对于新鲜的杨梅不宜久放，但是一旦杨梅买多了，吃不完，扔了挺浪费的，所以我们需要多了解一些关于杨梅的存放的方法，制作成杨梅干便是一种很好的方法，下面，出国留学网为您带来“怎么制作杨梅干”，欢迎大家的阅读，更多内容尽在出国留学网。一、怎么制作杨梅干1、选料：将未吃完剩下的杨梅作为材料。2、盐渍：把鲜杨梅入缸，加入适量的食盐与鲜杨梅拌和均匀，并留下少部分食盐盖在杨梅表面，再用覆盖在杨梅上，压上石头，腌制5～7天。煮开一会之后把水倒掉，再加水继续煮。煮开后加入较多的冰糖或白糖，中途可以尝下够不够甜(可以...