鸡蛋能延长保鲜时间的方法

　　新鲜的蔬菜都容易坏，那我们该怎么做才能让它们保存的更久呢。下面是出国留学网小编为大家带来的常见蔬菜的保鲜方法，欢迎阅读。

　　常见蔬菜的保鲜方法

　　1、如何保存鲜蘑菇：

　　盐水浸泡：将鲜蘑菇根部的杂物除净，放入1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，可保鲜3-5天。

　　清水浸泡：将鲜蘑菇洗净，放入容器中，倒入清水淹没蘑菇，如蘑菇上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要注意不要采用铁质容器，以免鲜蘑菇变黑。

　　如数量较多，可将鲜蘑晾晒一下，然后装入非铁质容器中，一层鲜蘑菇洒一层盐，此法可存放一年以上。

　　2、如何防止茄子变黑：

　　茄子中的酸性物质很容易氧化变黑，切开后的茄子可放入清水中浸泡，待下锅前再取出。

　　3、鲜笋的保存：

　　竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，口感越好，买回来后不马上吃的话，可在笋的切面上涂抹一些盐，放入冰箱冷藏室，可保其鲜嫩及口感。

　　4、防止萝卜糠心：

　　萝卜萌芽、抽苔会消耗养分，导致萝卜糠心。可削去萝卜顶端的菜盘，防止萌芽，保持营养，保护水分;若家庭需要存放少量萝卜，除按前法处理后，还需将萝卜装入密封性好的无毒塑料袋中，扎紧袋口，置于阴凉潮湿处，温度在0-5摄氏度。

　　5、土豆的保鲜：

　　将新鲜的土豆放入一个干净的纸箱里，放入几个绿苹果，一般纸箱放入4-5个即可。

　　如何防止切开的土豆变色：切开的土豆遇空气易氧化变色，可将切好的土豆浸泡在清水中，等烹调时再取出来用。

　　6、芹菜

　　将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严，然后将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，一周内不黄不蔫。

　　将芹菜叶摘除，用清水洗净后切成大段，整齐地放入饭盒或干净的保鲜袋中，封好盒盖或袋口，放入冰箱冷藏室，随吃随取。

　　7、韭菜

　　清水浸：用细绳将新鲜、整齐的韭菜捆好，根部朝下放在清水盆中，可保鲜3-5天。

　　菜叶包：将韭菜整理好后捆一下，再用大白菜叶包裹，放在阴凉处，可存放3-5天。

　　8、冬季怎样保存大葱：

　　清水浸：选葱白粗大、不烂的大葱，葱根朝下竖直插在有水盆中，不仅不会烂空，还会继续生长。

　　晾晒法：将大葱的叶子晒蔫，不要去掉，捆好把，根朝下垂直放在阳台的暗阴处，切忌沾水受潮，以免腐烂，太干燥也不好，会干瘪、空。

　　大葱受冻后的“复原”：复原只是相对于冻葱而言的，不可能完全回复没冻以前的质感。

　　大葱一旦受冻后，不要挪动，以免外力的挤压，使细胞间隙中的冰粒压破细胞，细胞液外溢，造成腐烂。

　　使用冻葱时，要轻拿轻放，需提前拿到室内放置一段时间，使之慢慢解冻，即可使用。

　　9、洋葱

　　洋葱的存放：将网兜或废旧的尼龙袜洗净晾干，把洋葱装入其中，...

　　很多人喜欢吃水果，水果不但营养丰富，酸酸甜甜的味道也是特别好的，鲜美多汁的水果一般的很脆弱的不能碰撞，所以入耳保存就是一大难题，以下是出国留学网小编为您整理的新鲜水果保鲜的方法，供您参考，更多详细内容请点击生活百科栏目查看。

　　1、保鲜纸箱

　　这是由日本食品流通系统协会近年来研制的一种新式纸箱。研究人员用一种“里斯托瓦尔石”(硅酸岩的一种)作为纸浆的添加剂。因这种石粉对各种气体，独具良好的吸附作用，且价格便宜又不需低温高成本设备，特别具有较长时间的保鲜作用，而且所保鲜的水果分量不会减轻，所以商家都爱用它，对进行远距离贮运更是独具一筹。

　　2、微波保鲜

　　这是由荷兰一家公司对水果进行低温消毒的保鲜办法。它是采用微波在很短的时间(120s)将其加热到72℃，然后将这种经处理后的食品在0~4℃环境条件下上市，可贮存42~45天，不会变质，十分适宜淡季供应“时令水果”，倍受人们青睐。

