考生们在复习的时候，也要做一做试题哦，本文“2017年公共营养师三级基础模拟题及答案”，跟着出国留学网公共营养师资格考试频道来了解一下吧。希望能帮到您! 1.50g食物蛋白质中含氮量约( B )。 (A)6g (B)8g (C)16g (D)36g 2. 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( A ) (A)鱼油 (B)猪油 (C)牛油 (D)羊油 3. C18∶0是( C )。 (A)单不饱和脂肪酸 (B)多不饱和脂肪酸 (C)饱和脂肪酸 (D)类脂 4.在以下食物中胆固醇含量...