公共营养师考试试题及答案

公共营养师2017年三级模拟试题及参考答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“公共营养师2017年三级模拟试题及参考答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见(D )。 A.沙门菌食物中毒 B.肉毒杆菌食物中毒 C.河豚鱼中毒 D.副溶血性弧菌中毒 2.低温保藏蔬菜宜采用的方法是( B )。 A.速冻速溶 B.速冻缓溶 C.缓冻缓溶 D.缓冻速溶 3.被世界卫生组织列为营养调查中必测项目的三项指标是(D )。 A...

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热2017年公共营养师三级练习题及答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年公共营养师三级练习题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( C )。 A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性 B.EPA为PUFA C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸 D.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成 2.该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少( D ...

热2017年公共营养师备考试题及答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年公共营养师备考试题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1、职业道德，就是从事一定职业的人，在工作和劳动过程中，所遵守的，与职业活动紧密相关的是( D )。 A.道德情操 B.道德品质 C.道德原则和规范的总和 D.以上都是 2、创新对营养师事业和个人发展的作用表现在( D) A.是营养师事业...

热三级公共营养师2017练习试题及答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“三级公共营养师2017练习试题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.ATP中含有的矿物质元素为( )。 A.磷 B.硫 C.碘 D.锌 2. 正确阐述职业道德与人的事业的关系的选项是( )。 A. 职业道德是做人的行为准则 B. 要取得事业的成功，前提条件是要有职业道德 C. 没有职业道德的人不...

热2017年三级公共营养师模拟真题及参考答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年三级公共营养师模拟真题及参考答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.促进非血红素铁吸收的因素为(D )。 A.茶叶 B.磷酸 C. 多糖 D.肉因子 2.毕脱斑的形成是由于(D )。 A. 核黄素缺乏 B.硫胺素缺乏 C.体内脂质过多 D.维生素A摄入不足 3.人体每天约有多少蛋白...

热2017年三级营养师考试模拟题及答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年三级营养师考试模拟题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是(A )。 A.剧烈呕吐 B.咳嗽 C.发热 D.神经系统症状 2.下列哪种方法可使食品中的多环芳烃降低(D )。 A.加碱 B.加酸 C.加热 D.紫外线照射 3.维生素D3在血液中主要存...

热2017年二级公共营养师备考练习题及答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年二级公共营养师备考练习题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.量数据是在定性频率法膳食调查表中增加了( )询问 A.平均每次使用量 B.进食次数 C.是否食用 D.精确摄入量 2. 下列对于牛乳和母乳比较，正确的陈述是。 A.牛乳的乳糖含量低于母乳 B.牛乳的钙含量低于母乳 C.牛...

热二级公共营养师练习试题及参考答案

考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“二级公共营养师练习试题及参考答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1、营养学上，从食物蛋白质的含量、(　)和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。 (A)被消化吸收程度 (B)蛋白质种类 (C)氨基酸分类 (D)蛋白质的生物价标准答案：a 2、食物中蛋白质含量测定一般使用(　)，测定食...

热2017年二级公共营养师基础试题及答案

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热2017年公共营养师模拟试题及答案

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