　　3、可食用的水果保鲜剂

　　可食用的果蔬保鲜剂，由糖、淀粉、脂肪酸和聚酯物调配成的半透明乳液，覆于水果的表面，形成一层密封膜，防止氧气进入果蔬内部，延长熟化过程，起到保鲜作用，水果保质期可延长至200天以上。最可贵的是可食用的果蔬保鲜剂还可以同果蔬一起食用。

　　4、温控贮藏保鲜法

　　温控贮藏保鲜法可细分为简易贮藏保鲜、冷藏保鲜以及控制冰点贮藏保鲜。埋藏、堆藏、窖藏以及通风库贮藏等均为简单的贮藏方式。冷藏水果保鲜利用高于水果组织冻结点的较低，降低水果的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率，实现水果的贮藏保鲜。是现代水果贮藏的主要形式。但是在冷藏水果保鲜中要注意根据水果的不同习性，控制好温度，防止冷害和冷冻的现象的发生，避免水果丧失了食用价值。而控制冰点贮藏保鲜技术目前已经在日本推广，实现在冰点湿度下对水果进行保鲜。4、产地贮藏保鲜法

　　5、产地贮藏保鲜法

　　产地贮藏保鲜法是我国传统的水果保鲜方法。四川的地窖、湖北的山洞以及黄土高原地区的窖洞等均为很好的贮藏库。产地储藏水果保鲜法投资少、管理简单，具有就地贮藏和能耗少的优点，辅以机械制冷、常温双相变动气调等技术，已在日常生活中得到广泛应用。

　　6、新型薄膜保鲜

　　这是日本研制开发出的一种一次性消费的吸湿保鲜塑料包装膜，它是由2片具有较强透水性的半透明尼龙膜所组成，并在膜之间装有天然糊料和渗透压高的砂糖糖浆，能缓慢地吸收从果实、肉表面渗出的水分，达到保鲜作用。

　　7、加压保鲜

　　是由日本京都大学粮科所研制成功的，利用压力制作食品的方法。水果加压杀菌后可延长保鲜时间，提高新鲜味道，但在加压状态下酸无法发挥作用，因此掌握在最好吃的状态下，保存水果为最理想。

　　8、陶瓷保鲜袋

　　这是由日本一家公司研制的一种具有远红外线效果的水果保鲜袋，主要在袋的内侧涂上一层极薄的陶瓷物质，于是通过陶瓷所释放出来的红外线就能与水果中所含的水分发生强烈的“共振”运动，从而促使水果得到保鲜作用。

　　9、微生物保鲜法

　　乙烯具有促进水果老化和成熟的作用，所以要使水果能达到保鲜目的，就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究，分离出一种“NH-10菌株”，这种菌株能够制成除...

　　插花是一门艺术。现代家居，喜欢用鲜花来点缀生活是极具温馨添彩的。然而鲜花的保鲜期非常短暂，为了美化频繁更换也是一项不小的开支。怎么样才能延长花的保鲜期呢?下面是出国留学网小编为您带来的“如何使鲜花延长保鲜期”，希望您喜欢!更多详细内容请点击出国留学网(m.liuxue86.com)查看。

　　如何使鲜花延长保鲜期

　　方法一：剪

　　鲜花插入瓶中前，要把花脚重新剪一下。因为花被从植株上剪下后，为了自我保护，会在“伤口”处形成一个“封口”，但封口被封住了，是会影响鲜花吸收花瓶里的水的，花当然也就会很快蔫掉了。而且，细菌也会在鲜花的“伤口”处存积，把花脚倾斜45度角剪短2-3厘米，一方面封口打开了，一方面细菌被剪掉了，而且，花吸水的管道也通畅了，当然，鲜花就可以开得更长久了。

　　方法二：摘叶

　　鲜花捧回家后，要把叶子适当摘除一些，花脚附近的叶子最好摘干净，这样可以帮助延长花的观赏期。

　　方法三：保鲜剂

　　在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜剂，能延长插花时间。

　　此外，用三千分之一的阿司匹林水溶液或二千分之一的高锰酸钾水溶液插菖兰能延长花期三至五天，加适量的硼酸、硫磺、石碳酸、水杨酸、食盐、维生素等，均有延长花期的作用。这种方法主要是通过化学试剂来调整鲜花的营养和阻止细菌的繁殖，从而达到延长花期的作用。

