要进去,就把门关上,这是相当不礼貌的。

  7.迟到早退或太早到

  不管上班或开会,请不要迟到、早退。若有事需要迟到早退,一定要前一天或更早就提出,不能临时才说。此外,太早到也是不礼貌的,因为主人可能还没准备好,或还有别的宾客,此举会造成对方的困扰。万不得已太早到,不妨先打个电话给主人,问是否能将约会时间提早?不然先在外面晃一下,等时间到了再进去。

  8.谈完事情不送客

  职场中送客到公司门口却是最基本的礼貌。若很熟的朋友知道你忙,也要起身送到办公室门口,或者请秘书或同事帮忙送客,一般客人则要送到电梯口,帮他按电梯,目送客人进了电梯,门完全关上,再转身离开。若是重要客人,更应该帮忙叫出租车,帮客人开车门,关好车门,目送对方离开再走。

  9.看高不看低,只跟老板打招呼

  只跟老板等「居...

与礼仪禁忌相关的秘书资格证备考辅导

2017年秘书证考试常识要点:12大职场礼仪禁忌

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  出国留学网为大家整理了“2017年秘书证考试常识要点:12大职场礼仪禁忌”,更多新闻资讯、复习资料、模拟试题尽在出国留学网!

  2017年秘书证考试常识要点:12大职场礼仪禁忌

  初入职场的你,对于职场礼仪是否还是一知半解呢?你知道老板通常不会正面告知你关于你不合宜的行为举止,而是藉由私下的观察,来为你打分数吗?除了那些老板对你的「面对面」教诲之外,你更应该注意那些老板所没说的部分。

  以下是企业老板最在意的12项职场礼仪疏失,看看你是不是榜上有名呢?

  1.直呼老板名字

  直呼老板中文或英文名字的人,有时是跟老板情谊特殊的资深主管,有时是认识很久的老友。除非老板自己说:「别拘束,你可以叫我某某某」,否则下属应该以「尊称」称呼老板,例如:「郭副总」、「李董事长」等等。

  2.以「高分贝」讲私人电话

  在公司讲私人电话已经很不应该,要是还肆无忌惮高谈阔论,更会让老板抓狂,也影响同事工作。

  3.开会不关手机

  「开会关机或转为震动」是基本的职场礼仪。当台上有人做简报或布达事情,底下手机铃声响起,会议必定会受到干扰,不但对台上的人,对其他参与会议的人也不尊重。

  4.让老板提重物

  跟老板出门洽商时,提物等动作你要尽量代劳,让老板也跟你一起提一半的东西,是很不礼貌的。另外,男同事跟女同事一起出门,男士们若能表现绅士风范,帮女士提提东西,开关车门,这项贴心的举手之劳,将会为你赢得更多人缘。

  5.称呼自己为「某先生/某小姐」

  打电话找某人的时候,留言时千万别说:「请告诉他,我是某先生/某小姐。」正确说法应该先讲自己的姓名,再留下职称,比如:「你好,敝姓王,是OO公司的营销主任,请某某听到留言,回我电话好吗?我的电话号码是XXXXXXX,谢谢你的转答。」

  6.对「自己人」才注意礼貌

  中国人往往「对自己人才有礼貌」,比如一群人走进大楼,有人只帮自己的朋友开门,却不管后面的人还要进去,就把门关上,这是相当不礼貌的。

  7.迟到早退或太早到

  不管上班或开会,请不要迟到、早退。若有事需要迟到早退,一定要前一天或更早就提出,不能临时才说。此外,太早到也是不礼貌的,因为主人可能还没准备好,或还有别的宾客,此举会造成对方的困扰。万不得已太早到,不妨先打个电话给主人,问是否能将约会时间提早?不然先在外面晃一下,等时间到了再进去。

  8.谈完事情不送客

  职场中送客到公司门口却是最基本的礼貌。若很熟的朋友知道你忙,也要起身送到办公室门口,或者请秘书或同事帮忙送客,一般客人则要送到电梯口,帮他按电梯,目送客人进了电梯,门完全关上,再转身离开。若是重要客人,更应该帮忙叫出租车,帮客人开车门,关好车门,目送对方离开再走。

  9.看高不看低,只跟老板打招呼

  只跟老板等「居高位者」打招呼,太过现实啰!别忘了也要跟老板主管身边的秘书或小朋友打招呼。

  10.老板请客,专挑昂贵的餐点

  别人请客,专挑贵的餐点是非常失礼的。价位最好在主人选择的餐饮价位上下。若主人请你先选,选择中等价位就够了,千万别把人家的好意当驴肝肺...

