绿色食品

　　在高考志愿填报时，很多考生对绿色食品生产与检验专业就业前景如何的问题很关心。下面是由出国留学网编辑为大家整理的“绿色食品生产与检验学什么 有哪些就业前景”，仅供参考，欢迎大家阅读本文。

　　绿色食品生产与检验专业课程

　　专业主要课程：食品微生物学、食品标准与法规、食品毒理学、食品安全检验技术、食品分析与检验、食品营养与卫生、食品风险评估与管理、食品质量控制信息学、食品检验技术与感官评定、食品保藏与包装技术等、中国饮食文化概论等。

　　绿色食品生产与检验专业就业前景

　　有机绿色食品是我国重点发展与建设行业，国家重视、民生关注、产业发展、人才奇缺是当前有机绿色食品产业的显著特征，工作性质好，未来发展空间大，毕业生一次性就业率100%。就业岗位：绿色食品生产与加工、检验与分析、质量管理与评价单位;绿色食品科研院(所)，绿色食品技术研发、技术推广企事业单位;种子管理事业单位，种子生产加工企业，高新技术科技园区等。

　　毕业生可在行政事业单位、食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。毕业生可在行政事业单位、食品安全管理机构、现代农业高科技园区、流通消费领域等从事食品生产、分析检测、安全评价、质量管理、科学研究等工作。

　　拓展阅读：绿色食品生产与检验专业主要职业能力

　　1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;

　　2.掌握绿色食品的生产特性、绿色食品的加工原理，具备绿色食品生产、加工和技术推广的能力;

　　3.掌握绿色食品的理化检测、微生物检测与分析的专业知识和技能，能够选择合适检验方法，对绿色食品原辅材料、半成品、成品进行检验检测，能够分析判断检验结果，出具规范检验报告;

　　4.掌握绿色食品质量管理的基本理论，具备绿色食品生产管理和品质控制的能力;

　　5.掌握绿色食品生产及加工行业的国家方针、政策及行业的相关标准，具备依据相关法律、法规和标准正确指导生产经营活动的能力。

　　推荐阅读：

　　电子科学与技术学什么 就业方向有哪些

　　不知不觉已经到了最后的冲刺阶段，为了做好考前的备考复习，下面由出国留学网小编为你精心准备了“中级经济师2020农业经济考试知识点：绿色食品认证”，持续关注本站将可以持续获取更多的考试资讯！

　　中级经济师2020农业经济考试知识点：绿色食品认证

　　绿色食品的概念和内涵

　　概念：绿色食品是指企业按绿色食品质量体系要求，遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。

　　六大特色：

　　①产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求；

　　②种、养、加过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门全程监控；

　　③企业必须按照绿色产品质量标准和卫生标准规定要求，建立健全企业质量标准体系；

　　④允许少量使用符合国家标准的化肥、农药，不得使用转基因技术，生产绿色食品的原料必须是无公害的农产品；

　　⑤绿色食品包装、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求；

　　⑥绿色食品生产、加工，必须经过农业部绿色食品监测中心或委托指定监测中心全程监控，产品经农业部认证并发给绿色食品证书。

　　绿色食品与普通食品相比，具有三个显著特点：

　　①强调产品出自良好生态环境；

　　②对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制；

　　③对产品依法实行统一的标志与管理。

　　推荐阅读：

　　中级经济师2020农业经济考试知识点：食品添加剂

　　中级经济师2020农业经济备考知识点：农业资产计价原则

　　绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。下面快随小编来看看“大班主题教案《绿色食品》”。

　　大班主题教案《绿色食品》

　　【教学目标】

　　1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。

　　2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。

　　3、激发幼儿初步的环境保护意识。

　　【教学准备】

　　1、课件。

　　2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。

　　3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。

　　【教学过程】

　　一、出示标志，直接引题。

　　1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？

　　2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。

　　3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。

　　找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。

　　4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？

　　以同样品牌的牛奶作对比。

　　【小结】同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。

　　二、了解绿色食品的生产标准。

　　1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？

　　看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？

　　（1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？

　　为什么？说出你的理由。

　　（2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。

　　提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？

　　（3）山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？

　　2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。

　　三、创造绿色环境从我做起。

　　1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样做呢？（重点突出废旧电池和塑料制品的危害）

　　2、争做绿色小卫士。

　　幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。

　　教案设计频道小编推荐：

　　“大班健康教案：绿色食品和垃圾食品”是为了让幼儿了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。下面快随出国留学网的小编来看看吧。

　　大班健康教案：绿色食品和垃圾食品

　　教学目标

　　1、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　　2、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　　教学准备