　　自制鲜花保鲜剂的方法

　　取洗洁精少许，溶解在温水中，配成2%-4%浓度的溶液，将斜切好的鲜花枝浸入水深5cm左右，可延长鲜花寿命2-3倍以上。

　　方法四：冰箱

　　把瓶插鲜花取出放在电冰箱果菜盒中保存，可以保持长时间不凋谢，回来后取出插在花瓶里，又可栩栩如生。保存玫瑰花温度不能太低，在零上二三度即可。

　　方法五：盐水+食糖

　　在清水中加入少量食糖，可促使花苞开放，并延长鲜花的保鲜期。

　　清水中加盐的主要作用：阻止水中细菌的滋生，在一定程度上通过盐水与花卉细胞液浓度不同，保持花卉的吸水能力，从而保持花卉的新鲜度。但盐水浓度不能太大，一般不超过5%，否则会造成细胞脱水，切记。

　　Ps:盐水也可以用白醋替代。

　　方法六：啤酒

　　可以在插鲜花的花瓶里加进一点啤酒，因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。

　　方法七：碳酸汽水+清水

　　以雪碧为例，将雪碧和清水以1:4的比例混合，倒入花瓶里，最后插上漂亮的鲜花就好了!一般来说，用清水养的花在一个星期内就会渐渐枯萎，且清水也变得浑浊，但是用雪碧加清水的方法，一个星期后鲜花仍旧娇艳欲滴!雪碧泡花的原理:雪碧中含有的碳酸可以杀死细菌，高糖浆可以作为养料。

　　方法八：末端击碎

　　将花梗末端(约一寸左右)击碎，是吸水面积扩大...

　　板栗好吃，可怎么才能储存好板栗呢？用这些小技巧就可以了，以下小技巧由出国留学网为您提供。

板栗贮藏与保鲜方法

　　目前， 板栗的贮藏也往往以农户各家贮藏为主， 凭感觉和经验， 缺乏科学指导和统 一调度， 每年都因贮藏不当造成很大浪费。鲜板栗的贮藏大多采用沙藏、 架藏、 冷库贮藏或 者产地带苞贮藏的方法， 贮藏效果各不相同， 但霉烂腐败、 风干失水和发芽三个问题一直是 难以解决的棘手问题。

　　针对上述现有技术中板栗由于贮藏不当造成很大浪费的技术难题， 生活百科知识网提供了一 种有效防止板栗在储藏过程中的霉烂腐败、 风干失水和发芽的板栗贮藏与保鲜方法。

　　板栗贮藏与保鲜方法所采取的技术方案是 ：

　　一种板栗贮藏与保鲜方法， 新鲜板栗采摘后经过初步晾晒后装入麻包， 放入贮藏库中 码垛保藏， 保藏方法如下 ： a、 9 月中旬到 10 月， 贮藏库库温控制在 -0.5℃到 +5℃， 湿度控制在 70%—80%， 隔日换 气 ; 每天或隔天加水一次 ; b、 11 月到 2 月 ： 库温控制在 -0.5℃到 -3℃， 湿度控制在 70%—80%， 每天或隔天加水一 次 ; c、 3 月到 5 月 ： 库温控制在 -2℃到 -4℃， 湿度控制在 70%—75%。

　　所述加水方式为喷雾式加水方式。

　　所述喷雾式加水方式所喷撒的水雾分别喷撒于地面和麻包表面。

　　所述垛间设置有木制托盘， 托盘间不超过三层麻包， 采取井字形码垛。

　　生活百科知识网提供的板栗贮藏与保鲜方法，相对现有技术的有益效果是：

　　板栗贮藏与保鲜方法， 可以将板栗失重率控制在 2.5-3%， 霉变率控制在 0.3%， 胚芽不超过 0.5mm， 糖度 30 以内， 能够实现鲜板栗贮藏期 12 个月后各项理化指标基本保持 不变。

　　现在天气越来越热，想要吃个新鲜的菜可不太容易，刚买的青菜不到半天就蔫了，还有许多不能放的菜这可愁坏了一帮人。所以，跟出国留学网小编学会这几招再也不发愁，让你夏天也能天天吃鲜菜！“夏季蔬菜瓜果保鲜法”，欢迎阅读。

　　蔬菜瓜果从采摘到运输再被我们买回家，已经经过很长时间，加上高温天气，就算放入冰箱，蔬菜也放不过两天就脱水干枯了。其实，想要让蔬菜新鲜，除了适宜的冷藏温度，最重要的是隔绝空气。

　　先将一把蔬菜放入保鲜袋，不要装得太满，留出袋口1/3的位置!