与礼仪禁忌相关的秘书资格证备考辅导

韩国风俗及社交礼仪禁忌

韩国社交礼仪 韩国留学
韩国风俗及社交礼仪禁忌

  去韩国留学的学生越来越多了,那么你们了解韩国的风俗以及社交礼仪的禁忌吗?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

  韩国人崇尚儒教,尊重长老,长者进屋时大家都要起立,问他们高寿。和长者谈话时要摘去墨镜。早晨起床和饭后都要向父母问安;父母外出回来,子女都要迎他人才能吃。乘车时,要让位给老年人。吃饭时应先为老人或长辈盛饭上菜,老人动筷后,其他人才能吃。

  韩国人见面时的传统礼节是鞠躬,晚辈、下级走路时遇到长辈或上级,应鞠躬、问候,站在一旁,让其先行,以示敬意。男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手,握手时或用双手,或用左手,并只限于点一次头。鞠躬礼节一般在生意人中不使用。和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头。女人一般不与人握手。

  在社会集体活动和宴会中,男女分开进行社交活动,甚至在家里或在餐馆里都是如此。

  在韩国,如有人邀请你到家吃饭或赴宴,你应带小礼品,最好挑选包装好的食品。席间敬酒时,要用右手拿酒瓶,左手托瓶底,然后鞠躬致祝辞,最后再倒酒,且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些,用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时,主人不会让你参观房子的全貌,不要自己到处逛。你要离去时,主人送你到门口,甚至送到门外,然后说再见。

  韩国人用双手接礼物,但不会当着客人的面打开。不宜送外国香烟给韩国友人。酒是送韩国男人最好的礼品,但不能送酒给妇女,除非你说清楚这酒是送给她丈夫的。在赠送韩国人礼品时应注意,韩国男性多喜欢名牌纺织品、领带、打火机、电动剃须刀等。女性喜欢化妆品、提包、手套、围巾类物品和厨房里用的调料。孩子则喜欢食品。如果送钱,应放在信封内。

  若有拜访必须预先约定。韩国人很重视交往中的接待,宴请一般在饭店或酒吧举行,夫人很少在场。

  禁忌

  政府规定,韩国公民对国旗、国歌、国花必须敬重。不但电台定时播出国歌,而且影剧院放映演出前也放国歌,观众须起立。外国人在上述场所如表现过分怠慢,会被认为是对韩国和韩族的不敬。

  韩国人禁忌颇多。逢年过节相互见面时,不能说不吉利的话,更不能生气、吵架。农历正月头三天不能倒垃圾、扫地,更不能杀鸡宰猪。寒食节忌生火。生肖相克思婚姻,婚期忌单日。渔民吃鱼不许翻面,因忌翻船。忌到别人家里剪指甲,否则两家死后结冤。吃饭时忌带帽子,否则终身受穷。睡觉时忌枕书,否则读无成。忌杀正月里生的狗,否则三年内必死无疑。

  与年长者同坐时,坐姿要端正。由于韩国人的餐桌是矮腿小桌,放在地炕上,用餐时,宾主都应席地盘腿而坐。若是在长辈面前应跪坐在自己的脚底板上,无论是谁,绝对不能把双腿伸直或叉开,否则会被认为是不懂礼貌或侮辱人。未征得同意前,不能在上级、长辈面前抽烟,不能向其借火或接火。吃饭时不要随便发出声响,更不许交谈。迸入家庭住宅或韩式饭店应脱鞋。在大街上吃东西、在人面前擤鼻涕,都被认为是粗鲁的。

  照相在韩国受到严格限制,军事设施、机场、水库、地铁、国立博物馆以及娱乐场所都是禁照对象,在空中和高层建筑拍照也都在被禁之列。

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与礼仪禁忌相关的海外趣闻

日本留学生活礼仪禁忌

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日本留学生活礼仪禁忌

  对于第一次去日本留学的中国学生来说,如果不了解下面这些文化习俗,很容易给他人造成不好的印象甚至违反规定。那么日本留学生活礼仪有哪些禁忌呢!跟着出国留学网来看看吧!希望能给你提供一些帮助,欢迎阅读。

