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高考食谱

高考食谱:健康卫生荤素得当最宜

孩子要高考了,妈妈们自然要使出浑身解数给孩子准备每日三餐。吃什么既营养又可口呢?昨日,烟台大学营养培训中心的孙爱娜老师建议,早餐要有足够的热量,午餐要具备多种营养,晚餐最好清淡少油。 早餐:干稀搭配,主副兼顾 早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能给大脑补充必需的能量、保持旺盛的精力和较好的考试状态呢?孙老师建议:早餐要干稀搭配,主副食兼顾。 糖类是脑神经组织活动的唯一能量物质,且储存量极少,所以在脑力活动较多的时候,只要保证充足的糖类食品,就是给予大脑足够的活动动力。所以早餐要有足够的热能供给,主...

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