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高考食谱

高考食谱及做法:泡椒鳝鱼

出国留学网为你整理了高考食谱与做法:泡椒鳝鱼,更多资讯本网站高考栏目将持续更新,请及时关注。高考食谱及做法:泡椒鳝鱼主料:鳝鱼500克调料:泡椒50克,姜8克,大蒜(白皮)8克,大葱8克,酱油8克,醋8克,盐15克,味精5克,料酒8克,白砂糖8克,植物油30克做法:1. 将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段;2. 泡红辣椒、姜剁细成末备用;3. 蒜切片,蒜切短段;4. 将锅内油烧至七成热,放入鳝段煸干水气,加剁细的泡红辣椒和姜、蒜片,炒出香味,烹料酒炒匀,加酱油、盐、白糖和肉汤500毫升;5...

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