  1、公共场合要排队

  在日本,无论是乘坐电车,上下电梯,还是商场超市餐厅里结账,都要排队,严格遵守先来后到的原则,无论多么拥挤日本人都保持着高度的秩序井然。如果有人插队,哪怕是没有意识到自己插队在别人前面的情况,都会遭到后面人的指责。

  2、公共场合不大声说话,手机铃声调成震动

  日本的公共场合里很安静,电车,公交车上不允许打电话,基本上都是看书听音乐或者睡觉,大家都遵守着这个规矩,创造了一个安静的公共环境。顺便说一句,有一个地方完全相反,那就是居酒屋,日本人把积攒下来的所有声音都释放掉的地方。

  3、不在公共区域吃喝,化妆

  在电车上吃东西,喝水,化妆都会被视为很没有礼貌的行为,因为吃喝会有溅到他人身上的可能,而化妆会被认为是女孩子教养不太好的行为。公共的走廊,大厅,大街上也最好不要吃东西。那么在什么餐馆以外的地方可以公开吃东西呢?比如公园,因为是野餐的地方。比如研究室,可以吃东西的公司房间里。比如提供了桌椅的便利店里。

  4、感冒了要戴口罩

  为了不传染他人,患上感冒的人都会自己戴上口罩。当然春季很多日本人戴口罩是为了防止花粉症。

  5、不给老人让座

  这是因为日本人最怕给人“添麻烦”,不愿意接受别人的人情,不愿意成为“被照顾的人”,也“不服老”。在高龄化社会的日本,许多日本人对“年龄之老”有与中国人截然不同的认识。70多岁的人会认为自己还很精神很年轻,如果被让座,会因为被当做老人看待而悲痛欲绝,因此,日本人没有让座的习惯。真正需要帮助的人会到优先席去坐。

  6、各种鞠躬

  见面时鞠躬,分别时鞠躬,感谢时鞠躬,道歉时鞠躬。

  7、精细的垃圾分类

  日本人在垃圾分类,资源利用,环境保护这些方面做到了极致。每个区域的垃圾如何分类,如何扔垃圾都有详细的规定,政府的区役所会发放到每家每户关于垃圾分类的小册子,严格执行。

  8、家常便饭的AA制

  AA制日语叫做“割勘”。一般情况下朋友们一起上餐馆、酒吧,如果事先没有说好谁请客,都采用AA制的付钱方式。“割勘”意思是按人头数分摊计算,各自分担自己的费用,免得欠下别人请客吃饭的人情债,相互之间清清楚楚。这也源自日本人不给别人添麻烦以及不愿意接受别人人情,受到恩惠一定要回报的心理。

  9、送礼不送贵重礼物,且有赠有答

  日本人注重礼尚往来,送礼物一般是些土特产,手帕,工艺品等小礼物,接受礼物后一般都要还礼,不欠别人的人情。

  10、感谢

  得到别人帮忙一定要在下次见面时说一句「...

与礼仪禁忌相关的海外趣闻

日本餐桌礼仪禁忌

日本餐桌礼仪 日本餐桌礼仪禁忌
日本餐桌礼仪禁忌

  日本的餐桌礼仪也和中国一样,特别有讲究,那么日本餐桌礼仪常识和禁忌是哪些呢?跟着出国留学网来看看吧!欢迎阅读。

  日本餐桌礼仪常识:

  日本的餐桌礼仪从餐前到餐后,从第一道菜到最后一道菜层层都有很多细微的讲究:

  用餐前后——日本人在用餐之前及之后都要高声表达两种感受,用餐前要说“Itadkimasu!”,意思是欣赏这顿饭食;用餐后要说“Go-chiso-samadeshita!”,意思是感谢款客者预备这顿极美味的饭食。

  用餐期间——日本人的一餐饭食包括一碗饭、一碗味噌汤、两道或三道菜肴,配菜越多,那顿饭便越够体面,若有数道菜肴端上餐桌,已令客人颇难选择先品尝那一道。用餐的正确次序是先喝小口热汤,后吃那道菜也可,但不要只集中吃光同一道菜肴,应顺序循环吃每道菜肴,使各份比例均等,才可同一时间吃光所有菜肴。

