高考饮食原则

　　在高考备考当中，家长一直充当着辅助的角色，而在这些辅助的事物当中，照顾高三学子的饮食起居成了家长的重中之重，因此为了帮助各位考生能够更好的备考，下面出国留学网小编就高考饮食习惯原则和大家说说，希望对大家有所帮助。

　　一、营养均衡

　　考生在吃这方面，很多的家长都不会吝啬，常常都是大鱼大肉，虽然这是一种爱的形式，但是长时间的大鱼大肉容易破坏营养的均衡，对此小编建议各位家长可以适当的配一些粗粮作为主食，比如说小米、糙米、红豆、绿豆等，这些食物有着维生素B1和膳食纤维，这些能够有着很好的促进食欲和消化的效果。

　　其次，小编还建议各位家中可以在饭后配一些水果以及在菜中增加一些蔬菜之类的，因为这些食物中含有丰富的维生素C、膳食纤维以及矿物质，这些营养能够帮助考生更好的平衡营养关系。

　　二、吃饭讲究适量

　　对于吃饭这方面，家长常常都是叮嘱着多吃点，其实不然，虽然这是心疼孩子的一面，但是吃的太饱了反而会起到反作用，因为吃的太饱了，会让肠胃消化系统工作增加，分去血液中大部分的氧气，到了大脑之后就容易出现缺氧情况，也就是我们常说的犯困、打瞌睡的情况，所以太饱容易出现打瞌睡情况，最好的状态就是8分饱的情况，这是最有利于复习的状态。

　　三、多喝汤，少喝饮料

　　人每天要消耗的水量大约在1500-2000ml左右，特别现在是夏天的情况，对于饮水量可能还会增加，因此很多考生都会选择用饮料来解渴，特别是很多考生会选择喝咖啡，不但可以提神还比较美味，对此小编并不建议大家喝饮料，虽然饮料比较美味，但是有些饮料中的色素和添加剂人体并不能吸收的，反而容易产生危害。

　　对此小编建议大家可以用一些汤来代替，在午餐的时候，可以用一些莲子汤、炖排骨、炖海带来补充营养，在学校的时候可以用一些绿豆汤、红豆汤、酸梅汤、橙汁等一些饮品作为饮料，这些饮品在经过冰冻之后，相信味道都是非常不错的，除了解馋外，还有着清热消暑、开胃健脾的作用。

　　以上就是出国留学网小编根据以往高考备考经验总结出来的几点饮食方面的原则，希望对大家有所帮助。

　　【高考期间家长最关心的七大饮食问题】

　　考试饮食总体原则

　　第一、把握安全不要因为饮食不当引起任何不适。

　　第二、保持思维能力，让大脑长时间高效率地工作。

　　第三、保证夜间睡眠良好，第二天充分恢复精力。

　　既然知道目标，也就能够知道考试饮食的原则所在：

　　首先，要注意饮食卫生，避免任何形式的食物中毒。

　　最好父母亲自选购食物，为孩子制作三餐。

　　食物的做法，要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。

　　其次，就是要供应能够稳定血糖，B族维生素含量又高的食物。

　　食物不要完全精白细软，因为这样的食物血糖波动太大，不利于长时间的脑力活动。配合一些粗粮、豆制品、蛋类、奶类和少量肉类，可以提供大量的B族维生素，它们是考生高效思维所必需的因素;同时，这样还能延缓血糖反应，让大脑在三小时内有持续的能量供应。

　　最后，为了保证高效的复习和良好的睡眠，晚餐吃七八成饱即可，多吃蔬菜和豆制品，肉类不过多，烹调不油腻，以便餐后不会昏昏欲睡，夜间不至于影响睡眠。

　　孩子早餐吃什么好呢?

　　答：早餐中，如果淀粉食物、高蛋白质食物和蔬菜水果三类食物齐备，就是合格的早餐了。如果再加上一小把坚果仁，就是优质的早餐了。

　　这样的早餐就适合于考生。因为孩子从吃完早饭到考试结束，通常都需要3小时以上的时间，甚至更久，如果早餐马马虎虎，就难以保证几个小时之内稳定发挥高度的思维效率。

　　至于早餐是中式还是西式，并不重要。比如说，吃两个菜肉包子，加一碗小米粥，一个蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更为理想。

　　牛奶能安神，可孩子早上喝奶会不会让人昏昏欲睡影响学习?

　　答：没有这样的麻烦。牛奶在晚上喝对安眠有帮助，不等于它是一种催眠食品。

　　早上人体处于逐渐进入兴奋的状态，一杯牛奶不会改变这个趋势。相反牛奶中大量的钙，以及牛奶蛋白分解产生的安神肽，能够帮助人体保持一种心平气和的状态，正好有利于克服考试期间的烦躁不安感。在钙缺乏的时候，人们往往会过度紧张，耐性不足，这是考试的大忌。

　　不过，牛奶虽好，如果孩子平日不喜欢喝，或者喝奶之后腹胀腹泻，就不要刻意去喝奶了。可以换用酸奶。青少年通常都很喜欢喝酸奶，且酸奶有利于消化吸收。

　　孩子晚上复习到很晚，加点什么夜宵好啊?

　　答：按理说，考试之前应当充分休息，不必熬夜准备，也就不用吃夜宵了。

　　但如果一定要学习到11点以后，准备一些夜宵是必要的。夜宵要容易消化，不给胃肠带来负担，不影响夜间休息。比如说，小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶等。最好不要在夜间吃烤肉串之类食物。

　　另外一个需要注意的事项，就是考试期间最好不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增强精力...