出国留学网为你整理了2018年执业药师《中药专业知识二》考试知识点(九)，希望可以帮助你，更多相关资讯请关注本网站更新。2018年执业药师《中药专业知识二》考试知识点(九)浮小麦化学成分普通小麦含淀粉53%～70%，蛋白质11%，糖类(蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麦芽糖、蜜二糖)2%～7%，糊精2%～10%，脂肪约1.6%，粗纤维约2%;尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素(allantoin)、精氨酸、淀粉酶、蛋白分解酶及微量维生素B、E.化学鉴定薄层角谱：取本品细粉0.1g，加70%乙醇1ml，冷浸过夜...