  日本餐桌礼仪常识:祝酒——顿正统的日式饭食通常备有日本米酒,日本人喜欢在用餐时喝米酒,他们通常会在互相祝酒后才开始用餐,即使客人不想喝,款客者都希望客人会假装喝一小口。

  日本餐桌礼仪常识:日本茶——日本人深爱茗茶,在同一餐的不同时间会端上不同种类的茶。一般来说,用餐之前会端上绿茶,用餐期间及用餐之后会端上煎茶。

  日本餐桌禁忌:

  在公共场合擤鼻涕的动作应该尽量避免,特别是在餐桌上。

  盘子里的食物尽量吃干净。

  用餐过程中,以及用餐前后,避免谈论洗手间或令人倒胃口的话题。

  尽量避免打嗝等行为。

  用餐后,把使用过的餐具放回用膳开始时的位置,包括把餐碗的盖盖好,把筷子放回到筷子盒或纸袋。

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与礼仪禁忌相关的海外趣闻

清明节的25条礼仪禁忌

清明节的礼仪禁忌 清明节的文化与禁忌

  【清明节的25条礼仪禁忌】

  1、清明祭祀为何说“清明拜山”

  清明拜山指的是扫墓的意思,江南及南方诸多墓园在山上,故称为拜山。北方通称为扫墓或上坟。含义都是一样的,即祭祀逝者的一种活动。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。在中国,祭祖是和孝道绑定在一起的。若是不参加祭祖,就是一个不孝顺的人,一个忘记祖先的人。

  2、清明节扫墓有民族之分吗

  清明扫墓,谓之对祖先的“思时之敬”,是我国最大的祭祖和扫墓的日子。因此我国汉族和一些少数民族大多都是在清明节扫墓。也有些民族会在其他日子里进行类似活动。 并不是所有民族都在清明节当日祭祖。我国是一个多民族的国家,每个民族都有自己的一套风俗习惯。虽然清明扫墓祭祖早已在许多人心中打上了烙印,但我国的一些少数民族会在其他的一些民族节日中进行类似的活动。如小年、除夕夜、正月十五、七月十二、七月十五等日子都是一些民族的传统祭祀日。

  3、清明拜山的通常程序如何

  扫墓祭祀是有先后顺序的,许多年纪大的老人都会相当注意这点。一般都是先把墓园或墓地打扫干净然后才是祭祀。由于祭祀是相当讲究风水和礼节的,所以先后顺序尽可能不要出现差错。其次是祭祀,这一程序很关键,一是寄托哀思,二是与先人相感,因为山有灵而无主,先人有主而无灵,与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水。

  扫墓时,人们携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土、修整坟墓,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,还要在上边压些纸钱,让他人看了,知道此坟尚有后人,然后叩头行礼祭拜。此后围坐聚餐饮酒;也可放风筝,甚至互相比赛,进行相关活动。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝,将撤下的蒸食供品用柳条穿起来。有的则把柳条编成箩圈状,戴在头上,谓“清明不戴柳,来生变黄狗”。即:修正墓地——上香——上肉——敬酒——拜祭——放炮送别…

  4、清明拜山越早越好吗

  不是,需要根据自己情况,最好是在5-7点,即寅时。古代历法中,为一。不过由于墓地大多离居住地较远,甚至不在日常生活工作的城市,通常都不会这么早,不过最好是在下午三点前完成扫墓拜祭,因为阳气已逐渐消退,阴气逐渐增长,若是时运低的人,很容易会招惹阴灵缠身或骚扰。

  5、怀孕的妇女能清明节去拜山吗

  通常来说怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的,除了强调风俗外,其实长途奔波对妇女和胎儿来说都是不宜的。相信家中如若有上了年纪的长辈多数都会阻止孕妇清明拜祭的。严格说来,女性来例假,最好也不要参加此类活动,特别是不能在下午三点后参加清明拜山活动。

  6、清明节可以在家拜祖先吗

  清明祭扫仪式本应亲自到墓地去举行,但由于种种原因,很多人不能回乡参加清明拜山活动,那么也可以在家拜祖先。方法是在家里阳台或客厅,朝家乡方向,摆上祭拜用的食品,烧上三支香,鞠躬三次,默念相关词语。然后,再烧纸钱祭祀。

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