　　然后准备一盆水，将装有蔬菜的保鲜袋沉入水中，记住一定要将袋口留在外面，不能让水淹没袋口。

　　然后借助水的压力，就能挤走袋中的空气，按住蔬菜轻轻转动方向，让袋里的空气完全排空，再扎紧袋口。这样再将蔬菜放入冰箱，就能保持三天以上，拿出来时叶片还是水嫩嫩、绿盈盈的。

　　吸水保鲜法

　　买回来的鲜花可以插在花瓶里，用水养起来保存多天。其实，蔬菜也能用这种方法保鲜。

　　这种方法适合根茎类的蔬菜，如芦笋、菠菜、芹菜、小白菜等。只要将这些蔬菜扎成一捆，放在瓶子里，再装上一点水，让蔬菜根部能够汲取水分。

　　用这种方式保存的蔬菜，只要温度适宜，就算不放进冰箱，也能保存1-2周。

　　当然，夏天温度高，为了让蔬菜更好地锁鲜，可以将它们插在小水瓶里，放入冰箱冷藏室。一次买回的蔬菜，就能吃上好久~

　　毛巾保鲜法

　　让瓜果蔬菜更水灵，帮助它们锁住水分就行。因此，用柔软的棉质布袋或这毛巾，包裹住蔬菜瓜果，可以有效减少水分的蒸腾，让食物能加新鲜。

　　新鲜的蔬菜买回来以后，可以将菜叶摘下，洗净后切碎成小块，然后再用毛巾包裹，装在保鲜盒里，放入冰箱冷藏。

　　这样蔬菜就能够保鲜长达4天以上，如果是土豆、胡萝卜这种根茎类蔬菜，就能保存更久，不怕长芽也不怕腐坏。

　　纸巾保鲜法

　　普通的纸巾，除了用来擦手清洁外，其实它还是食材保鲜的神器。

　　将新鲜的蔬菜叶，用厨房纸巾卷起来，放入密封保鲜袋中，这样纸巾能够吸收水分，让菜叶保持在相对稳定的湿度状态，减少水分的流失，就能有效保鲜。

　　除了蔬菜之外，瓜果也能用这种方法哦，比如黄瓜想要保持水嫩，最好在外面裹上一张纸巾，然后再用保鲜膜缠一圈，这样黄瓜表皮就不会干枯。

　　买回家的水果，也能像这样保存，不需要用纸巾包的紧紧的，只用在保鲜盒底部垫一层纸巾即可。

　　锡箔纸保鲜法

　　大棵的蔬菜如西芹，不方便用密封盒、密封袋保存，可以尝试烘焙用的锡箔纸。

　　将西芹的根部切掉，然后用锡箔纸将西芹根茎包裹起来，这样就能使西芹新鲜完好，无论什么时候吃起来都脆嫩爽口。

　　这种方法还适用于整棵的大白菜、莴苣等蔬菜，锡箔纸保鲜的原理也是采取了隔绝空气的方法，而且锡箔纸厚实能紧紧贴住食材，保鲜效果比普通保鲜膜更好!

　　密封罐

　　(一)仪表

　　仪表是指人的容貌，是一个人精神面貌的外观体现。一个人的卫生习惯、服饰与形成和保持端庄、大方的仪表有着密切的关系。

　　1、卫生：清洁卫生是仪容美的关键，是礼仪的基本要求。不管长相多好，服饰多华贵，若满脸污垢，浑身异味，那必然破坏一个人的美感。因此，每个人都应该养成良好的卫生习惯，做到入睡起床洗脸、脚，早晚、饭后勤刷牙，经常洗头又洗澡，讲究梳理勤更衣。不要在人前"打扫个人卫生"。比如剔牙齿、掏鼻孔、挖耳屎、修指甲、搓泥垢等，这些行为都应该避开他人进行，否则，不仅不雅观，也不尊重他人。与人谈话时应保持一定距离，声音不要太大，不要对人口沫四溅。

　　2、服饰：服饰反映了一个人文化素质之高低，审美情趣之雅俗。具体说来，它既要自然得体，协调大方，又要遵守某种约定俗成的规范或原则。服装不但要与自己的具体条件相适应，还必须时刻注意客观环境、场合对人的着装要求，即着装打扮要优先考虑时间、地点和目的三大要素，并努力在穿着打扮的各方面与时间、地点、目的保持协调一致。

　　(二)言谈

　　言谈作为一门艺术，也是个人礼仪的一个重要组成部分。

　　1、礼貌：态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜，语调要平和沉稳;尊重他人。

　　2、用语：敬语，表示尊敬和礼貌的词语。如日常使用的"请"、"谢谢"、"对不起"，第二人称中的"您"字等。初次见面为"久仰";很久不见为"久违";请人批评为"指教...