二级公共营养师考试

2018年二级公共营养师考试常见考点精选

出国留学网为大家提供“2018年二级公共营养师考试常见考点精选”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2018年二级公共营养师考试常见考点精选维生素的组合正确组合◎维生素A+维生素B2+维生素C+维生素E维生素E可以留住维生素A，维生素B2及维生素C则能强化维生素E的效果。◎维生素A十维生素D维生素D帮助维生素A的吸收。◎维生素A+蛋白质蛋白质运送维生素A至身体各部。◎维生素B6/叶酸十蛋白质维生素B6帮助蛋白质代谢;叶酸帮助蛋白质合成。◎泛酸十糖类/脂肪/蛋白质泛酸帮助糖类与脂肪的代谢...

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热2017年二级公共营养师考点：蛋白质的分类

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考点：蛋白质的分类”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考点：蛋白质的分类蛋白质的分类：(1)完全蛋白质：必需氨基酸种类齐全，比例接近人体需要，数量充足。(2)不完全蛋白质：缺少一种或几种人体必需氨基酸。(3)半完全蛋白质：介于上述二者之间，必需氨基酸种类尚齐全，但比例不平...

热2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点

出国留学网为大家提供“2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017二级公共营养师考试《蛋白质的功能》基础知识点蛋白质的功能：是人体组织的构成成分、构成体内各种重要物质(构成各类生命活性物质，如酶、激素、抗体、载体、多种介质等)、供给能量。a、必需氨基酸(essential amino acid ,EAA)概念：是指人体不能合成或合成速...

热二级公共营养师基础知识点：氨基酸模式

出国留学网为大家提供“二级公共营养师基础知识点：氨基酸模式”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。二级公共营养师基础知识点：氨基酸模式氨基酸模式定义：是蛋白质中各种必需氨基酸的构成比例。计算方法：是将该种蛋白质中的色氨酸含量定为l，分别计算出其它必需氨基酸的相应比值，这一系列的比值就是该种蛋白质氨基酸模式。其中鸡蛋蛋白质与人体蛋白质氨基酸模式最接近，常被作为参考蛋白 (reference ...

热2017年二级营养师考试模拟题及答案

出国留学网为大家提供“2017年二级营养师考试模拟题及答案”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级营养师考试模拟题及答案1、粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及(　　)。(A)微生物的污染(B)重金属和仓储害虫的污染(C)环境条件(D)理化因素参考答案：B2、畜禽类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素和(　　)。(A)抗生素(B)甲状腺素(C)抗原(D)...

热2017年二级公共营养师考点：蛋白质

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考点：蛋白质”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考点：蛋白质蛋白质是一切生命的物质基础，是肌体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，没有蛋白质就没有生命。蛋白质是由20多种氨基酸组成，以氨基酸组成的数量和排列顺序不同，使人体中蛋白质多达10万种以上。它们的结构、功能千差万别，形成了生命的多样性和复杂性。...

热2017年二级公共营养师考试重点讲义

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试重点讲义”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试重点讲义选用补钙剂的原则① 无论那种钙剂进入人体都必须离解为钙离子(离解成离子的钙称为活性钙)，才能被人体吸收并利用。因此，在选择补钙剂时，首先应考虑其的离解度(溶解度)。有机钙(如葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、醋酸钙、果糖酸钙…)的溶解度较高，对胃肠的刺激性较小，...

热2017年二级公共营养师考试重要考点

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试重要考点”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试重要考点维生素B1的功效帮助消化(助消化产品，助消化资讯)，特别是碳水化合物的消化;改善精神状况，消除疲劳;维持神经组织、肌肉、心脏活动的正常;减轻晕车、晕船;治疗脚气病;可缓解有关牙科手术后的痛苦;有助于对带状疱疹(缠腰龙)的治疗;改善记忆力。维生素B2缺乏症欠缺...

热2017年二级公共营养师考试复习资料

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试复习资料”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试复习资料硫的功效使皮肤健康，毛发有光泽有助于维持人体基本代谢，有益脑功能促进胆汁分泌，帮助消化有助于抵抗细菌感染锌的功效● 加速人体内部和外部伤口的愈合● 消除指甲上的白色斑点● 防止味觉丧失● 有助于对生殖能力障碍的治疗● 有助于预防前列腺疾病● 促进生长发育和使...

热2017年二级公共营养师考试辅导讲义

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试辅导讲义”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试辅导讲义1.孕期生理特点及各阶段的注意事项包括哪些方面?①妊娠早期：常有晨间恶心、呕吐伴食欲不振，喜酸食或轻度头晕等的生理性妊娠反应，在妊娠l2周后可逐渐好转。恶心、呕吐严重则属异常，应予诊治。受孕后l5～25天是胚胎神经组织发育期，受孕后20～40天是心血管发育期...

热2017年二级公共营养师考试知识点：可溶性膳食纤维

出国留学网为大家提供“2017年二级公共营养师考试知识点：可溶性膳食纤维”供广大考生参考，更多资讯请关注我们网站的更新。2017年二级公共营养师考试知识点：可溶性膳食纤维食物纤维是一种特殊的营养素，其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多，其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物粘胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分，但是对人体健康有益。一般作...

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