　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　教学过程

　　1、幼儿进行谈话活动：

　　1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？

　　2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　　1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？

　　2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？

　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……）

　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？

　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　　1）教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品；

　　2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。

　　……

　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

　　7、游戏“蹲一蹲”

　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

　　教案设计频道小编推荐：幼儿园大班教案 | 幼儿园大班教学计划

　　新鲜的绿色水果和蔬菜中含有丰富的叶绿素，有利于促进新陈代谢和缓解疲劳，增强身体的自我调节能力。出国留学网小编整理了以下内容“小班健康活动：绿色食品真正多”，供大家参考！

　　小班健康活动：绿色食品真正多

　　活动目标：

　　1、认识绿色食物。

　　2、体验游戏的快乐

　　活动准备：

　　各种绿色食品。

　　活动过程：

　　一、谈话导入，引起兴趣

　　你们曾经吃过或看过的绿色食物，吃起来有什么感觉？

　　二、游戏

　　1、老师当顾客去市场买绿色的食物，请幼儿帮忙想想有哪些绿色食物可买。（如：菠菜、青菜、四季豆、毛豆，蚕豆……）

　　2、当幼儿说出绿色食物，老师就到柜台去买。

　　3、依此方法请其他小朋友当顾客继续游戏。

　　教师评价：小朋友都争着去买绿色食物，一幼儿看见了苋菜，不知道他的名字，拿在手里左看右看。有的幼儿看见别人手里的蚕豆就去抢而自己不去拿了。在这次活动中幼儿能说出自己曾经吃过或看到过的绿色食物的名字，但对于有些绿色蔬菜叫不出名字。幼儿参与活动的积极性很高，大部分孩子能按照要求完成。

　　教案设计频道小编推荐：幼儿园小班教案 | 幼儿园小班教学计划

　　乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。以下是出国留学网小编为大家整理的大班健康教育教案《绿色食品和垃圾食品》，欢迎大家阅读，更多精彩内容请关注出国留学网。

　　活动目标：

　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　　活动准备：

　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程：

　　1、幼儿进行谈话活动：

　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　　1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

　　2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　　1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品;

　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。

　　……

　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

　　7、游戏“蹲一蹲”

　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

　　玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　绿色食品，是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。出国留学网小编整理了以下内容“幼儿园中班健康活动教案：绿色食品”，供大家参考！

　　幼儿园中班健康活动教案：绿色食品

　　一、目标：

　　1、认识一些常见的绿色食物。

　　2、体验活动的快乐。

　　二、准备：

　　1、各种绿色食品实物或图片。

　　2、超市情境。

　　三、过程：

　　1、谈话导入，引起兴趣。

　　师：“你们吃过或者看到过绿色食物吗？吃起来又什么感觉？”

　　幼1：“绿色的蔬菜我吃过。”

　　幼2：“看到绿色的食物。”

　　师：“绿色食物是健康的食物，说说你知道的绿色食物。”

　　幼1：“蔬菜是绿色食物。”

　　幼2：“薯片不是绿色食物。”

　　幼3：“绿色食物吃起来香香的。”

　　2、游戏。

　　师：“看，这是哪里？”

　　幼：“超市。”

　　师：“超市里有哪些绿色食物可以买呢？”

　　幼1：“青菜。”

　　幼2：“有绿色标记的食品。”（幼儿说出食物名称，教师看超市里有没有，有的就买。）

　　师：“我们一起来检查这些食物是不是绿色食品。”（绿色的蔬菜和“绿色食品”标记的食物才是绿色食品）

　　3、幼儿一次当顾客游戏，体验活动内容。

　　教案设计频道小编推荐：幼儿园中班教案 | 幼儿园中班教学计划

　　在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。以下是出国留学网小编整理的幼儿园大班健康教案：绿色食品和垃圾食品，欢迎参考，更多详细内容请点击出国留学网查看。

　　活动目标

　　1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。

　　2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。

　　3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。

　　活动准备

　　1、一些和饮食卫生有关的图片若干。

　　2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。

　　活动过程

　　1、幼儿进行谈话活动：

　　1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么?

　　2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。

　　2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。

　　1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?

　　2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?

　　例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)

　　3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么?

　　4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。

　　教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。

　　5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。

　　1)教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品;

　　2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。

　　……

　　6、引导幼儿评选出2个绿色食品。

　　7、游戏“蹲一蹲”

　　教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。

　　玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。

　　教案设计频道小编推荐：幼儿园大班教案 | 幼儿园大班教学计划